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永輝超級物種上海首店關(guān)閉,,生鮮超市難扛虧損集體剎車?

2019-07-0415:44

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

繼阿里的盒馬鮮生、美團(tuán)的小象生鮮接連曝出關(guān)店之后,,永輝云創(chuàng)旗下生鮮超市“超級物種”出現(xiàn)關(guān)店。

今日,,據(jù)媒體報道超級物種上海首家門店——五角場萬達(dá)店已撤出商場,,該門店于2017年11月開業(yè),至今不到2年時間,。對此,,永輝云創(chuàng)方面向南都記者表示屬于正常運(yùn)營調(diào)整,上海超級物種門店轉(zhuǎn)移到青浦萬達(dá)茂,,此外本月在寧波還有兩家新店開張,。

據(jù)悉五角場屬于上海的一個核心商圈之一,匯集萬達(dá)廣場,、百聯(lián)又一城,、合生匯、UMAX生活廣場等眾多商場,,也是老牌超市爭搶的地帶,,如沃爾瑪,、新華聯(lián)超市、華潤萬家精品超市及其旗下生鮮超市blt均有門店分布于此,。

2017年11月25日,,超級物種首家門店落戶上海五角場萬達(dá)廣場。該店位于五角場萬達(dá)首層,,跨上下兩層,,總面積約700平方米。其首層主要以零售為主,,二樓類似于美食廣場,,設(shè)有餐飲區(qū)。在品類上,,店內(nèi)涵蓋了生活果坊,、麥子工坊、詠悅匯,、波龍工坊,、鮭魚工坊、盒牛工坊,、沙拉工坊,、以及花坊等。

超級物種五角場萬達(dá)廣場店內(nèi)飾,。

彼時正是各類生鮮超市大肆擴(kuò)張之時,,行業(yè)領(lǐng)頭者盒馬鮮生宣布2018年將開出100多家店,大力拓展一二線城市,。

2017年1月永輝超市推出的“超級物種”,,定位于精品生鮮超市+餐飲,在成立第一年開出26家,,2018年預(yù)計(jì)門店數(shù)量將會超過100家,。

緊接著京東推出7FRESH,2018年戰(zhàn)略發(fā)布會上要開出50家門店,,未來五年門店數(shù)達(dá)到1000家,;蘇寧則推出了蘇鮮生,2018年底開出9家門店,,2019年計(jì)劃新開60家門店;美團(tuán)于2018年5月落地“小象生鮮”,,一口氣在北京,、無錫、常州開出7家門店,,并計(jì)劃2018年開出20家門店,;此外還有天虹sp@ce,,新華都海物會,步步高鮮食演義,、百聯(lián)RISO系食,、大潤發(fā)優(yōu)鮮、物美,、聯(lián)華精選未來店,、本來生活實(shí)體店和地球港等生鮮+餐飲的“新物種”遍地開花。

如今不到兩年時間,,行業(yè)風(fēng)口突變,,各家紛紛開始調(diào)整節(jié)奏、放緩開店步伐,,此前立下的擴(kuò)張計(jì)劃也大多流產(chǎn),。

5月份,盒馬鮮生昆山新城吾悅廣場店宣布停止?fàn)I業(yè),,而在去年6月開張的首家“盒小馬”蘇州文體店,,已于今年4月關(guān)閉;與此同時小象生鮮也已關(guān)閉位于無錫,、常州的多家門店,;京東的7FRESH則出現(xiàn)高管調(diào)動、開店停滯等情況,。

對于關(guān)店的原因,,盒馬CEO侯毅曾向媒體直言,“此前盒馬舍命狂奔,,肯定會有開過頭的情況,,開過頭就要調(diào)整?!边@在阿里巴巴財報中也有所體現(xiàn),,2019財年阿里巴巴核心商業(yè)板塊利潤率從2018財年的53%下降到42%,財報預(yù)期商業(yè)板塊凈利潤將繼續(xù)受新業(yè)務(wù)投資及新零售,、直營業(yè)務(wù)影響,。

美團(tuán)同樣難以承擔(dān)線下門店擴(kuò)張帶來的虧損重?fù)?dān),截止5月底,,美團(tuán)小象生鮮關(guān)閉了此前在常州,、無錫等地開設(shè)的5家門店。財報解釋稱,,由于回報率低于預(yù)期,,在一季度做出了關(guān)閉低線城市的決定,并將專注于北京剩余兩家門店的探索。

對于超級物種五角場萬達(dá)店的關(guān)閉,,永輝云創(chuàng)方面向南都記者表示為正常運(yùn)營調(diào)整,,關(guān)店的同時也在開新店。據(jù)悉6月22日超級物種在上海青浦萬達(dá)茂開了一家新店,,但對比可以發(fā)現(xiàn)兩家店的地理位置差異巨大,,五角場萬達(dá)茂是人流密集的核心商圈,而青浦萬達(dá)茂則位于偏遠(yuǎn)郊區(qū),;同時在品類上也有所縮減,,僅包含四大工坊:波龍工坊、鮭魚工坊,、盒牛工坊,、生活工坊,而新增了鮮榨果汁“百果鮮”,、“大嘴猴”奶茶,、煌上煌醬鴨等品牌檔口。

超級物種從上海的核心商圈五角場萬達(dá)茂搬到了郊區(qū)青浦萬達(dá)茂,。

截至目前,,超級物種共開出78家門店,其中包含2家mini型的福州機(jī)場店,,據(jù)永輝云創(chuàng)方面透露本月在寧波還有兩家新店開張,。

和超級物種一樣,盒馬同樣在對門店的業(yè)態(tài),、品類進(jìn)行調(diào)整,。7月1日,盒馬鮮生全新業(yè)態(tài)Pick’n Go便利店全國首家門店在上海黃浦區(qū)哥斐中心B2層開業(yè),,可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單,,到店自提,解決便利店排隊(duì)買早餐的問題,。7月3日,,盒馬鮮生上海灣店新增鮮花業(yè)務(wù)名為“白菜花坊”,包括玫瑰,、康乃馨,、洋桔梗、向日葵等基礎(chǔ)和時令鮮花等50多個品種,,其中部分鮮花甚至賣出了1元/枝的“白菜價”,。

可以看出,新零售的賽道才剛剛起步,,一場舍命狂奔過后,,各方玩家都在調(diào)整狀態(tài),,誰能盡快摸索出規(guī)模化擴(kuò)張與止損盈利的平衡點(diǎn),,或?qū)⒊蔀樾乱惠嗩I(lǐng)航者。


轉(zhuǎn)自:騰訊網(wǎng)


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