近日,，河南霍嘉食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“霍嘉食品”）邀請(qǐng)知名影視明星牛莉作為代言人的消息，引起了業(yè)界關(guān)注,。

在為霍嘉食品的新營(yíng)銷手段點(diǎn)贊的時(shí)候,，也有人質(zhì)疑，現(xiàn)在都流行直播帶貨了,，斥巨資請(qǐng)明星代言的價(jià)值還大嗎,？

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餡餅新秀請(qǐng)明星代言，打造品牌形象 

近幾年,，提到霍嘉食品,，很多人都會(huì)豎起大拇指。

通過差異化定位,，主打餡餅類產(chǎn)品,，霍嘉食品每年能產(chǎn)銷餡餅1億張，堪稱中國(guó)速凍行業(yè)的“餡餅王”,。

不過,，雖然發(fā)展速度很快，但霍嘉食品也意識(shí)到業(yè)務(wù)的短板,。

“這幾年,，霍嘉食品的銷量不斷上升，但銷售渠道主要還是在餐飲渠道,，是一個(gè)渠道品牌,，普通消費(fèi)者仍然不知道霍嘉是干啥的。這讓霍嘉想開拓家庭渠道時(shí),，感受到了一定的阻力,。”霍嘉食品副總經(jīng)理王海營(yíng)說。

今年,，在疫情之下,，餐飲受到重創(chuàng),，霍嘉食品更堅(jiān)定了“餐飲+家庭”兩條腿走路的決心,，所以萌生了邀請(qǐng)形象代言人，打造公司品牌形象的想法,。

△圖片來源：霍嘉食品

至于為何會(huì)選擇牛莉作為形象代言人,，王海營(yíng)解釋了背后的原因：

首先，牛莉出道多年,，演技好,，人氣高，在演藝圈口碑很好,，這和霍嘉食品在餡餅上專業(yè)過硬的定位契合,；

其次，霍嘉轉(zhuǎn)向家庭渠道,，針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群是家庭主婦,，牛莉在這個(gè)群體中的知名度和認(rèn)可度比較高；

另外,，牛莉本人有著龐大的粉絲基礎(chǔ),，且粉絲活躍度很高，這些都有利于霍嘉的品牌形象樹立,。

據(jù)了解,，借助邀請(qǐng)形象代言人的契機(jī)，霍嘉食品將開始全面進(jìn)入家庭渠道,。

在產(chǎn)品包裝上,，更換為帶有牛莉形象的新包裝，更加高端大氣上檔次,；在產(chǎn)品規(guī)格上,，除了10個(gè)裝的大包裝外，還推出了針對(duì)三口之家的3個(gè)裝,，以及專為單身人士設(shè)計(jì)的1個(gè)裝,，更好的滿足家庭渠道個(gè)性化需求。

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明星代言：成也蕭何,，敗也蕭何 

請(qǐng)明星代言是一種很常見的營(yíng)銷手段,，速凍食品行業(yè)邀請(qǐng)明星代言的也不在少數(shù)。三全曾經(jīng)邀請(qǐng)蔣雯麗和小S作為公司形象代言人,，思念則讓成龍和佟大為為公司代言……

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

企業(yè)邀請(qǐng)明星代言的優(yōu)勢(shì)很明顯,。企業(yè)品牌可以借助明星的超大流量，迅速擴(kuò)大在消費(fèi)者中的知名度；合適的形象代言人還可以讓消費(fèi)者將明星的某些特質(zhì)與品牌形象聯(lián)系起來,，更快地拉近與消費(fèi)者的距離,，增加消費(fèi)者好感度，促進(jìn)購買行為等,。

可以說,，合格的形象代言人對(duì)于公司品牌形象的樹立具有極大的積極作用。但是,，邀請(qǐng)明星代言也有不小的風(fēng)險(xiǎn),。

首先是明星的人氣問題。明星一旦過氣,，其代言的品牌,，也會(huì)被貼上“過氣、老化”的標(biāo)簽,，影響公司品牌形象,；

其次是明星的負(fù)面新聞。明星代言就意味著明星與代言產(chǎn)品成為“命運(yùn)共同體”,，一旦明星有“八卦”緋聞,、負(fù)面新聞，企業(yè)也會(huì)受到影響,；

再者,，明星代言需要巨額的資金投入。邀請(qǐng)明星代言除了付給明星本身的費(fèi)用外,，配套的廣告投放費(fèi)用更昂貴,。

此外，和前些年相比,，當(dāng)前明星數(shù)量眾多,，再加上直播帶貨造就的“直播大V”，明星流量被嚴(yán)重分流,，因此邀請(qǐng)明星代言,，究竟能帶來多大的實(shí)效，非常不好評(píng)估,，很可能只是增加了營(yíng)銷費(fèi)用,，對(duì)于公司品牌提升并不大。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

至于霍嘉食品此次邀請(qǐng)明星代言人,，在業(yè)內(nèi)人士看來,，霍嘉之前從未請(qǐng)過明星代言，此次邀請(qǐng)牛莉作為公司形象代言人,，嘗試新的營(yíng)銷方式,，肯定是值得鼓勵(lì)的,，這是企業(yè)實(shí)力的見證，也表明了公司做大做強(qiáng)的態(tài)度和決心,，可以給經(jīng)銷商提振信心,，為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

不過,，他也坦言,，霍嘉此舉的具體效果尚待時(shí)間驗(yàn)證。并分析說,，這是因?yàn)楫?dāng)前的社會(huì)環(huán)境和當(dāng)年三全,、思念邀請(qǐng)明星代言時(shí)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

當(dāng)時(shí),，速凍食品主要銷售渠道是商超，消費(fèi)者主要通過電視接受信息,。因此,，三全思念請(qǐng)明星拍個(gè)廣告片，在電視上播放就可以實(shí)現(xiàn)不錯(cuò)的廣告效果,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

但是現(xiàn)在,，渠道多元化，消費(fèi)者既可以通過商超購買凍品,，也可以通過淘寶,、京東等電商平臺(tái)購買，還可以通過興盛優(yōu)選等社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)來購買,；消費(fèi)者接受信息的渠道也空前豐富,，電視、微信,、小視頻等都在分割消費(fèi)者注意力,，這意味著企業(yè)僅在某一渠道投放廣告，效果將越來越差,。而要想實(shí)現(xiàn)投放渠道的全覆蓋,，費(fèi)用必將大大提高。

凍品一直在向快消品方向轉(zhuǎn)化,，邀請(qǐng)形象代言人也是標(biāo)志之一,。

下面冷食君就盤點(diǎn)下近年來，速凍食品的那些明星代言人：