春節(jié)臨近，很多人都開始為過年做準備。

但是，也有一些群體卻比平時更忙，河南華鼎供應鏈管理有限公司（以下簡稱“華鼎”）就是其中之一,。

作為一家定位“中國領先的冷鏈零擔下沉市場綜合服務商”， 它上游連接著眾多的食品食材生產(chǎn)企業(yè)及供應商,，下游通達眾多的B端客戶,，是民生保障工程的重要一環(huán)，安全與否直接關系到行業(yè)上下游,，可謂“牽一發(fā)而動全身”,。

再加上近期爆發(fā)的疫情多與“冷鏈”相關,，華鼎肩上的擔子更重。

為保障食品安全,，不影響民生保障,，疫情發(fā)生后華鼎采取多種措施，為食品安全保駕護航,，和食品行業(yè)風雨共擔,！

?冷食傳媒 | 翠平

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意識上高度重視

2020年初，疫情爆發(fā)后,，華鼎就成立了以總經(jīng)理陳海濤為核心的疫情防控小組,，制定了一套從上到下、行之有效的疫情防控制度,，為疫情防控提供制度上的保障,。

公司自2020年2月份復工以來，堅持每天公示全國疫情情況,，并要求員工每天自測體溫,，統(tǒng)一記錄，讓所有員工都時刻緊繃疫情防控這根弦,。

△圖片來源：網(wǎng)絡

“思想上的松懈是疫情防控的大忌,，所以，我們自從疫情發(fā)生后,，就強調(diào)制度化管理,，讓制度管理人,?！标惡f。

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自創(chuàng)質(zhì)檢系統(tǒng)+消殺系統(tǒng)

為疫情防控插上“數(shù)字化翅膀”

為適應市場對冷鏈行業(yè)安全可追溯的需求,，華鼎供應鏈自主研發(fā)了兩套系統(tǒng),，為疫情防控插上“數(shù)字化翅膀”。

第一套是質(zhì)檢系統(tǒng),，它可以歸檔冷鏈商品出廠檢驗證書,、供應商資質(zhì)、三方檢測報告,、核酸檢測報告,、消毒證明、入境貨物檢驗檢疫證明,、動物檢疫合格證明,、報關單等一系列商品檔案信息，下游門店只需下載APP就可以通過線上查詢產(chǎn)品的相應證明材料,；

△圖片來源：華鼎

第二套是消殺系統(tǒng),。華鼎安排有專人拍照記錄各基地,、來往車輛、進出人員及其他相關設備的消殺情況,，并上傳至消殺系統(tǒng)小程序,，下游門店客戶隨時可以登錄小程序查詢相應批次產(chǎn)品的消殺記錄，使客戶可以放心銷售通過華鼎供應鏈存儲運輸?shù)纳唐贰?/span>

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嚴把產(chǎn)品出入庫管理

據(jù)媒體報道,，新冠肺炎病毒在冷鏈條件下可以生存14天甚至更長時間,。消息一出，整個冷鏈物流行業(yè)都面臨著巨大的挑戰(zhàn),。

華鼎也不例外,。為保證產(chǎn)品安全，華鼎加強產(chǎn)品出入庫管理,。

△圖片來源：華鼎

產(chǎn)品在入庫前,，必須提供核酸檢測為陰性的證明，然后全面消毒后方可入庫,；出庫時,，華鼎還會再次對產(chǎn)品進行抽檢，核酸檢測結(jié)果陰性的方能出庫,，檢測結(jié)果一式兩份,，一份公司留存，一份隨車送到客戶處,，讓客戶收貨放心,，用得安心。出庫前,，產(chǎn)品還會再進行一次全面的消殺,，為安全再上一道保險。

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車輛進出“兩消殺”

作為一家供應鏈企業(yè),，華鼎鏈接1072條干支線網(wǎng)絡,，能調(diào)配1500+輛車，借助位于全國的14個中心倉,，最短可在24小時內(nèi)將食材配送到客戶,，它緊密聯(lián)系上下游，一旦一輛車出現(xiàn)問題,，那后果將不堪設想,。

△圖片來源：華鼎

因此，華鼎在車輛的管理方面也非常嚴格,。

車輛在裝貨前,，必須進行嚴格而全面的消殺，出庫前，必須嚴格按照制度再次進行消殺,，將風險降到最低,。

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每周做一次核酸檢測

在崗期間全員佩戴口罩

疫情防控最核心的因素在于人！個人提高疫情的防范意識可以最大程度地降低感染的風險,。

華鼎要求：所有工人和司機,，在崗期間必須嚴格按照規(guī)定規(guī)范佩戴口罩，并進行消毒,。

△圖片來源：華鼎

同時,，華鼎安排工人基本每周進行一次核酸檢測，只有核酸檢測陰性的工人才能上崗,；

對于外來司機,，也要求他們必須提供核酸檢測證明，沒有此證者禁止入內(nèi),。

近期,，河南省發(fā)出通知，從事與冷鏈相關行業(yè)的企業(yè)可以申請,，優(yōu)先接種疫苗,，華鼎也積極與有關部門聯(lián)系，組織疫苗接種,，為華鼎員工和消費者都增加一道保障,。

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進口產(chǎn)品封存

不出庫，不承運

進口冷鏈食品是零星散發(fā)疫情的重要載體,。

在此之前,，華鼎的上游客戶中也不乏進口產(chǎn)品。了解到進口產(chǎn)品可能攜帶病毒后,，從大局出發(fā),，華鼎第一時間做出決定：在做好安全措施的情況下，將所有進口產(chǎn)品轉(zhuǎn)運至一個庫中,，集中存儲,，統(tǒng)一封存,，不再出庫銷售,。

“里面有些產(chǎn)品是下游客戶已經(jīng)預定過的，我們就挨個向客戶解釋,，請他們諒解,，寧可自己承擔損失，也要保證食品安全,?！?陳海濤說。

華鼎同時向上游客戶發(fā)出通知：自當日起,，不再承接進口產(chǎn)品的運輸,?！斑M口產(chǎn)品入關時，有關部門會抽檢,，但是抽檢也不能做到件件檢,，只要我們承接進口產(chǎn)品，就可能會受到污染,，這是一個不可控因素,。所以，我們決定從源頭上斷絕與病毒接觸的可能性,，不再承運進口產(chǎn)品,。”陳海濤說,，這確實讓公司業(yè)務量減少了,，不過，本著對客戶負責,，對消費者負責的宗旨,，華鼎愿意承擔這種損失。

“一手抓疫情防控,，一手抓經(jīng)濟社會發(fā)展,，這是疫情最嚴重時，習大大做出的重要指示,，也是我們公司的兩大工作重心,。2020年已經(jīng)過去，2021年已經(jīng)到來,，新的一年,，華鼎將繼續(xù)以專業(yè)的態(tài)度，精準的服務,，做好下沉市場的冷鏈服務商,。”陳海濤說,。

華鼎簡介：

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