米面,、火鍋料,、預(yù)制菜是速凍行業(yè)發(fā)展的三駕馬車。近年來，企業(yè)大佬們?cè)诎l(fā)揮主業(yè)優(yōu)勢(shì)的同時(shí),，都在加速布局新領(lǐng)域,，協(xié)同發(fā)力以促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。

隨著氣溫驟降,，火鍋餐飲門店逐漸迎來旺季高峰,，一直專注于B2B餐飲市場(chǎng)的千味央廚順勢(shì)推出超值系列火鍋食材。此番布局,，千味央廚能否在米面產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)之外打造領(lǐng)航級(jí)新品類,，進(jìn)一步鞏固餐飲供應(yīng)鏈的龍頭地位？

?冷食傳媒 | 冰冰

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冬季火鍋旺季到

千味央廚火鍋料傾情上市

火鍋是時(shí)下最火的餐飲業(yè)態(tài),，也是最受年輕人喜歡的美食,，是家庭聚會(huì)、好友聚餐的首選,。

不僅火鍋餐飲店使出渾身解數(shù)招攬顧客,，各大凍品市場(chǎng)、商超的火鍋節(jié)也紛紛“開鍋”,，各類火鍋周邊食材的種類也越來越多，火鍋料的銷量明顯增加,。

千味央廚的火鍋食材涵蓋了撒尿肉丸,、魚味豆腐、甜不辣,、玉米烤腸,、爆汁香辣魚果、茴香小油條,、涮煮小油條,、咸蛋黃油條等多款產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)過硬,，口感鮮嫩美味,，受到全行業(yè)矚目。

△圖片來源：受訪者供圖

其中,，四款【爆款推薦】：

撒尿肉丸內(nèi)餡飽滿,，肉香濃郁，脆彈爆汁,；

魚豆腐外形方正,，肉質(zhì)細(xì)膩緊致，口口爽嫩彈牙,，美味實(shí)惠,；

甜不辣口感彈嫩,，香氣四溢，鮮而不膩,；

玉米烤腸Q脆有嚼勁,，玉米風(fēng)味濃郁，香甜可口,；

此外,，爆汁香辣魚果是火鍋料行業(yè)一款熱銷新產(chǎn)品，有魚肉的鮮味,，一口爆汁,，回味無窮；咸蛋黃油條,，則是千味央廚在油條產(chǎn)品上的又一力作,，沙沙的咸蛋黃和油條的酥脆完美結(jié)合，口感豐富,，味道醇香,。

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深挖火鍋食材行業(yè)痛點(diǎn)

千味火鍋料主打高性價(jià)比

速凍火鍋料市場(chǎng)增速快、集中度低,，市場(chǎng)格局分散,，行業(yè)仍存在整合機(jī)會(huì)。

在火鍋料產(chǎn)品的定位上,，千味央廚深諳行業(yè)痛點(diǎn)：好產(chǎn)品價(jià)格太高,，價(jià)格低的品質(zhì)又太差，較高品質(zhì)和相對(duì)合適的價(jià)位是千味央廚火鍋料的定位,，因此有了slogan“超值火鍋食材,，認(rèn)準(zhǔn)千味央廚”。

“火鍋料行業(yè)不乏實(shí)力品牌,，更不缺新入局者,，但千味央廚抓住了市場(chǎng)需求和痛點(diǎn)。市場(chǎng)需要的不是最便宜的產(chǎn)品,，而是高性價(jià)比的產(chǎn)品,，尤其今年原料價(jià)格上漲，千味央廚的原料優(yōu)勢(shì),、規(guī)模優(yōu)勢(shì),、管理優(yōu)勢(shì)凸顯，能夠確保在高品質(zhì)的前提下做到低價(jià)格,，讓經(jīng)銷商和終端得到實(shí)惠的好產(chǎn)品,。”千味央廚火鍋料負(fù)責(zé)人表示,。

△圖片來源：受訪者供圖

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火鍋燒烤中餐等場(chǎng)景全覆蓋

欲打造領(lǐng)航級(jí)新品類

火鍋料其實(shí)早已出“鍋”,，是個(gè)多面型選手，可適配火鍋、燒烤,、團(tuán)餐,、中餐等多個(gè)場(chǎng)景。

在餐飲領(lǐng)域耕耘多年,，千味央廚已成為餐飲速凍米面領(lǐng)航者,，得到了餐飲業(yè)及經(jīng)銷商的認(rèn)可，這也是千味央廚做火鍋料的最大優(yōu)勢(shì),。

對(duì)于火鍋料品類的發(fā)展,，千味央廚給予高度重視?；疱伭县?fù)責(zé)人表示：“公司推出火鍋料,，是想以米面優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)火鍋食材發(fā)展，以火鍋料護(hù)航米面類增長(zhǎng),，打造新的領(lǐng)航級(jí)品類,。”

超值火鍋食材,，認(rèn)準(zhǔn)千味央廚,。

咨詢及合作聯(lián)系：400-888-7311

鄭州千味央廚食品股份有限公司

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