日前有媒體記者發(fā)現(xiàn),，出臺(tái)《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一的民澤公司,，旗下的天貓龍羊峽旗艦店內(nèi)共有12款產(chǎn)品,，目前折扣在4.9-7.7折不等,，但月銷售量卻很低,。除去兩款肉松產(chǎn)品,，10款虹鱒產(chǎn)品中,，4款月銷量為0,。另外一家參與標(biāo)準(zhǔn)起草的上海荷裕冷凍食品有限公司，京東自營(yíng)店已被下架,。

三文魚通常意義本來是指海魚大西洋鮭,，因?yàn)閷⒌琪V列為三文魚，誤導(dǎo)消費(fèi)者,，《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)此前引發(fā)了很大爭(zhēng)議,。

(點(diǎn)擊回顧事件：《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將虹鱒魚歸為三文魚，消費(fèi)者為此吵翻了!)

起草標(biāo)準(zhǔn)的公司,，電商銷量跌倒谷底,，荷裕30%-35%的業(yè)務(wù)為零售，店鋪下架的損失可想而知,，這都是消費(fèi)者用腳投票的結(jié)果,。

在被記者問及標(biāo)準(zhǔn)推出后業(yè)務(wù)是否受影響時(shí)，荷?？偛脧?qiáng)調(diào),，“制定標(biāo)準(zhǔn)這種事永遠(yuǎn)應(yīng)該是正確的”。顯然到目前為止,，這家公司并沒有覺得有違常識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，有任何不妥，言語(yǔ)反倒透露出對(duì)規(guī)范三文魚產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)不小的意思,。

這份標(biāo)準(zhǔn)由水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)制訂,，參與者都是水產(chǎn)品食品公司。在商言商,，將不同種屬的虹鱒也命名為三文魚,，這種關(guān)聯(lián)除了想要提高自家的銷量外,，想不出對(duì)消費(fèi)者有什么好處。

事實(shí)上,，參與制訂標(biāo)準(zhǔn)的這些公司,，之前在電商平臺(tái)沒有明確標(biāo)注虹鱒。有報(bào)道提到,，有消費(fèi)者購(gòu)買荷裕產(chǎn)品被誤導(dǎo),，且維權(quán)受阻，電商客服在回復(fù)時(shí),，正是援引《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),。后來爭(zhēng)議升級(jí)，迫于壓力,，幾家公司才在產(chǎn)品上注明了虹鱒的字樣,。

▲目前，京東商城上已無法搜索到“荷裕自營(yíng)旗艦店”

在約定俗成的概念中,，三文魚的所指很明確,，就是可以生食的大西洋鮭。將淡水虹鱒也稱作三文魚,，會(huì)因?yàn)槎邇r(jià)格有差而形成混淆,，而且淡水養(yǎng)殖環(huán)境很難控制，一旦寄生蟲殺滅不徹底,，生食虹鱒就會(huì)有感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn),。混淆概念,，是對(duì)消費(fèi)者極不負(fù)責(zé)的做法,。

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，哪怕不具備強(qiáng)制力,，也得兼顧民眾的日常認(rèn)知,。但持續(xù)數(shù)月的質(zhì)疑，絲毫沒有改變標(biāo)準(zhǔn)制定者的意志,，自始至終,，《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，都是幾家水產(chǎn)公司關(guān)起門來在自說自話,。而且調(diào)查顯示,，制定標(biāo)準(zhǔn)的公司中，有的還有長(zhǎng)期的合作關(guān)系,。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)講究誠(chéng)信透明,，這份標(biāo)準(zhǔn)雖然在爭(zhēng)議中蒙混過關(guān),，消費(fèi)者還是會(huì)用腳投票?，F(xiàn)在的資訊如此發(fā)達(dá),，企業(yè)和產(chǎn)品的口碑能夠快速傳播，參與標(biāo)準(zhǔn)制定的水產(chǎn)品公司為了賣貨而罔顧常識(shí),，漠視消費(fèi)者的知情權(quán),，甚至刻意用虹鱒充當(dāng)三文魚來賣，如此做法可謂吃相難看,。

不把消費(fèi)者放在眼里,，那么所謂推動(dòng)行業(yè)規(guī)范，不過是企業(yè)自私逐利的舉動(dòng),，絕不是什么“永遠(yuǎn)是正確的”,。幾家水產(chǎn)公司閉門造車的標(biāo)準(zhǔn)，最終只換來電商平臺(tái)的慘淡銷量,，這個(gè)結(jié)果喜聞樂見,，也是企業(yè)為自己的我行我素買單。它也提醒商家,，無視消費(fèi)者權(quán)益,，不可能有好的回報(bào)。

來源：新京報(bào)評(píng)論