歷時(shí)9個(gè)月精心制作,，

遍訪100位知名凍品大商,，

蕩氣回腸的商業(yè)故事,，

值得每一位從業(yè)者細(xì)細(xì)品讀!

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為凍品商寫篇《貨殖列傳》

文丨王曉玲

《中國凍品商百強(qiáng)傳》即將付梓出版了,。

“不忘初心,，方得始終”,。作為編者,，我們做這本書的初心是什么呢?面對書中所記錄和呈現(xiàn)的百位凍品經(jīng)銷商的故事，念及數(shù)月以來團(tuán)隊(duì)為此書所付出的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，不由想到了《史記·貨殖列傳》,。

01

“史家之絕唱，無韻之離騷”,。作為中國最偉大的史書沒有之一,，《史記》的地位毋庸多言,，其中很多篇章膾炙人口，很多人物耳熟能詳,。但對《貨殖列傳》的重要性,，大多數(shù)人可能并未十分在意。

民國時(shí)期的經(jīng)濟(jì)學(xué)家潘吟閣曾稱贊：“讀中國書而未讀《史記》,，可算未曾讀書;讀《史記》而未讀《貨殖傳》,，可算未讀《史記》。美哉《貨殖傳》!”對《貨殖列傳》給予了極高的評價(jià),。

所謂“貨殖”,，即“經(jīng)商營利，增殖財(cái)富”之意,。士農(nóng)工商,，商在其末。中國傳統(tǒng)上是一個(gè)重農(nóng)抑商的社會(huì),，為工商業(yè)者樹碑立傳者非常少見,。司馬遷專門為從事“貨殖”活動(dòng)的杰出人物作傳，開辟了中國為商人著史的先河,。且后世除了東漢史學(xué)家班固在《漢書》中有一篇《貨殖傳》外,，再無他人。

從這個(gè)意義上來講,，《貨殖列傳》不惟空前,，而且絕后。

“布衣匹夫之人,，不害于政,，不妨百姓，取之于時(shí)而息財(cái)富,，智者有采焉”,。作為中國古代最早且唯一的商業(yè)專史，《貨殖列傳》展示了司馬遷的經(jīng)濟(jì)思想和商業(yè)理念,，但不講理論,，而是講人物。

通過記錄52位商人的商業(yè)經(jīng)歷和成就,，深刻解釋了商業(yè)經(jīng)營和企業(yè)管理的本質(zhì)及規(guī)律：貨殖者“皆非有爵邑俸祿弄法犯奸而富,，盡椎埋去就，與時(shí)俯仰,，獲其贏利”,。——商人們不做官，不殺人越貨，根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)形勢的變化及時(shí)應(yīng)對,，獲取利益,，有什么不可以的呢?

今天中國的商業(yè)環(huán)境當(dāng)然已不同于以往任何一個(gè)時(shí)代。

2018年是改革開放40周年,，數(shù)十年來,，中國經(jīng)濟(jì)取得了全球矚目的成就。作為財(cái)富創(chuàng)造者主體的企業(yè)家,、商人,，其社會(huì)作用和地位，也比以往任何時(shí)候都要顯耀,，有些行業(yè)更是如日中天,，比如房地產(chǎn)，比如互聯(lián)網(wǎng),，比如新經(jīng)濟(jì),。

與這些翻云覆雨、縱橫捭闔的明星行業(yè)和明星企業(yè)家們相比,，凍品行業(yè)是一個(gè)非常傳統(tǒng)的行業(yè),，凍品渠道商們則更是一個(gè)特別務(wù)實(shí)、低調(diào)的群體,，甚少公開見諸于媒體,。他們修渠引水，搭建通路,，為貨暢其流,、改善民生做出了切切實(shí)實(shí)的事情。

但三十年來,，誰為著史?

作為專注服務(wù)于冷凍食品行業(yè)的傳媒平臺,，冷凍食品雜志和冷凍食品傳媒，愿意開此先河,。為凍品批發(fā)商,、流通商、經(jīng)銷商寫一部史,，立一部傳,，正是我們的初心所在,。

然而,，為一個(gè)群體寫史立傳，頭緒繁多,，殊非易事,，重心又該放在何處呢?

反觀本書所收錄的一百位凍品商們的經(jīng)歷、言行、感悟,，我想,，掌聲首先應(yīng)送給這個(gè)偉大的時(shí)代。

“與時(shí)俯仰,，獲其盈利”,。時(shí)也，勢也,。商業(yè)的成功,，離不開其所處的時(shí)代。正如海爾集團(tuán)張瑞敏所言：沒有成功的企業(yè),，只有時(shí)代的企業(yè),。于人，也是如時(shí)代造就了人,，人開創(chuàng)了時(shí)代,。

本書中的絕大多數(shù)主人公，都在這個(gè)行業(yè)里打拼多年,，有的甚至是摸爬滾打了二三十年的老牌凍品商,，每個(gè)人走到今天，都有起步,、起飛的諸個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，從白手起家到身家千萬，他們都清醒地認(rèn)識到,，是時(shí)代給了自己機(jī)會(huì),，趕上了中國經(jīng)濟(jì)騰飛的歷史機(jī)遇，也因此,，他們發(fā)自內(nèi)心地感恩這個(gè)時(shí)代,。

一百位凍品大商匯聚

問題是，機(jī)會(huì)是平等的,，時(shí)代給了每個(gè)人機(jī)遇,，而大浪淘沙，為什么是他們?時(shí)代之外,，還有哪些個(gè)人因素,，決定著他們在這個(gè)行當(dāng)里立足、立業(yè)?

本書所記錄的這一百個(gè)人物,，各有各的經(jīng)歷,，各有各的精彩，但記者在采訪撰寫過程中,，常有似曾相識之感觸;編者改稿編輯過程中,，也常有千篇一律之惶惑：盡管是不同的人,，但說

來說去，好像可說可寫的東西都差不多?如此下來,，會(huì)不會(huì)讓讀者感覺我們只是在同義反復(fù),、老調(diào)重彈?

后來我們漸漸想明白了：所謂成功的秘密，就是沒有秘密,。做事即做人,，在經(jīng)商之術(shù)之外，真正起作用的是基礎(chǔ)性的,、根本性的為商之道,。

“道”，即規(guī)律,，超越時(shí)代,，超越空間。無論什么年代,，變的只是形式,，換的是技巧和方法，而規(guī)律和本質(zhì)沒有變,。

我們所困惑的相似感,，源于這些人身上的共同點(diǎn)，卻也正是我們孜孜以求的行業(yè)規(guī)律,。

這些共同點(diǎn),，我將其概括為下面這四個(gè)字：

一曰“勤”。俗話說,，天道酬勤,，這在凍品行業(yè)更是真理。做凍品偷不得懶,，一點(diǎn)也不夸張,。 干凍品業(yè)是個(gè)辛苦活兒，工作條件差,，起早貪黑,，裝貨卸貨，全年無休,，日日如此,，年年如此，幾十年如一日,，能堅(jiān)持下來的,，非勤奮、勤快,、勤勉,、勤懇不可。

二曰“敏”,。敏銳,，靈敏，敏捷,，有敏銳的商業(yè)眼光和靈敏的商業(yè)嗅覺,，且行動(dòng)敏捷，能夠迅速采取行動(dòng),，才能在瞬息多變的市場中搶占先機(jī),，抓住商機(jī)。

三曰“信”,。信,，即誠信，信義,，信用,。無信不立，這一點(diǎn),，對以批發(fā),、流通為主的凍品渠道商們來說更是感同身受。我們所采訪的凍品商百強(qiáng),，談起自己的從業(yè)感受,，說的最多的就是“誠信”二字。事實(shí)的確如此,，不講信用的早已被市場所淘汰,。幸存者，正是以信而存,。

四曰“進(jìn)”,。進(jìn)者，上進(jìn),，進(jìn)取,，進(jìn)步。商業(yè)的本質(zhì)是競爭,，工商社會(huì),，優(yōu)勝劣汰，凍品業(yè)和凍品商們,，也在不斷迭代,、進(jìn)化。幾十年來,，從批發(fā)到超市,，從商超到電商,，從電商到新零售，在激變時(shí)代的一個(gè)個(gè)拐點(diǎn)上,，不斷有人進(jìn)入有人消失,，與時(shí)俱進(jìn)才能勇立于潮頭，成為行業(yè)常青樹,。

世間丹青圣手多,，意態(tài)由來畫不成。

激蕩的時(shí)代風(fēng)云難以盡顯筆底,，真正精彩的商業(yè)成就,，從來也非作者寫就，而是業(yè)者行動(dòng)所創(chuàng)造,。

高山仰止,，景行行止，雖不能至,，心向往之,。縱然我們欲效仿太史公,，發(fā)心為凍品商們描畫一幅真實(shí)生動(dòng)的群像,，但囿于能力、時(shí)間及諸多主客觀因素,，時(shí)感力有不逮,，單說百強(qiáng)名單和人物的選取，即難免掛一漏萬,，貽笑方家,。

感謝為本書的編寫提供了諸多便利的凍品行業(yè)內(nèi)眾多熱心人士，以及冷凍食品傳媒上上下下的全體成員,，和承擔(dān)了此書采編任務(wù)的內(nèi)容團(tuán)隊(duì),。沒有你們的幫助和努力，無法想象我們有決心把這個(gè)計(jì)劃付諸實(shí)施,，更不能想象在短時(shí)間內(nèi)能把計(jì)劃變成現(xiàn)實(shí),。

倘若本書能讓人們由此關(guān)注到凍品商這個(gè)以往少有人所知的群體，了解他們從業(yè)的酸甜苦辣,，感受他們的喜怒哀樂,，理解他們的工作對人們生活的價(jià)值和意義，則行業(yè)幸甚,，編者幸甚,。

謹(jǐn)以此篇文字代序。

《中國凍品商百強(qiáng)傳》

講述一百位凍品大商的成功故事

分享一百個(gè)卓有成效的商業(yè)秘笈

傳遞一百種拼搏進(jìn)取的向上能量

2018年5月18日全國發(fā)售

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