7月22日,，由國家食品安全風(fēng)險評估中心,、中物聯(lián)冷鏈委等牽頭起草的《食品安全國家標(biāo)準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》強制性國家標(biāo)準公開向社會公開征求。請各相關(guān)單位于2019年9月22日前登錄食品安全國家標(biāo)準管理信息系統(tǒng)(http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo)  在線提交反饋意見,。

《食品安全國家標(biāo)準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》是《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于印發(fā)2017年度食品安全國家標(biāo)準立項計劃的通知》(國衛(wèi)辦食品函[2017]1096號)計劃之一,，由國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會,、中國商業(yè)聯(lián)合會,、中國肉類協(xié)會共同參與起草。本標(biāo)準規(guī)定了食品在冷鏈物流過程中的設(shè)施設(shè)備,、交接,、運輸配送、儲存,、人員和管理制度,、產(chǎn)品追溯及召回等方面的基本要求和管理準則，適用于產(chǎn)品出廠后到銷售前需要溫度控制的各類食品的物流過程,。

從2017年立項開始,，起草組針對標(biāo)準框架和內(nèi)容多次查閱、收集,、比對國內(nèi)外相關(guān)文獻資料,，對國內(nèi)外相關(guān)法規(guī)標(biāo)準條款進行逐條梳理，召開多次專家研討會,，并且在上海,、北京等地進行實地調(diào)研，先后討論了標(biāo)準的地位,、起草原則,、標(biāo)準框架、基本內(nèi)容,、核心條款等內(nèi)容,。標(biāo)準在起草時遵照《食品安全法》及其實施條例等國家相關(guān)法律法規(guī)的要求進行工作。

作為國內(nèi)第一項冷鏈物流強制性國家標(biāo)準,，此標(biāo)準從立項開始就受到社會各界相關(guān)企業(yè)的廣泛關(guān)注和重視,。此次征求意見為期2個月，請相關(guān)企業(yè)和個人通過食品安全國家標(biāo)準管理信息系統(tǒng)(http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo)在線提交反饋意見。請大家積極參與反饋意見,，為我國冷鏈物流的發(fā)展貢獻力量,。也可將意見反饋至中物聯(lián)冷鏈委標(biāo)準與評估中心，然后統(tǒng)一反饋至國家衛(wèi)生健康委,。

聯(lián)系方式如下：

郭月：13051173305

王曉曉：15911188972

郵箱：[email protected]

△圖片來源網(wǎng)絡(luò)

附件：征求意見的食品安全國家標(biāo)準目錄

1?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?柑橘黃?(征求意見稿)

2?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?桑椹紅?(征求意見稿)

3?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?DL-丙氨酸(征求意見稿)

4?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?L-蘇氨酸(征求意見稿)

5?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?葡萄糖酸鈉(征求意見稿)

6?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?α-環(huán)狀糊精(征求意見稿)

7食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?γ-環(huán)狀糊精(征求意見稿)

8?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?索馬甜(征求意見稿)

9?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?五碳雙縮醛(征求意見稿)

10?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?氧化亞氮(征求意見稿)

11?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?焦磷酸一氫三鈉(征求意見稿)

12?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?聚偏磷酸鉀(征求意見稿)

13?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?葉綠素銅(征求意見稿)

14?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺(征求意見稿)

15?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮鹽酸鹽(征求意見稿)

16?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?酸式焦磷酸鈣(征求意見稿)

17?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?花生衣紅(征求意見稿)

18?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?沙棘黃(征求意見稿)

19?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?β-環(huán)狀糊精(征求意見稿)

20?食品國家安全標(biāo)準?食品添加劑?磷酸三鉀(征求意見稿)

21?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?焦磷酸二氫二鈉(征求意見稿)

22?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸氫二鈉(征求意見稿)

23?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸二氫銨(征求意見稿)

24?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸氫二銨(征求意見稿)

25?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸三鈣(征求意見稿)

26?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸二氫鈣(征求意見稿)

27?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸氫二鉀(征求意見稿)

28?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸氫鈣(征求意見稿)

29?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?三聚磷酸鈉(征求意見稿)

30?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸二氫鈉(征求意見稿)

31?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸二氫鉀(征求意見稿)

32食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?磷酸三鈉(征求意見稿)

33?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?焦磷酸鈉(征求意見稿)

34?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?焦磷酸四鉀(征求意見稿)

35?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?二氧化鈦(征求意見稿)

36食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?硫酸鋁銨(征求意見稿)

37食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?碳酸鈉(征求意見稿)

38食品安全國家標(biāo)準?復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(征求意見稿)

39食品安全國家標(biāo)準?淀粉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(征求意見稿)

40食品安全國家標(biāo)準?食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范(征求意見稿)

41?食品安全國家標(biāo)準?餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范(征求意見稿)

42?食品安全國家標(biāo)準?特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范(征求意見稿)

43?食品安全國家標(biāo)準?畜禽副產(chǎn)品加工衛(wèi)生規(guī)范(征求意見稿)

44?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?天門冬酰苯丙氨酸甲酯?第1號修改單

45?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?卡拉膠?第1號修改單

46?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?微晶纖維素?第1號修改單

47?食品安全國家標(biāo)準?食品添加劑?蜂蠟?第1號修改單

來源：中物聯(lián)冷鏈委