近年來,，我國水餃行業(yè)呈現(xiàn)出增速放緩的態(tài)勢，部分企業(yè)甚至出現(xiàn)了負(fù)增長的態(tài)勢,。

與之相對的是，作為水餃行業(yè)的一個細(xì)分領(lǐng)域，海鮮水餃卻形勢一片大好,。

吳大嫂，通過與山姆會員店,、盒馬鮮生的合作,，樹立高端的形象，同時進(jìn)行渠道拓展,，在山東,、河北、江蘇等地都打響知名度,，撕掉區(qū)域化的標(biāo)簽,，逐漸成長為全國性企業(yè);

船歌魚水餃則被譽(yù)為“青島美食城市名片”，以“餐飲+食品”的新零售模式打造消費升級時代的品質(zhì)水餃,，在餐飲連鎖店和京東,、淘寶等線下線上渠道全面開花，成為水餃行業(yè)的網(wǎng)紅,。

與此同時,，以豬肉為主要原料的企業(yè)也開始加碼海鮮水餃。

☉ 三全食品近期推出了超級鲅魚餃,、超級墨魚餃,、超級皮皮蝦、超級小龍蝦,、兒童蝦皇餃等海鮮水餃新品,，獲得市場認(rèn)可;

☉ 思念食品同樣推出了金牌蝦系列水餃，搶占海鮮水餃?zhǔn)袌?

☉ 雛牧香食品推出了南鮮北味,，利用南極磷蝦這一食材主打差異化競爭;

☉ 碧海食品有限公司也亮出“一只蝦”水餃,，開啟了對海鮮食材的運用。

……

在水餃行業(yè)整體增長乏力的情況下,，海鮮水餃行業(yè)卻逆勢增長,。

這種現(xiàn)象背后的原因是什么?

未來海鮮水餃的市場空間有多大?

海鮮水餃能否成為水餃細(xì)分市場的一個大單品?

8月30日(本周五)，《中國食品報·冷凍產(chǎn)業(yè)周刊》,、冷凍食品微信官方平臺攜手中國產(chǎn)品創(chuàng)意實戰(zhàn)機(jī)構(gòu)——產(chǎn)品力,，共同舉辦“求‘鮮’問‘道’——海鮮水餃主題沙龍”，為你揭曉答案,。

如果您是企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)理或者是銷售總監(jiān),，對本次沙龍感興趣,，歡迎積極報名參與!

限額10名，先到先得!

提前報名,，拒絕空降!

時間：8月30日(本周五)14:00——18:00

地點：鄭州市金水區(qū)經(jīng)三路鑫苑路天府小區(qū)4號樓北單元2401(皇宮大酒店對面)

◎聯(lián)系人：陳利娜

◎電話：19903849094