2020年上半年,，直播帶貨一片火熱,，席卷了各行各業(yè),，冷凍食品也不例外(頭條 | 總裁下場,，明星帶貨,，正大,、思念、安井,、海霸王紛紛玩直播,，不為賺錢為吆喝?)。

但到了6,、7月,，形勢開始急劇變化。一方面,，吳曉波,、羅永浩、董明珠等頭部大咖直播中頻頻翻車,，腰部主播的退貨率甚至高達70%;另一方面,，安井、海霸王等凍品企業(yè)仍在直播江湖中激流勇進,。

那么,，現(xiàn)如今，直播賣凍品,，到底還值得做嗎?如何讓直播帶貨成為凍品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好工具?

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

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大咖帶貨頻翻車

安井,、海霸王卻越戰(zhàn)越勇

近日，知名財經(jīng)作家吳曉波開啟自己的直播帶貨首秀,，卻被曝出某款奶粉僅賣出15罐,，某抗菌被子僅售出11單，一款智能多功能馬桶僅成交4單,。還有合作品牌方爆料,，付了60萬元坑位費，但實際成交額不足5萬元,。

△圖片來源：網(wǎng)絡

一時間,，吳曉波直播翻車的聲音四起,。這也成了一把“導火索”，把近半年來直播帶貨的種種“翻車事故”,，推上了輿論的風口浪尖：

小沈陽直播賣白酒,，下單20多單，退貨16單;

葉一茜直播賣茶具,，在線觀看人數(shù)近90萬,，銷售額不足2000元;

即便是專業(yè)的直播帶貨達人，李佳琦也經(jīng)歷過“不粘鍋”事件,，薇婭也有過多次“假貨”“抄襲”風波,。

2020年年中之際，直播帶貨在遍地開花的同時,，各種問題也急劇凸顯出來,。

不過，冷凍食品從業(yè)者參與直播的熱情并未削減,，不少企業(yè)近期的直播活動反而更加頻繁了,。

在安井食品，7月的直播活動安排得滿滿當當：

7月19日,，安井直播間在重慶佳惠超市線上直播;

7月18日,，在淘寶直播間,，網(wǎng)紅大咖李佳琦開賣安井鎖鮮裝;

7月16日,，安進直播間攜手社區(qū)生鮮領(lǐng)軍品牌錢大媽，在深圳做直播……

海霸王也在淘寶直播后,，7月24日,，走進了福建永輝的直播間，為蛋餃,、牛肉風味丸,、黑珍珠香腸等產(chǎn)品帶貨。

△圖片來源：網(wǎng)絡

同樣是7月,，富邦食品創(chuàng)始人蔡阿粉,，多次到“呆丸粉媽”直播間站臺，為企業(yè)代言帶貨,。

就在上周,，潮汕牛肉丸廠家——汕頭幸樂食品也開始嘗試抖音小視頻，為企業(yè)品牌及產(chǎn)品做宣傳,，暫不帶貨,。不過其抖音直播間正在裝修中，計劃下月開始正式帶貨,。

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直播究竟還值不值得做?

吳曉波那場著名的直播翻車事件,，發(fā)生在6月底,，但在接下來的7月，以安井,、海霸王為首的多家凍品企業(yè),，仍在直播江湖中激流勇進。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù),，截至7月6日,，以工商登記為準，我國今年共新增直播相關(guān)企業(yè)9284家,，已經(jīng)超過了2019年全年新增的此類企業(yè)數(shù)量,。

那么，凍品人做直播帶貨都有哪些價值?到底值不值得做?

△圖片來源：網(wǎng)絡

新零售專家鮑躍忠分析,，直播帶貨的價值,，主要有3點。

首先,，從傳播角度看,，直播有重要的傳播價值。直播是視頻,，比靜態(tài)的文字,、圖片傳播效果好。賣貨的前提必須是傳播,，做不好傳播是很難賣貨的,。企業(yè)可借助視頻化方式，建立起新型傳播體系,。

其次,，賣貨是基于直播平臺形成的新銷售模式。

從最初的淘寶到頭條,、抖音,，都在做直播的商業(yè)化轉(zhuǎn)化，賣貨就是其商業(yè)化的變現(xiàn),。從傳播到商業(yè)化變現(xiàn),，直播正好為企業(yè)創(chuàng)造了一個新的賣貨渠道。

這與近幾年來的各種內(nèi)容帶貨,、微信公眾號帶貨等等,，本質(zhì)上是一樣的。之前已經(jīng)有電商等平臺賣貨,，現(xiàn)在的直播帶貨,，只是線上新零售的又一個細分新渠道。

再次,，直播帶貨是私域流量產(chǎn)生的價值,，不容忽視,。

所謂私域流量，是相對于公域流量而言的,，即不用付費,，可以在任意時間、任意頻次,，直接觸達用戶的渠道,，比如自媒體、用戶群,、微信號,。

所有的直播方式，都可以建立用戶關(guān)注,。形成用戶關(guān)注后,，就可以建立起用戶鏈接。作為企業(yè),，好好運營這些用戶,，比如建群，就能實現(xiàn)多次,、反復觸達,，經(jīng)常做互動，形成一種長期的鏈接關(guān)系,。

那么,，為什么實際帶貨過程中，很多企業(yè)沒多少收獲?

鮑躍忠認為,，關(guān)鍵還是沒有建立起私域流量,。直播時,，借助的是明星大咖的粉絲流量,，但這個流量是明星的，并不屬于你,。對企業(yè)來講,，最關(guān)鍵的還是借助各種直播，把私域流量做起來,。

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用好直播工具,，不只是賣貨

前不久，浙江省網(wǎng)商協(xié)會發(fā)布了《直播電子商務服務規(guī)范(征求意見稿)》,，這也是全國首個直播電商行業(yè)規(guī)范標準,，對于直播平臺、入駐商家,、主播,、MCN機構(gòu),、行業(yè)均提出了規(guī)范要求。根據(jù)程序標準,，定于7月份正式發(fā)布,。

直播帶貨，正處于不斷規(guī)范發(fā)展中,。廣大凍品人如何用好直播這一新興工具?

鮑躍忠建議,，可以將直播模式與企業(yè)現(xiàn)有的渠道融合在一起，全渠道抓取用戶訂單,。

企業(yè)發(fā)展過程中,，都會接觸到其他的內(nèi)容帶貨，形成一定的私域流量,，這就解決了基礎用戶的問題,。而通過直播產(chǎn)生的一個非常重要的推廣作用，就是借助用戶找用戶,，來形成更多的用戶,。

△圖片來源：網(wǎng)絡

最重要的是，結(jié)合企業(yè)現(xiàn)實情況,，去做一些商業(yè)設計,。

而在整個訂單體系中，還要做好用戶體驗,。比如,，把小程序設計得更合理科學些。

此外,，商品交付是非常重要的一環(huán),。尤其是速凍食品對溫度有要求，快速,、便捷交付的難度比一般商品大,。不過，像三全,、安井,、思念這些本身具備全國、全渠道布局能力的企業(yè),，在線下都有很強大的供應鏈系統(tǒng),，交付環(huán)節(jié)的優(yōu)勢明顯。有的經(jīng)銷商原本擁有B端交付能力,，那么結(jié)合實際把這種能力做一些改造,，也可以做到及時交付C端。

現(xiàn)在大家所說的直播帶貨，主要是針對C端消費者,。不過也有不少企業(yè)在嘗試針對B端的直播,，用來解決自己的招商問題，或者招商之后,，如何幫助客戶去做好市場的問題,。

“但說到底，直播就是個工具,，不要考慮得太復雜,，它是幫助我們改造升級現(xiàn)有經(jīng)營體系的一個新的技術(shù)工具?！滨U躍忠說,。

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