明天就是雙節(jié)了!

國(guó)慶節(jié)與中秋節(jié)史上罕見地合二為一，導(dǎo)致節(jié)日氣氛特別濃烈,，隨之而來的節(jié)日消費(fèi)，也讓商家十分期待。

趕在雙節(jié)前,，北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳重開，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)新增的凍品交易大廳也正式開門迎客,。

與此同時(shí),，青島、寧波等沿海城市的海鮮市場(chǎng),，也熱起來了!

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| 北京 |

新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳重開

趕在雙節(jié)之前,，9月28日晚上10點(diǎn)，新發(fā)地市場(chǎng)豬肉批發(fā)大廳重新開市,。

據(jù)了解,，重新開放的豬肉批發(fā)大廳將堅(jiān)持批發(fā)屬性，分時(shí)段面向一二級(jí)采購(gòu)商開放,，不接待個(gè)人消費(fèi)者,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

本次豬肉批發(fā)大廳復(fù)市升級(jí)實(shí)施“批零分離”，重點(diǎn)強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控,、人員和貨品追蹤溯源,、公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)管理，經(jīng)過全面的提檔升級(jí)達(dá)到交易環(huán)境干凈整潔,、交易秩序規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)清晰明朗、智能管理高速高效,，所有人員和貨品“來源可追溯,、去向可追蹤、責(zé)任可追查”,。

重新開放的豬肉批發(fā)大廳分為一級(jí)批發(fā)廳和二級(jí)批發(fā)廳兩個(gè)獨(dú)立的區(qū)域,，均實(shí)行“賣方注冊(cè)制,，買方會(huì)員制”，所有下游采購(gòu)商均為登記注冊(cè)會(huì)員,，不向非會(huì)員的個(gè)人消費(fèi)者開放,。

“今天晚上進(jìn)場(chǎng)680頭白條豬，大概是疫情前的四分之一,，隨后供應(yīng)量將不斷上升,。”9月28日,，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)說,，“目前新發(fā)地豬肉大廳禁止所有的進(jìn)口肉類凍品銷售?！边M(jìn)廳人員數(shù)量控制在600人以內(nèi),，每2平方米不超過1人。

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| 青島 |

海鮮快遞量暴增,，有攤主一天發(fā)上百箱

雙節(jié)來臨之際,，山東青島全市各市場(chǎng)海鮮攤位上各類海中鮮貨銷售正旺。9月28日,，在青島市市北區(qū)伊春路一綜合市場(chǎng)內(nèi),，與平日不同，海鮮攤位周邊很多地都堆滿了大大小小的快遞包裝箱,，各攤位的工人都在忙著將各色海鮮打包成箱,。

石胖子野生海鮮專賣的攤主石東磊介紹：“可能因?yàn)榻衲晷轁O期等各方面原因，海鮮的品種比較多,，魚都偏大而且量多,，像鼓眼、海釣大鱸魚等種類去年這個(gè)季節(jié)市場(chǎng)上并不多見,，今年就有很多,。而且今年的海鮮品質(zhì)好，價(jià)格與往年相比并沒有上漲,。我們家光是通過快遞發(fā)出的海鮮,，一天基本就要一兩千斤。像這種海鮮大禮包,，一箱有10多斤和30斤左右的,，一天發(fā)貨要上百箱?！?/p>

△石東磊及工人一起將幾百斤海鮮包裹拖出市場(chǎng)大門

據(jù)石先生介紹,，今年臨近過節(jié)的這幾天，發(fā)快遞的量很大,，與去年同期相比數(shù)量是去年的3倍左右,。這些快遞主要發(fā)往北京,、上海、濟(jì)南,、廣州,、昆明、深圳等地,，這其中北京的量最多,。

據(jù)市場(chǎng)內(nèi)一家田橫島螃蟹專賣的攤主張菊玲稱，今年的蟹子價(jià)格相比往年有點(diǎn)貴,，都是100元到180元之間,，臨近過節(jié)價(jià)格還在漲。她家一天發(fā)貨,，光單獨(dú)發(fā)快遞的螃蟹就有200斤到300斤,，還有部分跟其他商家快遞海鮮禮盒中配發(fā)的也能銷售一部分,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)青島順豐相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，今年中秋節(jié)前到目前為止，從青島發(fā)出的海鮮類包裹單量同比去年增長(zhǎng)了12%,，峰值日單量同比去年增長(zhǎng)了40%,。在時(shí)效上，他們采用生鮮類包裹生鮮優(yōu)先派送的原則,，以確保青島的海鮮以更好的鮮度走向全國(guó)各地,。

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| 寧波 |

新鮮魚蝦大量上市，購(gòu)銷兩旺

雙節(jié)將至,，記者從寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和一些菜市場(chǎng)了解到,，隨著新鮮的東海魚蝦大量上市，凍品迅速退出市場(chǎng),。

9月18日,，寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，最近三天水產(chǎn)交易區(qū)的總交易量維持在500噸左右,，估計(jì)到長(zhǎng)假前二天還將保持交易高峰期,。“餐飲企業(yè)和部分市民會(huì)提前囤一些過節(jié)的貨,，漁民也搶時(shí)間回港交易,，總體節(jié)前購(gòu)銷兩旺?！?/p>

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

分檔次看,，高檔水產(chǎn)貴得“燙手”。一位經(jīng)營(yíng)海鮮十多年的水產(chǎn)大戶透露,，野生大黃魚一直是節(jié)前海鮮市場(chǎng)的“硬通貨”,，類似酒中茅臺(tái),。級(jí)別越高，價(jià)格越高,，2斤左右的,，要2000元/斤。

另一位水產(chǎn)經(jīng)銷商說,，今年東海梭子蟹比往年減少了三分之一,，因此價(jià)格一直高位運(yùn)行，七八兩的頂級(jí)蟹每斤長(zhǎng)期維持在百元上下的高位,。蟹貴也帶動(dòng)其他一些高檔水產(chǎn)漲價(jià),，上檔次的禮盒里一般會(huì)有梭子蟹、鯧魚,、黃魚,、蝦、墨魚等,，與去年相比,，漲幅在15%-30%不等。

不過,，平價(jià)水產(chǎn)供應(yīng)量比較充足,。今年開漁后，小黃魚,、小鯧魚,、鰻魚、蝦潺等上市量很大,，價(jià)格便宜,。一兩重的小黃魚價(jià)格只需10-20元每斤不等，蝦潺價(jià)格每斤5-8元,。

據(jù)介紹,，節(jié)前海鮮市場(chǎng)的另一個(gè)特點(diǎn)是，今年外省的采購(gòu)商約減少了三分之一,?！爸饕c疫情有關(guān)系，省外客商在疫情之前吃進(jìn)的庫(kù)存還在消化中,，適當(dāng)減少來浙采購(gòu),，目前專業(yè)客商以省內(nèi)為主?！睒I(yè)內(nèi)人士分析說,。

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| 徐州 |

農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)凍品大廳正式迎客

為迎雙節(jié)，9月16日，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)凍品交易大廳正式開門迎客,，同時(shí)推出為期3天的“迎雙節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)”,。

據(jù)了解，2019年,，該市場(chǎng)將原水產(chǎn)品交易區(qū)進(jìn)行全面提升改造,，形成集海鮮、凍品,、倉(cāng)儲(chǔ)物流等業(yè)態(tài)為一體的新型凍品交易區(qū),。并同步在水產(chǎn)市場(chǎng)核心區(qū)啟動(dòng)了凍品交易大廳建設(shè)，促進(jìn)原市場(chǎng)由初級(jí)水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)向新型一體化市場(chǎng)提檔升級(jí),。

截至目前,，該市場(chǎng)共引進(jìn)水產(chǎn)、凍品經(jīng)營(yíng)戶60余家,，所經(jīng)營(yíng)的凍品,、海鮮類總計(jì)達(dá)數(shù)百個(gè)品種，幾乎涵蓋了徐州市場(chǎng)上的所有海鮮,、凍品類商品,。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施同步得到升級(jí)，全程冷鏈,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

市場(chǎng)內(nèi)一凍品店鋪的老板范先生說,，這里銷售的都是國(guó)內(nèi)知名品牌,，像安井,、三全等品牌，質(zhì)量上有保證,，也更受市民歡迎,。

| 延伸 |

9月，8萬噸中央儲(chǔ)備凍豬肉投向市場(chǎng)

為保雙節(jié)期間豬肉供應(yīng),，華商儲(chǔ)備商品管理中心有限公司在9月29日開展中央儲(chǔ)備凍豬肉投放1萬噸競(jìng)價(jià)交易,。

9月26日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰曾表示,，本批投放的1萬噸中央儲(chǔ)備凍豬肉涵蓋多個(gè)豬肉產(chǎn)品類別,，主要目的是為增加國(guó)慶期間肉類市場(chǎng)供應(yīng)。

據(jù)悉,，國(guó)慶,、中秋雙節(jié)來臨前，國(guó)家已在9月4日,、11日,、18日和25日投放4批中央儲(chǔ)備凍豬肉，加上29日即將投放的1萬噸肉,，9月投放的中央儲(chǔ)備凍豬肉總量達(dá)到8萬噸,。

9月29日13時(shí)至16時(shí),，華商儲(chǔ)備商品管理中心有限公司開展中央儲(chǔ)備凍豬肉投放1萬噸競(jìng)價(jià)交易。相關(guān)文件指出,，為加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作,，有效減少人員聚集，阻斷疫情傳播,，一般情況下,，交易企業(yè)應(yīng)通過遠(yuǎn)程方式進(jìn)行交易;如確需到北京現(xiàn)場(chǎng)交易大廳進(jìn)行交易的，要遵守北京市疫情防控要求,，每個(gè)交易企業(yè)至少間隔一個(gè)席位,，且嚴(yán)格控制現(xiàn)場(chǎng)人員數(shù)量，掃北京疫情防控登記碼通過后方能進(jìn)入,。

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