3月7日,，又一家老港企向港交所發(fā)起沖刺——香港加工生熟食品供應(yīng)商運興泰集團控股有限公司（以下簡稱運興泰）已遞交創(chuàng)業(yè)板上市申請。所得資金擬用于擴大加工食品能力,、壯大車隊提升運輸能力等,。

成立于2004年的運興泰已在食品加工及貿(mào)易行業(yè)累計了12年經(jīng)驗。該集團通過采購,、加工及供應(yīng)經(jīng)加工生熟食品給各行各業(yè)的批發(fā)客戶,。其批發(fā)客戶包括航空配餐、餐廳,、一般餐飲及食品加工營運商,。

除批發(fā)業(yè)務(wù)外，運興泰還通過網(wǎng)上平臺向零售客戶銷售食品,。截至2月20日,，運興泰共向客戶提供超過150款加工生熟食品。

灼識咨詢的研究資料顯示,，香港加工食品的市場規(guī)模由2011年的73億港元（單位下同）增長至2015年的95億,，復(fù)合年增長率約為6.8%，整體呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢,。灼識咨詢預(yù)計,，該行業(yè)2015年至2020年將繼續(xù)呈現(xiàn)上揚態(tài)勢，按復(fù)合年增長率5.2%增長,。

從近年財務(wù)數(shù)據(jù)來看,，運興泰業(yè)績增長的步伐與行業(yè)發(fā)展基本一致。2015年至2016年,，該集團收入分別約為1.13億,、1.34億,，按年增長18.6%。不過受上市開支及雇員福利開支影響,，2016年運興泰的凈利潤較2015年下滑了44.6%至463.3萬,。

值得關(guān)注的是，在運興泰旗下食品產(chǎn)品中,，禽肉為一大類別,。而今年以來禽流感（H7N9）來勢洶洶，被視為近三年之最,。內(nèi)地,、香港、澳門,、臺灣均出現(xiàn)不同數(shù)量的感染發(fā)病案例,。

據(jù)報道，在消費者對禽類食品退避三舍的當(dāng)下,，市場上最受打擊的除了活禽養(yǎng)殖場,，就是禽類食品加工供應(yīng)商。一方面是消費者的消費欲望下降,，或?qū)侠矍蓊愂称返钠骄蹆r,。

另一方面，疫情過后或會出現(xiàn)成本壓力,。因為在“禽流感”疫情較為嚴重的時期,，往往都會對部分有威脅的活禽進行撲殺無害化處理，對市場上一些來源不明的禽類也會嚴加把控,。如果疫情持續(xù)較久的話,，農(nóng)戶也會適當(dāng)縮小養(yǎng)殖規(guī)模。疫情過后,，禽類價格一般都會有比較大的反彈,，甚至超過流感前的價格。

運興泰也在其招股書中坦言,，其業(yè)務(wù)可能會受到嚴重急性呼吸系統(tǒng)綜合癥,、甲型流感及禽流感等傳染病爆發(fā)的重大不利影響，包括人員流失,、財產(chǎn)損失及對產(chǎn)品需求減少等,，進而影響公司業(yè)績。

來源：智通財經(jīng)