新的一周,，冷食君帶你一起讀早報(bào)!

快來看,，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

企業(yè)動(dòng)態(tài)

1

馬云正式卸任阿里巴巴董事局主席

9月10日,，馬云正式卸任阿里巴巴董事局主席,，接棒馬云董事局主席職位的是阿里巴巴現(xiàn)任CEO張勇,。張勇是繼馬云之后,，阿里巴巴集團(tuán)擔(dān)任CEO和董事局主席雙料要職的第一人。

(零售老板內(nèi)參)

2

因一批次蛋糕丙二醇超標(biāo)

港榮食品致歉

9月12日,，針對(duì)今年7月一批次抹茶蛋糕被查出丙二醇超標(biāo)一事,，港榮蒸蛋糕品牌母公司揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司(簡(jiǎn)稱“港榮食品”)發(fā)布致歉聲明。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

今年7月,，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通報(bào)顯示,，由揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的一批次港榮抹茶蒸蛋糕(散裝稱重，2019/4/24),，丙二醇檢出值為3.55g/kg,，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.0g/kg。

港榮食品在聲明中表示,，在相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門的監(jiān)督下,，港榮食品第一時(shí)間對(duì)該批次產(chǎn)品召回并做銷毀處理，該批次產(chǎn)品已經(jīng)不在市場(chǎng)流通,，不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成影響,，2019年8月，市場(chǎng)監(jiān)督部門又抽檢了港榮食品其他批次抹茶蛋糕產(chǎn)品，檢查結(jié)果為合格,。

(新京報(bào))

3

慶豐包子鋪涉嫌違反《食品安全法》

受北京市場(chǎng)監(jiān)管局處罰

中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)9月9日訊,，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布行政處罰公告，北京東單慶豐包子鋪因經(jīng)營(yíng)問題受到行政處罰,。

△北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰信息公開表

行政處罰信息公開表顯示,，北京東單慶豐包子鋪因涉嫌經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、說明書不符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》的食品,，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第(二)項(xiàng),、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第一款第(一)項(xiàng)規(guī)定對(duì)該店作出沒收違法所得人民幣180元的處罰決定。

(中國(guó)網(wǎng))

4

每日優(yōu)鮮發(fā)力武漢市場(chǎng),，9個(gè)月業(yè)績(jī)翻8倍

日前,，每日優(yōu)鮮透露，自去年11月底進(jìn)入武漢以來,，9個(gè)月內(nèi)在武漢的業(yè)績(jī)翻了8倍,，8月訂單已破百萬，成為了當(dāng)?shù)刈畲蟮纳r電商玩家,。據(jù)介紹,，每日優(yōu)鮮在武漢已經(jīng)建立了一個(gè)城市分選中心和近60個(gè)前置倉。

(36氪)

5

盒馬全量接入餓了么

21城超150店本月上線

9月12日,，有媒體獲悉，盒馬鮮生將于當(dāng)月全量上線餓了么平臺(tái),，共涉及全國(guó)21座城市超過150家門店,。今后，盒馬用戶通過餓了么平臺(tái)也能下單,，享受30分鐘送上門服務(wù),。

據(jù)了解，在與餓了么生態(tài)合作方面,，目前盒馬線下模式依然保持不變,。在線上，餓了么為盒馬提供了一個(gè)超級(jí)流量入口,，有利于降低盒馬引流成本,。而對(duì)餓了么而言，盒馬是個(gè)高端商家,，這有利于幫助其吸引高端客戶,。

(聯(lián)商網(wǎng))

6

沃爾瑪北京門店增設(shè)多點(diǎn)Dmall智能購(gòu)

9月12日，有媒體報(bào)道,，沃爾瑪北京宣武門店自助收銀區(qū)域的一大半面積,，布置了多點(diǎn)Dmall智能購(gòu)的自助收銀機(jī)器，并有多點(diǎn)員工不斷在人工收銀區(qū)宣傳多點(diǎn),，鼓勵(lì)消費(fèi)者去自助收銀區(qū)結(jié)算,，并試圖說服一些使用多點(diǎn)智能購(gòu)的消費(fèi)者下次使用多點(diǎn)APP或者小程序下單享受到家服務(wù),。

目前宣武門沃爾瑪門店有3家線上平臺(tái)，分別是京東到家,、沃爾瑪?shù)郊?、多點(diǎn)。

(界面)

行業(yè)動(dòng)態(tài)

1

好消息!

非洲豬瘟疫苗研制取得重大進(jìn)展

9月10日,，中國(guó)農(nóng)科院發(fā)布稱,，由哈爾濱獸醫(yī)研究所自主研發(fā)的非洲豬瘟疫苗——一株雙基因缺失弱毒活疫苗，已完成了實(shí)驗(yàn)室研究,，突破了疫苗規(guī)?；a(chǎn)的重大技術(shù)瓶頸，目前已提出生物安全評(píng)價(jià)申請(qǐng),。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)步志高表示,，通過實(shí)驗(yàn)室的研究，初步證明這個(gè)非洲豬瘟疫苗是安全的,、有效的,。同時(shí)，他們還通過產(chǎn)品研究,，解決了這個(gè)非洲豬瘟疫苗大規(guī)模生產(chǎn)的工藝問題,，建立了非洲豬瘟疫苗產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

步志高介紹,，目前中間試制的產(chǎn)品已經(jīng)基本完成安全性和有效性檢驗(yàn),，預(yù)計(jì)9月中旬完成這項(xiàng)工作，已向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出生物安全評(píng)價(jià)申請(qǐng),。

(央視財(cái)經(jīng))

2

多部門密集放大招

組合拳發(fā)力供給穩(wěn)豬價(jià)

9月9日,，國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)中央預(yù)算內(nèi)投資安排工作的通知》,。

通知指出,，擴(kuò)大畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施范圍，對(duì)符合條件的項(xiàng)目縣,，中央投資補(bǔ)助比例不超過項(xiàng)目總投資的50%,，最多不超過3000萬元。同時(shí),，實(shí)施生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目，中央預(yù)算內(nèi)投資對(duì)2020年底前新建,、改擴(kuò)建種豬場(chǎng),、規(guī)模豬場(chǎng)(戶)，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)異地重建等給予一次性補(bǔ)助，中央補(bǔ)助比例原則上不超過項(xiàng)目總投資的30%,，最低不少于50萬元,，最高不超過500萬元。

這是在最近豬價(jià)高企的背景下,，為保供穩(wěn)價(jià),，政府密集出臺(tái)的一系列組合拳之一。而且,，很顯然這已經(jīng)不再單純是農(nóng)業(yè)主管部門農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一家的事情,，而是包括國(guó)家發(fā)改委、環(huán)保部,、自然資源部,、財(cái)政部等相關(guān)部委在內(nèi)，需要共同應(yīng)對(duì)的事情,。

(第一財(cái)經(jīng))

3

商務(wù)部：

中方企業(yè)就購(gòu)買美國(guó)大豆,、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行詢價(jià)

美國(guó)對(duì)2500億美元中國(guó)輸美商品上調(diào)關(guān)稅將從10月1日推遲到10月15日。9月12日,，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在發(fā)布會(huì)上表示,，對(duì)于美方釋放的善意的行動(dòng)表示歡迎，據(jù)了解,，中方企業(yè)已開始就采購(gòu)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行詢價(jià),，大豆、豬肉都在詢價(jià)范圍內(nèi),，希望中美雙方相向而行,，為磋商創(chuàng)造良好條件。

(中新網(wǎng))

4

8月份CPI上漲2.8%

豬肉價(jià)格同比上漲46.75%

9月10日,，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了8月份全國(guó)CPI和PPI數(shù)據(jù)。上個(gè)月,，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.8%,，食品中，豬肉價(jià)格上漲46.7%,，漲幅比上月擴(kuò)大19.7個(gè)百分點(diǎn),。

從環(huán)比看，CPI上漲0.7%,，漲幅比上月擴(kuò)大0.3個(gè)百分點(diǎn),。其中，食品價(jià)格上漲3.2%,，漲幅擴(kuò)大2.3個(gè)百分點(diǎn),。食品中，豬肉供應(yīng)偏緊，價(jià)格上漲23.1%,，漲幅比上月擴(kuò)大15.3個(gè)百分點(diǎn),。受中秋節(jié)臨近和消費(fèi)替代影響，雞蛋,、牛肉,、羊肉、雞肉和鴨肉價(jià)格上漲2.0%-5.9%,。

從同比看,，CPI上漲2.8%，漲幅與上月相同,。其中,，食品價(jià)格上漲10.0%，漲幅比上月擴(kuò)大0.9個(gè)百分點(diǎn);非食品價(jià)格上漲1.1%,，漲幅比上月回落0.2個(gè)百分點(diǎn),。食品中，豬肉價(jià)格上漲46.7%,，漲幅比上月擴(kuò)大19.7個(gè)百分點(diǎn);鮮果價(jià)格上漲24.0%,，漲幅回落15.1個(gè)百分點(diǎn);牛肉、羊肉和雞肉價(jià)格漲幅在11.6%-12.5%之間,。

國(guó)務(wù)院參事室特約研究員姚景源指出,，8月份以來，國(guó)家發(fā)改委,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部陸續(xù)出臺(tái)了一系列保障豬肉供應(yīng)的調(diào)控措施,，再加上持續(xù)加大豬肉進(jìn)口數(shù)量，至今年末,，我國(guó)豬肉價(jià)格快速上漲趨勢(shì)將有望得到扼制,。

(新浪網(wǎng))

5

工信部擬重大規(guī)定：

大企業(yè)從中小企業(yè)采購(gòu)應(yīng)30日內(nèi)付款

從工信部網(wǎng)站獲悉，為了促進(jìn)國(guó)家機(jī)關(guān),、事業(yè)單位和大型企業(yè)及時(shí)支付中小企業(yè)款項(xiàng),，維護(hù)中小企業(yè)合法權(quán)益，工業(yè)和信息化部起草了行政法規(guī)《及時(shí)支付中小企業(yè)款項(xiàng)管理辦法(征求意見稿)》,，明確規(guī)定國(guó)家機(jī)關(guān),、事業(yè)單位和大型企業(yè)從中小企業(yè)采購(gòu)貨物、工程,、服務(wù)的,，應(yīng)當(dāng)在30日內(nèi)付款。

據(jù)悉,，征求意見稿共細(xì)分為三十四條,，現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見,，2019年10月7日前可反饋意見。

征求意見稿明確規(guī)定,，國(guó)家機(jī)關(guān),、事業(yè)單位和大型企業(yè)從中小企業(yè)采購(gòu)貨物、工程,、服務(wù)的,，應(yīng)當(dāng)在30日內(nèi)付款;合同另有約定的，付款期限最長(zhǎng)不得超過60日,。合同約定將檢驗(yàn)或者驗(yàn)收作為付款條件的,，上述期限最長(zhǎng)可以延長(zhǎng)30日?；诤贤再|(zhì)確實(shí)需要更長(zhǎng)時(shí)間以及法律,、行政法規(guī)另有規(guī)定的除外。

征求意見稿指出,，國(guó)家機(jī)關(guān),、事業(yè)單位和大型企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照法律規(guī)定和合同約定及時(shí)、足額地向中小企業(yè)支付貨物,、工程,、服務(wù)款項(xiàng)。遲延支付中小企業(yè)款項(xiàng)的,，應(yīng)當(dāng)支付逾期利息,。雙方對(duì)逾期利息的利率有約定的，從其約定,，但不得低于中國(guó)人民銀行同期同類貸款基準(zhǔn)利率;未作約定的,，按照中國(guó)人民銀行同期同類貸款基準(zhǔn)利率的1.5倍支付利息。

此外,，征求意見稿擬規(guī)定大型企業(yè)濫用市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位強(qiáng)迫中小企業(yè)接受不合理的付款期限或者遲延支付中小企業(yè)款項(xiàng)的,，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處10萬元以上50萬元以下罰款,。

(通信頭條)

6

中秋節(jié)月餅唱主角

網(wǎng)紅,、文創(chuàng)跨界月餅爆發(fā)

今年的中秋，月餅依然唱大戲,。有趣的是,，與往年相比,，蘇式月餅,、“熱月餅”走俏。

蘇寧易購(gòu)大數(shù)據(jù)顯示,，9月1日至11日,，月餅銷量同比增長(zhǎng)134%,。網(wǎng)紅、文創(chuàng)跨界月餅爆發(fā),，其中迪士尼月餅禮盒,、“黃子韜封套款”鎏金好時(shí)月餅禮盒和“良辰月”國(guó)潮禮盒成為三大爆款，米老鼠成為中秋“帶貨王”,。在口味上,，咸甜口味依舊陷入南北混戰(zhàn)模式，紅棗月餅受到南京人的喜歡,，臺(tái)式蛋黃月餅同時(shí)俘獲北京,、上海人。與往年鐘愛冰淇淋月餅不同,，今年“熱月餅”走俏,，相關(guān)關(guān)鍵詞搜索量同比增長(zhǎng)11%。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

京東大數(shù)據(jù)顯示,，節(jié)前兩周月餅銷量是去年同期的1.52倍,。同時(shí)，全國(guó)范圍內(nèi)月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍,，其中3-6線城市的消費(fèi)需求增長(zhǎng)強(qiáng)勁,。蓮蓉蛋黃餡的月餅銷量是去年同期的近1.8倍，牢牢把握“國(guó)民舌尖”第一名,，其次是五仁,、火腿、豆沙,、奶黃和水果,。

月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出廣式,、京式,、蘇式、滇式等類別,。從銷量上看,，蘇式月餅最受歡迎，其次是廣式,、京式,。

(新華網(wǎng))