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2020-09-0110:14
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯疫情突襲,,很多凍品人被打得措手不及。但隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化,,下半年旺季凍品人又做了哪些準(zhǔn)備?最擔(dān)心什么問題?對今年的旺季情況有何預(yù)判?
近日,冷食君就這些問題做了問卷調(diào)查(調(diào)查 | 上半年錯過的,加把勁賺回來!迎旺季,,你準(zhǔn)備好了嗎?(內(nèi)含福利)),后臺收到不少反饋信息,。一起來看看,。
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上半年披荊斬棘
過半人生意一般,三成人增加B\C類渠道
本次參與調(diào)查的以廠家與經(jīng)銷商為主,,占比高達(dá)90%,。
上半年,很多人反映自己的生不樂觀,。這次據(jù)調(diào)查顯示,,56%的受訪者表示,上半年生意一般,,還過得去;22%的人表示生意比較差,。生意非常好的,僅占比19%,。
這說明兩個問題:一是大家上半年的生意受疫情影響還是比較大的,,二是行業(yè)兩極分化加劇,市場向品牌企業(yè),、頭部企業(yè)傾斜,。
疫情重塑了整個社會,改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣,。以往逐漸式微的大賣場,,在疫情期間充當(dāng)了重要角色,此外一些零售渠道也逆勢崛起,。而餐飲等一些服務(wù)場所,,因人們居家不能外出,經(jīng)營受到極大影響,。
這與本次調(diào)查結(jié)果相契合,。調(diào)查顯示,疫情之下,,凍品廠家與經(jīng)銷商受影響較大的渠道,,依次為餐飲、批發(fā)零售以及其他渠道,。
在疫情影響下,,凍品銷售渠道也有了很大的變化,,線上電商、社區(qū)團(tuán)購等迅速崛起,。一味地固守成規(guī),,肯定贏不了疫情大考。所以很多人選擇對原有渠道進(jìn)行調(diào)整,。30%的受訪者表示,,增加了B\C類終端;29%的受訪者開始嘗試社區(qū)團(tuán)購;20%的人,加大了對電商渠道的開發(fā)力度,。
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下半年欲乘風(fēng)破浪
三成人擔(dān)心疫情反復(fù),,45%的人信心很足
隨著凍品旺季腳步逼近,凍品廠家與經(jīng)銷商也在積極備戰(zhàn),。
大家的措施主要集中在推新品,,占比達(dá)23%;其次是備原料和參加行業(yè)展會,這兩項(xiàng)各占比13%;招聘擴(kuò)充人員,、夯實(shí)團(tuán)隊,、囤貨、大力招商等也是廠商備戰(zhàn)旺季常用的手段,。
關(guān)于漲價的問題,,一直備受關(guān)注。但總體來看,,落實(shí)起來仍有障礙,,廠商大多是徘徊觀望的態(tài)度。一半受訪者表示,,他們的產(chǎn)品稍微漲價了;44%的人表示不敢漲價,,自己來承壓。而大幅漲價的,,占比僅5%,。
上半年,疫情橫掃各行各業(yè),,有人歡喜有人憂,。下半年,大家在經(jīng)營過程中,,又有哪些擔(dān)心的問題?30%的受訪者最怕疫情反復(fù);27%的人認(rèn)為原料漲價對自己影響較大;19%的人擔(dān)心下半年銷量上不去,,達(dá)不到全年目標(biāo),。
大家在積極備戰(zhàn)旺季的同時,,肯定也會對接下來的市場做個大致預(yù)判。調(diào)查顯示,,45%的人信心很足,,認(rèn)為肯定會比去年好;30%的人預(yù)計會與去年持平,。
凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢
旺季即將到來
冷食君衷心祝愿廣大凍品廠家與經(jīng)銷商銷售旺旺旺
咱們上半年失去的,,都能在下半年賺回來
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