近日,，雨潤食品集團下發(fā)的人事任命文件,，引起熱議,。原因在于,，這些成員當(dāng)中八成都源自雙匯,。上一次,，即8月初，雙匯老將游牧加入雨潤也曾轟動行業(yè),，當(dāng)時冷食君還做了相關(guān)報道(點擊回顧：雙匯前總裁“空降”雨潤,，“祝游配”能否上演新傳奇?)。

值得關(guān)注的是,，自2015年起,，雨潤公司業(yè)績就開始走下坡路，2015年—2019年五年合計虧損近160億港元,。據(jù)2020年半年報顯示,，雨潤食品收入75.36億港元，同比增長1.95%;虧損4.05億港元,，同比減少9.30%。那么,，對于當(dāng)前的雨潤來說,，新團隊能否力挽狂瀾，助其盡快走出困境?

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最新：雨潤食品組建“新內(nèi)閣”,，八成源自雙匯

日前,，雨潤食品集團下發(fā)人事任命文件，任命6位集團副總裁,。據(jù)文件表述,，“根據(jù)企業(yè)經(jīng)營管理需要，結(jié)合控股集團成熟人才引進機制,，經(jīng)集團研究決定,，對集團部分崗位任免?！?/span>

此次獲任命副總裁的分別是：

王家鈞,，任集團副總裁，分管集團生產(chǎn)管理中心及集團新項目,、新業(yè)務(wù)籌建開發(fā)工作;

王豪杰,，任集團副總裁兼深加工事業(yè)部總裁，分管深加工事業(yè)部全面工作;

安璐,，任集團副總裁,，分管集團銷售工作及電商事業(yè)部,、進出口公司、市場監(jiān)察管理中心;

徐德強,，任集團總裁助理,，分管采購管理中心、綜合事務(wù)中心,、包裝事業(yè)部,，并兼任集團總裁辦公室主任;

潘東升，任集團總裁助理,，分管設(shè)備管理中心,、安全環(huán)保中心;

鄭明軍，任集團總裁助理,，分管市場營銷中心,，并兼任市場營銷中心總經(jīng)理。

據(jù)悉,，新任命的班子成員,，除王家鈞系雨潤老將外，其余5名均為雙匯前高管,。這表明,，游牧到任雨潤后，祝義財已充分放權(quán)由其組建“新內(nèi)閣”,，并開展相關(guān)工作,。

其中，王豪杰8月中旬剛從雙匯離職,，此前任職雙匯餐飲總經(jīng)理(點擊回顧：雙匯餐飲總經(jīng)理辭職),。當(dāng)時其去向成謎，如今隨著雨潤食品的一紙任命有了定論,。

其他4名高管則出自雙匯發(fā)展肉制品事業(yè)部,，一起來看看他們的情況：

副總裁安璐，此前曾擔(dān)任史密斯菲爾德上海食品有限公司副總經(jīng)理,、雙匯發(fā)展肉制品事業(yè)部市場部部長;

副總裁徐德強,，此前曾擔(dān)任雙匯發(fā)展肉制品事業(yè)部生產(chǎn)部部部長;

總裁助理潘東升，此前曾擔(dān)任鄭州雙匯設(shè)備管理部副總經(jīng)理;

總裁助理鄭明軍,，此前曾擔(dān)任雙匯發(fā)展肉制品事業(yè)部銷售副總經(jīng)理,。

此番人事安排，可以看出的是,，雨潤食品對高溫肉制品市場的覬覦和野心,。

本次除任命集團班子成員外，還任命了集團直屬11大職能中心,，以及相關(guān)事業(yè)部的中高層人員,。隨著此次任命,，雨潤食品集團的組織架構(gòu)，也初步調(diào)整完成,。

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上半年虧損收窄至4億港元,，已巨虧5年多

8月18日，雨潤食品(01068.HK)披露2020年半年業(yè)績公告,，公司收入75.36億港元,，同比增長1.95%;虧損4.05億港元，同比減少9.30%,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

公告稱,，冷鮮肉和低溫肉制品作為集團附加值較高的產(chǎn)品，在期內(nèi)依然占比較大,。

冷鮮肉銷售額為56.42億港元,，較去年增加3.5%，占抵銷內(nèi)部銷售前本集團總收益約75%,，占上游屠宰業(yè)務(wù)收益約88%;

低溫肉制品的收益為9.43億港元,，占抵銷內(nèi)部銷售前集團收益約12%，占下游深加工肉制品業(yè)務(wù)收益約82%,。

雨潤曾經(jīng)是中國最大的肉制品加工企業(yè),，創(chuàng)立于90年代初，2005年在港股上市,。旗下品牌包括雨潤,、旺潤、哈肉聯(lián),、大眾肉聯(lián)等。

自2015年起,，該公司業(yè)績就開始走下坡路,，2015年—2019年其五年合計虧損近160億港元。2019年初該公司實控人祝義財安排后代接班試圖重振公司,。今年8月,，祝義財更是引進雙匯前高管游牧，擔(dān)任雨潤肉類產(chǎn)業(yè)集團董事兼總裁一職,。

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多番動作背后有何深意?

肉類消費的消費升級有以下四個主要方向：豬肉消費向牛羊肉等其他肉類消費的升級;鮮肉消費向肉制品消費的升級;中高溫肉制品向低溫肉制品的消費升級;純飲食消費向服務(wù)附加值的消費升級(如餐飲業(yè)等),。

其中，低溫肉制品的高速增長帶動的,，鮮肉向肉制品的升級,、中高溫肉制品向低溫肉制品的升級是主要升級方向。低溫肉制品一直是雨潤的主力產(chǎn)品,，此番它又向高溫肉制品延伸,，意欲何為?這個問題值得思考,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

此外，本次除任命集團班子成員外,，還任命了集團直屬11大職能中心,，以及相關(guān)事業(yè)部的中高層人員。

從任命的人員名單中可以看出,，雨潤食品正式宣告成立11大中心,，分別為：品質(zhì)管理中心、設(shè)備管理中心,、人力資源中心,、物流管理中心、市場監(jiān)察管理中心,、技術(shù)研發(fā)中心,、采購管理中心、生產(chǎn)管理中心,、審計稽查中心,、安全環(huán)保中心、市場營銷中心,。

事業(yè)部層面,，除原有的生鮮事業(yè)部、深加工事業(yè)部等外,，還新增加了兩個事業(yè)部——包裝事業(yè)部,、電商事業(yè)部的人員任命。這兩個新事業(yè)部的成立,，預(yù)示著其包裝產(chǎn)業(yè)及電商平臺的發(fā)展將提升到新高度,。

與此同時，雨潤食品還在加速推進生鮮連鎖和新零售轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略,。8月22日,，其在上海、蘇州和常州三市布局的4家線下門店重裝開業(yè),。

一邊是廣攬行業(yè)精英,，一邊是加速布局，雨潤做出這么多努力,，能否盡快實現(xiàn)二次騰飛?讓我們拭目以待,。

文章來源：綜合新肉業(yè)等(部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請告知)