經(jīng)過8天長(zhǎng)假，2020年的全部假期就此結(jié)束,。這個(gè)國(guó)慶中秋雙節(jié),，大家過得怎么樣?

在小長(zhǎng)假期間，行業(yè)內(nèi)都發(fā)生了什么事情，哪項(xiàng)與你有關(guān)呢?

假期全國(guó)零售和餐飲重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)銷售額約1.6萬億

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，10月1日至8日，全國(guó)零售和餐飲重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)銷售額約1.6萬億元,，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長(zhǎng)4.9%。

黃金周期間,，餐飲,、休閑等服務(wù)消費(fèi)快速升溫，被疫情抑制的需求集中釋放,。團(tuán)圓宴,、婚慶宴,、親朋宴等推動(dòng)餐飲市場(chǎng)快速?gòu)?fù)蘇，大眾餐飲,、“光盤行動(dòng)”,、“剩菜打包”等節(jié)儉用餐引領(lǐng)主流。河南鄭州的黃河大鯉魚備受食客青睞,，四川部分餐飲老字號(hào),、網(wǎng)紅餐飲人流量同比增長(zhǎng)10%-20%。河北部分餐飲企業(yè)推出小份菜,、半份菜,，讓顧客吃得飽吃得好，云南部分餐飲企業(yè)開展“餐飲美食薈萃促消費(fèi)”活動(dòng),，引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)菜,、剩菜打包。四川,、浙江,、內(nèi)蒙古、廈門重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比分別增長(zhǎng)43.0%,、23.4%,、21.7%和18.3%，廣州到店餐飲訂單量同比增長(zhǎng)超30%,。

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游客擠爆洛陽(yáng)網(wǎng)紅小吃街留萬斤垃圾

10月2日,，河南洛陽(yáng)，數(shù)萬游客到十字街夜市游玩,。洛陽(yáng)市十字街夜市被評(píng)為中國(guó)十大夜市,，吃貨網(wǎng)紅打卡地。一位環(huán)衛(wèi)稱自己不停地掃地,，從下午6點(diǎn)開始就馬不停蹄清掃,。還有環(huán)衛(wèi)說自己拉了4大車?yán)煌砩弦f斤,。

對(duì)此，有網(wǎng)友建議夜市老板應(yīng)該出管理費(fèi),，也有人認(rèn)為不是故意亂丟垃圾,，而是人流量過大，垃圾沒地方丟了,，所以,，急需一個(gè)更為合理的管理方式。

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重慶一火鍋店第1萬號(hào)客人免費(fèi)吃3年

重慶“網(wǎng)紅”景點(diǎn)洪崖洞在中秋國(guó)慶假期里,，恢復(fù)到往?？土髁炕鸨膱?chǎng)面,，附近一家火鍋店每天吸引2000多名游客前來排隊(duì)品嘗火鍋。10月6日中午,，這家火鍋店迎來了國(guó)慶假期累計(jì)排隊(duì)的第1萬號(hào)客人吳小姐,，火鍋店向吳小姐發(fā)放了“長(zhǎng)期飯票”，三年內(nèi)可以到店免費(fèi)吃火鍋,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

“萬萬沒想到,，今天那么幸運(yùn)，能領(lǐng)到火鍋店發(fā)的‘長(zhǎng)期飯票’,?！? 廣西來渝念書的大二學(xué)生吳小姐稱，“免費(fèi)吃三年重慶火鍋,，想想都興奮!下次就帶爸媽,、朋友來?！?/span>

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景區(qū)推出無人值守一元午餐,，已堅(jiān)持4年

2020年10月4日，河南洛陽(yáng),，無人值守一元午餐在老君山景區(qū)持續(xù)上崗,，從今年的國(guó)慶長(zhǎng)假開始，已持續(xù)四天,，也是該景區(qū)國(guó)慶假期持續(xù)推行一元午餐的第四年,，在現(xiàn)場(chǎng)大家一起宣誓“珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)”,，工作人員引導(dǎo)游客保持距離,，分時(shí)放行，有序就餐,。

現(xiàn)場(chǎng)依然是無人值守,，每位一元，自覺投幣自助找零,，今年在錢箱上增設(shè)了掃碼付費(fèi),。在入口和出口處設(shè)立了電子秤，自助稱體重,，并附上溫馨提醒建議進(jìn)食重量控制在1500克以內(nèi),，科學(xué)飲食。

在食物配置上,，今年主食依然是當(dāng)?shù)靥厣挠衩缀棵?，并配有裝著黃瓜段、圣女果,、兩個(gè)鵪鶉蛋的果盤,，因?yàn)榻衲陣?guó)慶假期恰逢中秋,，景區(qū)特地又另外增加了一塊月餅。并設(shè)置了大小份,，饅頭分大小饅頭,、主食面條也有一份和半份之分，避免浪費(fèi),。

現(xiàn)場(chǎng)還有游客將沒有吃完的饅頭和月餅打包帶走,，表示不能浪費(fèi)糧食，就餐后餐桌也顯得非常干凈,。

據(jù)了解,，雖然是無人值守，收入?yún)s不少反多,，當(dāng)天售賣一元午餐2200份,，經(jīng)過盤點(diǎn)，錢箱加支付碼,，共收入2319元,，多出119元。

“光盤”送定制月餅!火鍋店促節(jié)約有妙招

近日,，重慶解放碑一家火鍋店推出個(gè)性定制版“火鍋牛肉月餅”,、吸引各地游客“嘗鮮”打卡。據(jù)該店工作人員介紹,，今年首次制作的“火鍋月餅”十分受歡迎,，主要用于到店內(nèi)用餐市民游客積極響應(yīng)“光盤行動(dòng)”的獎(jiǎng)勵(lì)，顧客將餐桌上的食物吃干凈,，或?qū)⒊圆煌甑氖巢拇虬?，顧客們都?huì)收到一份特制的火鍋月餅。

店家希望通過這種方式倡導(dǎo)舌尖上的中秋節(jié)拒絕浪費(fèi)新“食”尚,。

據(jù)悉,，今年中秋節(jié)期間，多家重慶火鍋店推出吃火鍋“送”麻辣月餅,、免費(fèi)打包特色火鍋月餅新招,，受到民眾關(guān)注。

“雙節(jié)”期間廣州7天餐飲營(yíng)業(yè)額達(dá)50億元

消費(fèi)強(qiáng)力反彈

10月8日,，廣州市人民政府新聞辦公室在云臺(tái)花園舉辦 “雙節(jié)”城市服務(wù)與保障工作新聞發(fā)布會(huì),，邀請(qǐng)市文廣旅局、商務(wù)局,、等部門負(fù)責(zé)同志，介紹城市文商旅服務(wù)與保障工作情況及亮點(diǎn)成效,。

廣州市商務(wù)局副局長(zhǎng)魏敏在發(fā)布會(huì)上表示雙節(jié)期間,，廣州深挖假日消費(fèi)潛力,，通過舉辦消費(fèi)促進(jìn)月、廣州國(guó)際美食節(jié)等系列促銷活動(dòng),，進(jìn)一步豐富市場(chǎng)供給,，提升購(gòu)物體驗(yàn)，拓展消費(fèi)空間,，促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇,。

人們常說“食在廣州”，魏敏介紹,，10月1日正式開啟的2020年廣州國(guó)際美食節(jié)“頭炮”活動(dòng)——“廣州滋味榜”打榜環(huán)節(jié)吸引超過3000個(gè)餐飲商家參與,，各商家挑選1-2個(gè)代表菜品參與打榜促銷活動(dòng)，極大提升了線下餐飲市場(chǎng)人氣,。國(guó)慶7天,，點(diǎn)都德賣出金莎紅米腸超5000份、相當(dāng)于每分鐘賣出1份,，探魚賣出鮮青椒烤魚近2000份,。

據(jù)餐飲外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)，參與“廣州滋味榜”的商家參與打榜菜品銷售額累計(jì)近1億元,，帶動(dòng)餐飲門店整體消費(fèi)超5億元,。1-7日，全市餐飲總營(yíng)業(yè)額約50億元,，其中廣州酒家增長(zhǎng)3%,、陶陶居增長(zhǎng)5%、奈雪的茶增長(zhǎng)超20%,。餐飲電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,，全市到店餐飲訂單量與去年同期相比增幅超3成。

(來源：新京報(bào),、北晚新視覺網(wǎng),、前瞻網(wǎng)、東方IC等)