新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！

快來看看,，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注,？

｜企  業(yè)  動  態(tài)｜

1

三全食品投資成立私募股權(quán)投資基金合伙企業(yè)

企查查APP顯示,，1月11日,，天津山河美好私募股權(quán)投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）成立,，執(zhí)行事務(wù)合伙人為海南山河私募基金管理有限公司，經(jīng)營范圍包含：以私募基金從事股權(quán)投資,、投資管理,、資產(chǎn)管理等活動。

企查查股權(quán)穿透顯示,，該公司由成都全益食品有限公司、海南山河私募基金管理有限公司共同持股,，前者由三全食品持股98%,。

（新京報）點評：組建產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟、發(fā)力金融領(lǐng)域，行業(yè)巨頭推動行業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈優(yōu)勢轉(zhuǎn)變,。

2

千味央廚：

已定制開發(fā)了一系列預(yù)制菜產(chǎn)品

1月10日,，千味央廚在深交所互動易平臺表示，公司目前已經(jīng)向部分大客戶定制開發(fā)了一系列預(yù)制菜產(chǎn)品,。公司看好預(yù)制菜的未來發(fā)展趨勢,，正在做部分產(chǎn)品的研發(fā)和儲備工作。

此外,，千味央廚提到,，公司上游是米面糧油加工行業(yè)，公司沒有向上游產(chǎn)業(yè)鏈滲透的計劃,；公司下游為連鎖餐飲客戶,，公司宗旨是為連鎖餐飲企業(yè)提供供應(yīng)鏈解決方案，目前暫時沒有大舉向下游擴張的計劃,。

（大河財立方）點評：預(yù)制菜賽道又添一行業(yè)巨頭,。

3

雙匯發(fā)展與正邦科技簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

1月14日，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司（以下簡稱：雙匯發(fā)展）發(fā)布關(guān)于與江西正邦科技股份有限公司簽訂《雙匯正邦戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》的公告,。

公告顯示,，雙匯發(fā)展與江西正邦科技股份有限公司（以下簡稱“正邦科技”）于2022年1月14日簽訂《雙匯正邦戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方本著優(yōu)勢互補,、互惠互利的原則,，充分發(fā)揮雙方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅持健康,、安全,、綠色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，以生豬購銷為依托,，完善產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價值鏈、打通供應(yīng)鏈,，進一步推動雙方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補和高質(zhì)量發(fā)展,，為食品產(chǎn)業(yè)提供有力支撐。

（樂居財經(jīng)）點評：這是繼與牧原簽約后,，雙匯再次與國內(nèi)養(yǎng)殖龍頭進行戰(zhàn)略合作,。進一步強化源頭采購，持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈,，全面推進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

4

傳盒馬考慮以100億美元估值進行融資

1月14日，據(jù)相關(guān)媒體報道,，盒馬考慮以100億美元的估值進行融資,。盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)，2015年成立于上海，是馬云“新零售”戰(zhàn)略的重要落子,。去年年底,，在阿里巴巴集團定位中，它從體系內(nèi)事業(yè)群轉(zhuǎn)變?yōu)橐患要毩⒐?，需要自負盈虧,。截?021年12月18日，盒馬全國門店數(shù)突破300家,。截至目前,，盒馬鮮生門店已經(jīng)開進全國27個城市，盒馬X會員店7家,，分別分布于北京,、上海、蘇州和南京,。

（聯(lián)商網(wǎng)）點評：盒馬此次融資若屬實,，有望在倉儲會員店業(yè)務(wù)上獲得更高的市場份額，與山姆進一步競爭,。

5

美菜網(wǎng)再傳大裁員,，總部也搬遷了

近日，有疑似美菜網(wǎng)離職員工在社交爆料,，繼上次50%比例裁員后,，美菜北京總部又裁了40%人員。此外,，原本在北京市王府井銀泰商場的美菜網(wǎng)總部,，已搬到北京站附近。另一位已離職的美菜網(wǎng)員工表示,，美菜網(wǎng)一直在裁員,，前段時間裁了一些業(yè)務(wù)總監(jiān)和產(chǎn)品總監(jiān)。

1月12日,，有媒體報道,，美菜網(wǎng)計劃于今年上半年提交香港上市申請，并已選定投行籌備上市詳情,。據(jù)悉,，美菜網(wǎng)已委聘中金、花旗及野村負責香港上市事宜,，估計集資3-5億美元(約23.4-39億港元),。

（鳳凰科技）點評：據(jù)分析，美菜此舉或為準備上市,。

6

叮咚買菜否認大裁員

1月13日,，叮咚買菜因“大裁員”登上熱搜,。但對于此次裁員,，叮咚買菜方面及其員工卻各執(zhí)一詞,。

多位認證為叮咚買菜員工的網(wǎng)友在社交平臺透露，叮咚買菜已開啟大裁員,，采購,、算法、運營,、招聘部門將裁員20%到50%,。也有人講述了自己被裁的經(jīng)歷：前一天出差回來，第二天就被通知裁員,。

不過,，叮咚買菜則否認了裁員這一說法。1月15日,，叮咚買菜方面回應(yīng)稱,，“上述消息均不屬實，是沒有事實依據(jù)和嚴謹數(shù)據(jù)來源的惡意猜測,。對所有不實傳言,，公司保留追究的權(quán)利。

（華夏時報）點評：裁員潮刮到了生鮮電商行業(yè),？

7

國聯(lián)與盒馬達成預(yù)制菜戰(zhàn)略合作

1月11日,，國聯(lián)水產(chǎn)與盒馬鮮生戰(zhàn)略合作簽約儀式在廣州舉行。雙方將就水產(chǎn)品預(yù)制菜品開發(fā)與市場推廣,、水產(chǎn)品高質(zhì)效養(yǎng)殖模式開發(fā),、聯(lián)合品牌及消費動態(tài)共享等領(lǐng)域開展合作，共同探索水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新模式,，助力鄉(xiāng)村振興,。盒馬將在北京、上海,、廣州,、武漢、成都,、西安建設(shè)6個中央工廠,，主要用于醬鹵熟食、生熟面制品,、半成品菜,、調(diào)理肉制品、水產(chǎn)品以及豆制品的研發(fā)生產(chǎn),。

（長江日報）點評：水產(chǎn)巨頭+零售巨頭,，致力打造競爭力商品,。

｜行  業(yè)  動  態(tài)｜

1

國家統(tǒng)計局：

1月上旬生豬（外三元）價格環(huán)比下降6.3％

1月14日，國家統(tǒng)計局披露,，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示,，2022年1月上旬與2021年12月下旬相比，23種產(chǎn)品價格上漲,，25種下降,，2種持平。其中,，生豬（外三元）每千克15元,，價格環(huán)比下降6.3%。

綜合考慮春節(jié)前的供需情況,，認為春節(jié)前生豬供需格局仍顯寬松,，現(xiàn)貨價格或圍繞養(yǎng)殖成本線上下波動，暫看13-16元/公斤,。

（國家統(tǒng)計局）點評：下旬豬價將圍繞成本線波動,。

2

年內(nèi)預(yù)制菜板塊漲5.62% 

機構(gòu)稱迎來業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型窗口期

從A股市場看，預(yù)制菜板塊近期也受到資金的熱捧,。近日,，東方財富Choice數(shù)據(jù)顯示，2022年以來,，預(yù)制菜板塊走勢強勁,，期間累計漲幅高達5.62%，大幅跑贏同期上證指數(shù)（跌3.26%）,，板塊內(nèi)可交易的21只概念股中有20只跑贏大盤,，占比超九成。

其中,，國聯(lián)水產(chǎn)期間累計漲幅居首,，為97.57%，福成股份,、同慶樓,、海欣食品、得利斯,、惠發(fā)食品等5只個股期間累計漲幅均超30%,。

（證券日報網(wǎng)）點評：預(yù)制菜仍處于跑馬圈地階段，但發(fā)展前景值得期待,。

3

國家發(fā)改委：

低風險地區(qū)過年,，防止“一刀切”“層層加碼”

1月16日，據(jù)國家發(fā)展改革委官方微信消息,，14日國家發(fā)展改革委發(fā)布《關(guān)于做好近期促進消費工作的通知》（以下簡稱《通知》）,，提出防止“一刀切”“層層加碼”式防控,，嚴禁企業(yè)不公平競爭、“二選一”“大數(shù)據(jù)殺熟”,，加大對困難群眾兜底性保障力度等要求,。

《通知》要求，要因地制宜多措并舉滿足居民節(jié)日消費需求,、打造線上節(jié)慶消費提質(zhì)升級版,、大力提升文旅休閑服務(wù)供給、全力保障困難群眾等群體基本生活消費,。

（北京商報）點評：春節(jié)將至，如何在做好疫情防控前提下過一個好年,，成了每個人關(guān)心的話題,。

4

著名營銷策劃專家葉茂中去世

曾創(chuàng)作“地球人都知道”等廣告語

中國著名營銷策劃專家和品牌管理專家，葉茂中營銷策劃機構(gòu)創(chuàng)始人兼董事長葉茂中,，因癌癥晚期,，于2022年1月13日在上海去世，年僅54歲,。遵照葉茂中先生遺愿,，一切從簡。葉茂中先生家人特此向社會各界的關(guān)心表示感謝,。

北極絨的「地球人都知道,！」、恒源祥的「恒源祥,，羊羊羊」,、柒牌男裝的「男人，就應(yīng)該對自己狠一點,！」,、海瀾之家的「一年逛兩次海瀾之家！海瀾之家,，男人的衣柜,！」、趕集網(wǎng)的「趕集網(wǎng),，啥都有」,、婦炎潔的「洗洗更健康」。

這些耳熟能詳洗腦的廣告語,，都出自葉茂中之手,。

（北京青年報）點評：一代“廣告狂人”英年早逝，先生一路走好,。