據(jù)爆料人鄭州聯(lián)邦豫盛食品有限公司總經(jīng)理馬文華介紹：今年9 月,，其杭州經(jīng)銷(xiāo)商孫明在朋友圈見(jiàn)到有人在銷(xiāo)售公司旗下“正是牛排”,，而這款產(chǎn)品不論是從產(chǎn)品形態(tài)還是從產(chǎn)品包裝來(lái)說(shuō)，都與孫明代理的產(chǎn)品有明顯區(qū)別,。

自2006 年成立以來(lái),，正是牛排堅(jiān)持做好牛排的理念，通過(guò)“西餐牛排中餐化”的創(chuàng)新性概念,，逐漸樹(shù)立在西式快餐渠道的知名度和影響力,，市場(chǎng)認(rèn)可度大大提升。不過(guò),，與之而來(lái)的是仿冒產(chǎn)品也開(kāi)始出現(xiàn),。

孫明的反映引起了馬文華的注意。而且在孫明之前,，他曾多次接到經(jīng)銷(xiāo)商的舉報(bào),，稱市場(chǎng)上有疑似假冒的正是牛排銷(xiāo)售，但是由于一直缺乏可以追蹤的線索,，正是牛排公司沒(méi)能采取調(diào)查行動(dòng),。如今，孫明的這一舉報(bào)讓馬文華決定到市場(chǎng)上實(shí)地“看看”,。

9 月24 日,，馬文華到達(dá)杭州。此前他已經(jīng)安排當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)經(jīng)理?xiàng)钣聒P對(duì)杭州市場(chǎng)進(jìn)行暗訪，基本鎖定疑似販賣(mài)假貨的店面,。楊玉鳳以餐飲酒店采購(gòu)人員的身份購(gòu)買(mǎi)了5 片樣品,，并用手機(jī)將購(gòu)買(mǎi)過(guò)程錄制了下來(lái)。

楊玉鳳觀察樣品發(fā)現(xiàn),，這家名為“北海海匯凍品商行”（以下簡(jiǎn)稱“海匯商行”）銷(xiāo)售的產(chǎn)品確實(shí)有很多疑點(diǎn)：“盡管這些樣品的包裝袋看上去是正是,，但是和我們公司的產(chǎn)品卻有很多不一樣地方。”

楊玉鳳將疑點(diǎn)總結(jié)為以下幾個(gè)方面：從產(chǎn)品包裝來(lái)說(shuō),，正是牛排僅有一層包裝,，采用的是抽真空技術(shù)，樣品卻是兩層包裝,，外層是正是產(chǎn)品的包裝袋,，內(nèi)層則是一個(gè)透明塑料袋，且沒(méi)有抽真空,；從產(chǎn)品來(lái)說(shuō),，正是產(chǎn)品采用的是滾揉后成型技術(shù)，產(chǎn)品形狀非常規(guī)則,，樣品則形狀各異,；另外,，正是產(chǎn)品根據(jù)丁骨堯肉眼,、菲力等品類(lèi)的不同，每款包裝袋上都有對(duì)應(yīng)的名稱,，樣品則全為標(biāo)注“沙律牛排”的包裝袋,，而且上面沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)日期、產(chǎn)品克重等基本產(chǎn)品信息,；正是牛排的鎖口非常規(guī)整,，而樣品則非常粗糙。

除了以上疑點(diǎn)外,，讓馬文華不能理解的是,，海匯商行銷(xiāo)售的樣品價(jià)格要高于正是牛排。“正是的單片售價(jià)只有15 元左右,，樣品的價(jià)格卻賣(mài)到19 元,。”鑒于以上疑點(diǎn)，當(dāng)楊玉鳳詢問(wèn)樣品是否是正規(guī)產(chǎn)品,、相關(guān)證件是否齊全時(shí),，海匯商行店員陳志鵬（化名）表示自己沒(méi)有證件，但是已給其他地方發(fā)過(guò)貨并沒(méi)有問(wèn)題,，同時(shí)表示可以提供帶有正是包裝的產(chǎn)品,。雙方約定，9 月25 日，楊玉鳳去海匯商行拿貨,。馬文華與楊玉鳳商量后決定,，拿貨當(dāng)天，向有關(guān)部門(mén)舉報(bào),。

9 月25 日一早，楊玉鳳與陳志鵬聯(lián)系準(zhǔn)備過(guò)去拿貨,，得到的答案卻是：“我們只有那幾片樣品”,、“沒(méi)了”。事已至此,，馬文華還是決定利用已有證據(jù)向有關(guān)部門(mén)舉報(bào)：有人涉嫌銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品,。

大約20 分鐘后，杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的有關(guān)工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),?？梢钥吹剑@是一個(gè)主賣(mài)海鮮的商行,，在產(chǎn)品冷柜和宣傳海報(bào)上都是各類(lèi)海鮮,，至于牛排廣告并未見(jiàn)到，當(dāng)場(chǎng)也沒(méi)有檢查到牛排產(chǎn)品,。營(yíng)業(yè)執(zhí)照顯示,，這個(gè)凍品商行注冊(cè)于2016年10 月份，經(jīng)營(yíng)者就是孫明在微信朋友圈見(jiàn)到的發(fā)布“正是牛排”信息的孫先乾（化名）,。

孫先乾說(shuō),，自己沒(méi)有賣(mài)過(guò)牛排，朋友圈的信息是他轉(zhuǎn)發(fā)別人的,。楊玉鳳當(dāng)場(chǎng)拿出了她購(gòu)買(mǎi)樣品的票據(jù),，監(jiān)管人員也對(duì)海匯商行的進(jìn)出貨票據(jù)進(jìn)行查詢，并找到了楊玉鳳購(gòu)買(mǎi)牛排樣品的票根,，但孫先乾稱其沒(méi)有經(jīng)手并不知情,。

而商行店員陳志鵬表示，那天確實(shí)售賣(mài)了幾片名為“正是”的牛排給楊玉鳳,，不過(guò)他們店里只有那幾片樣品,，樣品是之前一位推銷(xiāo)人員送來(lái)的，但推銷(xiāo)人員的電話已經(jīng)成為空號(hào),，聯(lián)系不上,。

截止發(fā)稿時(shí)，上述監(jiān)管人員告訴記者,，孫先乾承認(rèn)銷(xiāo)售了那幾片帶有“正是牛排”包裝的樣品,，但是不承認(rèn)還有此類(lèi)產(chǎn)品存在；在當(dāng)天拿回的海匯商行的票據(jù)里，也并沒(méi)有類(lèi)似正是牛排的進(jìn)貨單,，事件還需調(diào)查,。

根據(jù)法律規(guī)定，假冒偽劣產(chǎn)品的處罰與所涉金額有關(guān),，如果營(yíng)業(yè)金額不足五萬(wàn)元的,，可以處二十五萬(wàn)元以下的罰款；金額在五萬(wàn)元以上的,，可以處違法經(jīng)營(yíng)額五倍以下的罰款,。

眼下，馬文華等只能等待進(jìn)一步的調(diào)查結(jié)果,。

在品牌越來(lái)越重要的現(xiàn)代社會(huì)，企業(yè)應(yīng)該如何更好地維護(hù)自己的商標(biāo),？如果發(fā)現(xiàn)自己的商標(biāo)被冒用,，企業(yè)又該如何更好地維權(quán)呢？為此,，記者采訪了河南國(guó)銀律師事務(wù)所肖強(qiáng)律師,。

據(jù)肖強(qiáng)介紹，商標(biāo)是企業(yè)的一筆無(wú)形資產(chǎn),，尤其是在當(dāng)前消費(fèi)者品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)的時(shí)候,，知名商標(biāo)的影響力和價(jià)值巨大。因此,，企業(yè)在商標(biāo)注冊(cè)下來(lái)之后,，首先自己要規(guī)范使用商標(biāo)，同時(shí)要通過(guò)各種經(jīng)營(yíng)途徑,，盡可能地提高商標(biāo)的知名度。

如果廠家發(fā)現(xiàn)有侵權(quán)行為,，肖強(qiáng)建議他們及時(shí)采取措施,。特別是在固定證據(jù)方面，比如說(shuō)上面的事件,，購(gòu)買(mǎi)或者去倉(cāng)庫(kù)查看時(shí),，可以帶上公證處的公證人員，將購(gòu)買(mǎi)樣品的全過(guò)程拍照或者錄制視頻,，從而形成公證書(shū)作為后續(xù)的證據(jù),。如果沒(méi)有其他充分證據(jù)的話，公證書(shū)的效力是比較高的,。

另外,，他提醒，如果企業(yè)發(fā)現(xiàn)了侵權(quán)行為，要盡量找源頭,，找生產(chǎn)廠家,，這是效果最大的。如果僅抓銷(xiāo)售商,，那么是“治標(biāo)不治本”,。除了商標(biāo)侵權(quán)外，肖強(qiáng)認(rèn)為,，由于上述樣品使用的包裝袋與“正是”牛排的包裝袋幾乎一樣,，因此，這可能還涉及到產(chǎn)品包裝裝潢問(wèn)題,。作為一個(gè)知名商標(biāo),，其他廠家使用這個(gè)包裝裝潢，會(huì)讓消費(fèi)者誤認(rèn),，這還有可能構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),。

《冷凍食品》雜志

記者：呂翠平