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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

昔日B2B創(chuàng)業(yè)明星“凍品互聯(lián)”破產(chǎn),行業(yè)B2B路上都有哪些坑要趟,!

2018-01-2213:16

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:王聆瀾

曾經(jīng)的明星B2B創(chuàng)業(yè)公司——凍品互聯(lián),,近日悄無(wú)聲息地走入生鮮電商的“死亡名單”,消息爆出引起業(yè)界嘩然,。

近幾年,各行業(yè)B2B平臺(tái)層出不窮,生鮮冷凍食品行業(yè)也是如此,,這些先后涌現(xiàn)的生鮮B2B平臺(tái),生存狀況有喜有憂(yōu),,不盡相同,。究竟哪些因素與B2B平臺(tái)的生死存亡有著密不可分的關(guān)系?在通往行業(yè)B2B的前進(jìn)之路上都暗藏著哪些坑?如何盡可能地避免掉進(jìn)坑里?都是值得深入探討的問(wèn)題。

01凍品B2B創(chuàng)業(yè)明星“凍品互聯(lián)”破產(chǎn)

近日,,朋友圈里傳出了生鮮電商凍品互聯(lián)破產(chǎn)的消息,。記者查詢(xún)發(fā)現(xiàn),這家生鮮電商的“死亡”其實(shí)已有數(shù)月,,只是并未受到人們的關(guān)注,。中國(guó)法院網(wǎng)去年9月20日發(fā)布的一則破產(chǎn)公告顯示,目前凍品互聯(lián)(北京)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司債權(quán)已確認(rèn)完畢,,破產(chǎn)清算程序正在推進(jìn),。

凍品互聯(lián)成立于2014年,是國(guó)內(nèi)首個(gè)凍品食材的移動(dòng)B2B電商平臺(tái),,為中小餐飲商戶(hù)提供每日的凍品食材,,其中主要是肉類(lèi)。平臺(tái)通過(guò)與市場(chǎng)上的一級(jí)供貨商合作,,減少商品在市場(chǎng)上的流通環(huán)節(jié),,也讓商品更快、更便宜地從產(chǎn)地到達(dá)用戶(hù)手里,。

凍品互聯(lián)還曾是生鮮電商領(lǐng)域的一家明星創(chuàng)業(yè)公司,。2015年的報(bào)道顯示,凍品互聯(lián)在當(dāng)年2月獲得德沃基金百萬(wàn)天使投資,,6月獲得安芙蘭基金和梅花基金數(shù)千萬(wàn)pre-A輪投資,,年底A輪融資,。“十個(gè)月融資三輪,這速度也是夠快的,。”凍品互聯(lián)創(chuàng)始人,、CEO黃瑋惟曾公開(kāi)表示,“好的項(xiàng)目融資不難,,不要太糾結(jié)估值之類(lèi)的東西,,活下來(lái)才是最重要的。”

只不過(guò)好景不長(zhǎng),,隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,成批的B2B生鮮電商平臺(tái)陸續(xù)進(jìn)入“死亡名單”。有統(tǒng)計(jì)顯示,,僅2016年至2017年,,就有鮮品匯、搶鮮購(gòu),、本來(lái)便利,、許鮮等約15家B2B生鮮電商平臺(tái)倒閉。

02避免掉坑,,行業(yè)B2B要看三個(gè)維度

在形形色色,、競(jìng)爭(zhēng)激烈的B2B行業(yè)洪流中,曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)明星凍品互聯(lián)不是第一個(gè)倒下的B2B平臺(tái),,也不會(huì)是最后一個(gè)倒下的,。但是,凍品互聯(lián)的倒下無(wú)疑給B2B行業(yè),,尤其是給目前的各個(gè)生鮮凍品B2B平臺(tái),,帶來(lái)了很多值得思考和反思的地方。

以太投資團(tuán)隊(duì)曾經(jīng)從3個(gè)維度,,對(duì)B2B平臺(tái)通常面臨的問(wèn)題(也就是常見(jiàn)的“坑”)做了總結(jié),,分別是市場(chǎng)/方向、團(tuán)隊(duì)和商業(yè)模式,。他們認(rèn)為,,B2B所在的市場(chǎng)決定了發(fā)展的天花板,團(tuán)隊(duì)決定了起點(diǎn),,而商業(yè)模式?jīng)Q定了平臺(tái)發(fā)展的路徑和速度。這也是B2B平臺(tái)在尋求投資的過(guò)程中,,最為投資人所看重的三個(gè)方面,。

看好這些“坑”,才能避免掉坑!

1 .市場(chǎng)決定天花板

(1)市場(chǎng)規(guī)模太小難以支撐大型B2B交易平臺(tái)

B2B的交易越往上游走,、中間層級(jí)越多,,每一層可加價(jià)的比率就越低。因此可以成為行業(yè)B2B交易平臺(tái)的所選擇的標(biāo)的基本都是萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng),比如鋼鐵(2.5萬(wàn)億),、塑料(1萬(wàn)億左右);而玻璃(近6000億)相比之下市場(chǎng)規(guī)模較小,,形成B2B交易平臺(tái)較困難。

當(dāng)然,,對(duì)于生鮮,、凍品行業(yè)來(lái)說(shuō),還是有著足夠廣闊的市場(chǎng)的,,理論上來(lái)說(shuō)并不存在天花板的制約,。僅僅以餐飲食材為例,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,,中國(guó)餐飲營(yíng)業(yè)額市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到3.9萬(wàn)億元,,餐飲行業(yè)食材市場(chǎng)容量1.3萬(wàn)億元以上,其中目前速凍食材占比30%左右,,市場(chǎng)容量接近4000億元,。

(2)“逐漸消亡”的市場(chǎng)

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),一些行業(yè)逐漸從朝陽(yáng)行業(yè)轉(zhuǎn)變成夕陽(yáng)行業(yè),,市場(chǎng)規(guī)模逐漸縮小或在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)會(huì)不斷衰減,,那么在這樣的領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),團(tuán)隊(duì)經(jīng)常會(huì)被質(zhì)疑“站在沉默的泰坦尼克號(hào)”上,。

值得注意的是,,一些基礎(chǔ)行業(yè)(如鋼鐵、紡織)由于下游用途非常廣泛,、行業(yè)規(guī)模足夠大,,因此這樣的B2B交易平臺(tái)所受到的影響不會(huì)太大;而越靠近下游,可能越容易受到產(chǎn)業(yè)變更和消費(fèi)升級(jí)的影響,,比如特大城市里夫妻老婆店逐漸被連鎖便利店取代;或者,,隨著互聯(lián)網(wǎng)滲透率的提高,一些業(yè)態(tài)由線下轉(zhuǎn)移至線上,。

但中國(guó)的城鄉(xiāng)二元化,、區(qū)域經(jīng)濟(jì)不平衡等特點(diǎn)一定程度上延緩了這一趨勢(shì),比如夫妻老婆店在三到六線城市受到連鎖品牌和電商的沖擊較小,。也不排除傳統(tǒng)行業(yè)重新整合洗牌期間所誕生的機(jī)會(huì),。

(3)紅海游泳要謹(jǐn)慎

如果一個(gè)早期團(tuán)隊(duì)所處的行業(yè)是或即將成為一片紅海,比如傳統(tǒng)巨頭虎視眈眈,、同樣模式的團(tuán)隊(duì)獲得了較大的融資,,即使團(tuán)隊(duì)展現(xiàn)了足夠的張力和執(zhí)行力,也有漂亮的數(shù)據(jù),,也將使投資人舉棋不定,。

(4)行業(yè)特征導(dǎo)致很難被互聯(lián)網(wǎng)改造

不是所有傳統(tǒng)行業(yè)都能輕易觸網(wǎng),,一些行業(yè)上下游過(guò)于集中、上下游供應(yīng)關(guān)系非常穩(wěn)定,、中間層級(jí)發(fā)揮了舉足輕重的作用,、產(chǎn)品難被標(biāo)準(zhǔn)化、行業(yè)交易行為很難在線上完成,、交易決策非常重……在這些行業(yè)中硬生生擠入一個(gè)平臺(tái)的難度可能要比想象的大,。

2 .團(tuán)隊(duì)決定起點(diǎn)

(1)團(tuán)隊(duì)太傳統(tǒng)

“太傳統(tǒng)”翻譯成投資人的語(yǔ)言等同于“缺乏互聯(lián)網(wǎng)思維”,繼續(xù)翻譯就是“你們做的事情比較偏傳統(tǒng)的生意”“沒(méi)有通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造價(jià)值”“和傳統(tǒng)的貿(mào)易商沒(méi)有區(qū)別”……

同時(shí),,一個(gè)上市公司的CEO在人們的印象中是可以清晰,、準(zhǔn)確將信息傳遞給團(tuán)隊(duì)和公眾的。

(2)團(tuán)隊(duì)不穩(wěn)定

一些團(tuán)隊(duì)的股權(quán)結(jié)構(gòu)在投資人看來(lái)是不健康的,,比如兩位合伙人各一半(或非常近似),、CEO不是大股東、天使輪投資人占了極大的股份比例(比如超過(guò)30%);或者團(tuán)隊(duì)核心成員均為兼職創(chuàng)業(yè),。上述情況都會(huì)加深投資人對(duì)該團(tuán)隊(duì)是否能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)走下去,、妥善解決糾紛的擔(dān)憂(yōu)。

此外,,早期團(tuán)隊(duì)可能因?yàn)榉峙洳痪?、性格不合、三觀不符而分家,。

(3)跟風(fēng)創(chuàng)業(yè)

O2O火的那一年,,遍地都是O2O,張嘴就是“零二零”;B2B風(fēng)出起來(lái)的時(shí)候,,2B青年歡樂(lè)多,。不少團(tuán)隊(duì)屬于跟風(fēng)創(chuàng)業(yè),曾經(jīng)聊過(guò)的一些團(tuán)隊(duì)有因?yàn)轱L(fēng)口就拉上一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)背景的成員臨時(shí)組團(tuán)的,。投資人不會(huì)把賭注下在一個(gè)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)不甚了解的CEO身上,。

3 .商業(yè)模式?jīng)Q定發(fā)展路徑和速度

(1)媒體轉(zhuǎn)電商未必能玩轉(zhuǎn)

隨著B(niǎo)2B1.0信息黃頁(yè)模式逐漸被B2B2.0交易平臺(tái)所取代,一些原本的信息平臺(tái)也率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)往電商模式轉(zhuǎn)移升級(jí),。然而受制于團(tuán)隊(duì)基因,、行業(yè)特點(diǎn)等,媒體轉(zhuǎn)電商未必可行,,即使媒體時(shí)期有1萬(wàn)家上游,、2萬(wàn)家下游,轉(zhuǎn)為電商后是否能有足夠的轉(zhuǎn)化率支撐起足夠的交易頻度則是未知數(shù),。

(2)資源撬動(dòng)不可持續(xù)

在傳統(tǒng)行業(yè)中創(chuàng)業(yè)的團(tuán)隊(duì)往往自帶某個(gè)行業(yè)的光環(huán),,能“搞定”行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)資深玩家,、上下游標(biāo)桿型企業(yè),。不可否認(rèn)的是,這在冷啟動(dòng)時(shí)期可能會(huì)幫助平臺(tái)積累原始用戶(hù)和原始交易,,但如果平臺(tái)無(wú)法提供有價(jià)值的服務(wù),、粘住用戶(hù),那么往往度過(guò)冷啟動(dòng)時(shí)期數(shù)據(jù)可能只會(huì)拉出一條平穩(wěn)的線,。

(3)可持續(xù)發(fā)展能力才是競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻

許多B2B平臺(tái)認(rèn)為自己的核心壁壘在于可以橫在上下游之間,,把原本三級(jí)的經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)打成一級(jí)結(jié)構(gòu),用一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)格向下游供貨,。然而價(jià)格優(yōu)勢(shì)是不可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力,,在流通領(lǐng)域中得到的低價(jià)不是長(zhǎng)期無(wú)法復(fù)制的。一個(gè)更好的做法是跳出價(jià)格,,注重價(jià)值,,即平臺(tái)在流通環(huán)節(jié)中提供、創(chuàng)造了什么價(jià)值,,能夠提高流通效率,、降低交易成本。

(4)跨區(qū)域復(fù)制能力弱

聊過(guò)的一些行業(yè)有顯著的地域競(jìng)爭(zhēng)壁壘,,未必是地方保護(hù)主義,,但由于本地優(yōu)勢(shì)(最后一公里配送)、產(chǎn)業(yè)集群等原因,,在本地的優(yōu)勢(shì)會(huì)比較明顯,,跨地域復(fù)制能力被質(zhì)疑;跨區(qū)域后是否能夠獲得規(guī)模效應(yīng)未知(比如最后一公里的高效配送網(wǎng)絡(luò)需要在另一個(gè)區(qū)域重新打造、基于本產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈關(guān)系并不能向別的區(qū)域遷移),。

(5)切入點(diǎn)沒(méi)有命中紅心

一些團(tuán)隊(duì)希望從A點(diǎn)切入,,通過(guò)B點(diǎn)粘住客戶(hù),通過(guò)C點(diǎn)創(chuàng)造價(jià)值,,再通過(guò)D點(diǎn)變現(xiàn),,一路走去看似很有計(jì)劃,但是同樣的事情其他團(tuán)隊(duì)也許能從E點(diǎn)直接為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值并獲得回報(bào),。對(duì)于創(chuàng)業(yè)公司來(lái)說(shuō),,彎道會(huì)消耗能量、產(chǎn)生客戶(hù)漏出,,一個(gè)簡(jiǎn)單明確的切入點(diǎn)和路徑更加可取,。

(6)變現(xiàn)模式

前期為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,形成行業(yè)地位,,B2B撮合平臺(tái)通常免費(fèi)撮合,。一些B2B交易平臺(tái)的撮合交易量非常大,動(dòng)輒1個(gè)月上億,,但部分交易線下完成,、無(wú)法形成支付閉環(huán),,或無(wú)法追溯,。然而撮合轉(zhuǎn)自營(yíng)(尋找利潤(rùn)高的產(chǎn)品進(jìn)行自營(yíng))的邏輯未必在所有行業(yè)成立,,轉(zhuǎn)自營(yíng)之后平臺(tái)也未必能獲得持續(xù)的交易轉(zhuǎn)化。

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