上帝關(guān)上一扇門,，同時(shí)會(huì)為你打開一扇窗。故黃河北岸江蘇豐縣的陳家振，不僅是這句話的真實(shí)寫照,，還自成了一段傳奇,。

三歲殘疾，之后慘遭失學(xué),，艱難的歲月里,，陳家振刻苦鉆研畜牧技術(shù)，堅(jiān)持了40年,。1998年,，他建起了規(guī)模羊場，申報(bào)專利30余項(xiàng),，發(fā)表科技論文36篇,，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親父老共同致富。

如今,，陳家振花甲之年仍腳步不歇,，不僅建了年交易量達(dá)10萬只以上的蘇北活羊交易市場，新增了羊肉深加工生產(chǎn)線,，還開了國內(nèi)首家羊業(yè)科技超市,，給養(yǎng)羊企業(yè)、養(yǎng)羊大戶提供書籍光盤,、牧草良種,、飼草飼料、獸藥疫苗,、設(shè)施設(shè)備服務(wù),，實(shí)現(xiàn)了技物結(jié)合。

行業(yè)內(nèi),，有人稱他為單腿書癡,，有人尊他為“蘇北羊王”,，而陳家振則淡淡地說,，自己只是想為社會(huì)做點(diǎn)事。

|書瘋子|

40年買書花了60萬元

“天將降大任于斯人也,，必先苦其心志,，勞其筋骨”，年幼的陳家振就是那個(gè)被上天選中的人,。1961年,，年僅三歲的他，因小兒麻痹癥導(dǎo)致右腿行動(dòng)不便,，一夜之間成了殘疾人,。別人走八十厘米，他只能走四十公分;別人日行百里路，他五里也走不了,。

環(huán)境盡管艱苦,，但在家人的幫助下，他依然讀完了初中,。參加高中入學(xué)考試時(shí),，他的成績本名列前茅，卻因?yàn)樯眢w原因,，被學(xué)校拒之門外,。

陳家振失學(xué)了，心里痛苦萬分,，但生活還是要繼續(xù),。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他被安排到了鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站工作,，潛心跟著老師學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)相關(guān)知識(shí),。

一次，隔壁村的獸醫(yī)老師將自己的6本專業(yè)書籍借給陳家振學(xué)習(xí),，他如獲至寶,，抱回家之后沒日沒夜地看。借的書總歸要還,，還想看怎么辦?那就抄!

“6本書,，整整800萬字。我用了整整一年時(shí)間全部抄寫了一遍,，兩手磨出了厚厚的繭子,。”陳家振回憶說。

除了抄書,，愛書如命的他還酷愛買書,。書籍曾經(jīng)是稀缺資源，更何況畜牧獸醫(yī)類的專業(yè)書刊,。囊中羞澀的陳家振只能自己省吃儉用,，托親朋好友從各種途徑購置各類專業(yè)技術(shù)資料，總數(shù)達(dá)3萬多冊(cè),。據(jù)統(tǒng)計(jì),，40年間，他買書就花去了60萬元,。

“以前我的工資是幾百元,，現(xiàn)在是幾千元。無論收入多少,，一半都要用來買書,。”陳家振自豪地說,，“有些人說我是書瘋子、書癡,，我喜歡大家這么稱呼我,。”

日積月累，水滴石穿,。如今,，陳家振竟然建成了江蘇省赫赫有名的個(gè)人圖書資料室——這個(gè)圖書室不僅藏書豐富，門類還齊全,。

|帶頭人|

科技引領(lǐng)肉羊養(yǎng)殖

自初中后就進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的陳家振,，在一線一干就是40年。作為“蘇北羊王”,，他與羊之間的緣分也不是一蹴而就的,。

“七十年代，牲畜還多是勞動(dòng)工具,，我讀大牲畜的書,。八十年代，豬,、雞業(yè)發(fā)展迅速,，我就鉆研這個(gè)。九十年代,，我開始看養(yǎng)羊的書籍了,。”陳家振說。

有了知識(shí),，就要應(yīng)用于實(shí)踐,，長期的一線工作，使陳家振成為了畜牧獸醫(yī)行業(yè)的專家,。之前的知識(shí)儲(chǔ)備,，到了大展拳腳的時(shí)候。1998年,，他和幾個(gè)人合伙創(chuàng)建了江蘇豐縣第一個(gè)規(guī)模羊場,。

黃淮地區(qū)是中國羊業(yè)養(yǎng)殖及消費(fèi)的重要區(qū)域，徐州市更是江蘇省主要的養(yǎng)羊區(qū)域,。有了肉羊產(chǎn)業(yè)的良好基礎(chǔ),，陳家振又牽頭成立了豐縣綠緣養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社(簡稱“合作社”),，帶領(lǐng)大伙兒先后投入200多萬元,，建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)圈舍320間、永久性青貯氨化池120個(gè),，從硬件上做好準(zhǔn)備,。

軟件上,，他陸續(xù)將合作社10萬只羊通過了江蘇省無公害產(chǎn)地認(rèn)定，創(chuàng)辦了線上交易平臺(tái)“中國羊網(wǎng)”,，組建起50多人的營銷隊(duì)伍,，把肉羊產(chǎn)品成功銷到全國，帶領(lǐng)2000多人走上致富路,。

“我一直信奉科技是第一生產(chǎn)力,。”陳家振說，秉承著這樣的理念,，他在圈舍建設(shè),、肉羊品牌選擇、飼草飼料開發(fā),、全混合日糧應(yīng)用,、羔羊快速育肥、疫病綜合防治上,，都進(jìn)行了相應(yīng)創(chuàng)新,。

值得一提的是，經(jīng)他改造的養(yǎng)羊車間,，在肉羊養(yǎng)殖上應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)清糞、自動(dòng)飲水,、自動(dòng)上料,、自動(dòng)消毒，羊群,、人員智能監(jiān)控,。

“不僅節(jié)省了土地空間，更節(jié)省了勞動(dòng)力,，提升了效率,。”陳家振補(bǔ)充說，這套工廠化養(yǎng)羊技術(shù)體系已經(jīng)被推廣到了六個(gè)省,。

|實(shí)干家|

研發(fā)羊肉熟食,，打開全國市場

不只鉆研上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，陳家振在屠宰及深加工等方面也積極發(fā)力,。2011年,，他將種羊場改組成徐州蘇羊羊業(yè)有限公司(簡稱“徐州蘇羊”)，在肉羊養(yǎng)殖,、市場交易,、飼料生產(chǎn)、屠宰加工,、技術(shù)服務(wù)等開展全方位業(yè)務(wù)及服務(wù),。

對(duì)于目前黃淮地區(qū)的肉羊產(chǎn)業(yè),，陳家振回憶，徐州曾經(jīng)有過兩個(gè)規(guī)模很大的羊屠宰工廠,，后來經(jīng)營不善倒閉了,。分析個(gè)中原因，除了當(dāng)?shù)厝烁?xí)慣消費(fèi)生鮮羊肉,，較排斥冷凍肉外,，更重要的是產(chǎn)品不統(tǒng)一。

“在黃淮流域,，養(yǎng)殖戶都是分散式飼養(yǎng),，肉羊來源于千家萬戶，原材料不標(biāo)準(zhǔn),，產(chǎn)品很難做到統(tǒng)一,。”有了這個(gè)認(rèn)識(shí)，陳家振致力于先解決規(guī)?；B(yǎng)羊的問題,。

在后期產(chǎn)品研發(fā)上，愛思考的陳家振同樣不走尋常路,。“冷凍羊肉在我們這個(gè)地區(qū)消費(fèi)量很小,，多是就地宰殺、就地售賣,，產(chǎn)品主要集中于涮鍋用的羊肉片,。”針對(duì)區(qū)域現(xiàn)狀，他琢磨著怎么研發(fā)出一種人們愛吃,，又便于運(yùn)輸?shù)难蛉猱a(chǎn)品,。

經(jīng)過一番探索，他決定將鹵制品作為徐州蘇羊的深加工產(chǎn)品戰(zhàn)略,。“鹵制品口味獨(dú)特,，保質(zhì)期長達(dá)一年，不必用冷鏈運(yùn)輸,，解決了保管和運(yùn)輸?shù)碾y題,。”

有了這個(gè)方向，陳家振再次親自上陣,。他免費(fèi)到飯店幫忙,，只為了能向大廚請(qǐng)教相關(guān)技術(shù)。經(jīng)過2015年的辛苦研發(fā),，蘇羊羊肉熟食系列終于在2016年問世了,，囊括紅燒羊腿、紅燒羊排,、紅燜羊肉,、孜然羊肉、全羊宴,、醬香羊蹄,、枸杞羊湯、羊三寶等產(chǎn)品,，暢銷全國各地,。

“別人已經(jīng)做的東西，我不會(huì)再去跟,。做出不同,，走出自己的路才是我要做的事情。”陳家振透露,，目前蘇羊羊肉熟食系列還將會(huì)陸續(xù)推出新產(chǎn)品,。

|傳道者|

傳播養(yǎng)羊技術(shù)，帶領(lǐng)萬人致富

“1983年以來,，我一直潛心鉆研畜牧科學(xué)研究和示范推廣,。”陳家振對(duì)記者說。這些年,，他先后引進(jìn)了包括黑山羊,、澳洲白羊、湖羊,、波爾山羊,、杜泊羊在內(nèi)的多個(gè)新品種，并利用杜泊羊?qū)蜻M(jìn)行雜交改良,，提高了羊群生產(chǎn)性能,，明顯改善了羊肉質(zhì)量。

刻苦的鉆研終結(jié)碩果,，陳家振成功雜交改良肉羊近百萬只,，出版專著3本，發(fā)表專業(yè)論文60多篇,，榮獲科技成果20多項(xiàng),，獲得國家專利授權(quán)近30項(xiàng)，先后榮獲“全國自強(qiáng)模范”“全國星火科技二傳手”等十余個(gè)光榮稱號(hào),。

“規(guī)模養(yǎng)羊,，飼草是難題和瓶頸所在。”陳家振表示,，經(jīng)過大量實(shí)踐,，他陸續(xù)完成了：

? 粗料精料分飼向全混合日料的轉(zhuǎn)變;

? 單純利用飼草向非糧飼料利用的轉(zhuǎn)變;

? 人工飼喂向機(jī)械化飼喂的轉(zhuǎn)變;

? 單一飼料向全營養(yǎng)飼料的轉(zhuǎn)化。

“在飼草儲(chǔ)存,、加工方面所做的技術(shù)變革,，使得它們更適合機(jī)械化操作,，實(shí)現(xiàn)了飼草的常年均衡供應(yīng)，破解了制約養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展冬春草缺的瓶頸,，大幅度降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,，節(jié)約了勞動(dòng)力成本。”陳家振說,。

致富路上,，陳家振從來不是孤身一人，帶領(lǐng)更多的人養(yǎng)羊致富是他最大的愿望,。“我的手機(jī)24小時(shí)開機(jī),，這個(gè)習(xí)慣堅(jiān)持了20年。”陳家振說,，只是為了能給廣大養(yǎng)殖戶及時(shí)提供幫助,。據(jù)悉，這些年,，前來找他學(xué)習(xí)養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)的多達(dá)8000多人,，并且他還通過網(wǎng)絡(luò)向2.6萬人在線傳播養(yǎng)羊技術(shù)。

談及目前中國肉羊業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,，陳家振認(rèn)為有幾個(gè)問題：

國內(nèi)養(yǎng)羊業(yè)分散飼養(yǎng)為主的格局沒有改變,，全價(jià)顆粒飼料也剛剛興起，而羊肉產(chǎn)品在大眾餐桌上的普及程度不夠高,，在超市柜臺(tái)里的身影不夠多,，這些都需要大家共同努力。

他表示,，肉羊產(chǎn)業(yè)的源頭在養(yǎng)殖,，他將繼續(xù)在物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化養(yǎng)羊上尋求突破,，讓大部分羊群吃上全價(jià)顆粒飼料,，進(jìn)一步提升養(yǎng)羊效率。