在當(dāng)前速凍行業(yè)的大形勢下，凍品經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型已成定局,。鑒于互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,，從傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商是目前經(jīng)銷商探索最多的一條路。

要說起在圈內(nèi)把電商這一塊做的風(fēng)生水起的,，林平隆絕對算一位!

自進(jìn)入速凍食品行業(yè)以來,，林平隆一路打拼十多年，越過了重重挑戰(zhàn),。從跑渠道,、找產(chǎn)品到全面轉(zhuǎn)型做電商，他經(jīng)歷了從傳統(tǒng)經(jīng)銷到新型經(jīng)銷的轉(zhuǎn)變,，可謂是獨(dú)辟蹊徑,，華麗轉(zhuǎn)身!

今天我們就一起來看看林平隆轉(zhuǎn)型電商的三步好“棋”是怎么走的!

?冷食傳媒記者丨陳利娜

人物名片：上海億潤食品銷售有限公司總經(jīng)理 林平隆

代理品牌：中糧、正大,、圣農(nóng),、南陽,、朱福華

優(yōu)勢渠道：流通、電商

從業(yè)感言：電商是個系統(tǒng)工程,，需要雄厚資金,、專業(yè)團(tuán)隊(duì)等配合

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丨第一步丨

順勢轉(zhuǎn)型，攻戰(zhàn)電商

十多年前,，林平隆還是福建一家大理石公司的業(yè)務(wù)員,，一次偶然的機(jī)會幫親戚到上海收款，結(jié)果被上海廣闊的市場吸引,。不久他便決定留在了上海,，開啟了他的凍品經(jīng)銷之路。

在上海做經(jīng)銷商十幾年,，林平隆和大多數(shù)人一樣,，經(jīng)歷了從傳統(tǒng)渠道一點(diǎn)點(diǎn)培養(yǎng)、積累客戶的傳統(tǒng)模式,。而目前形勢下,，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型已成定局。鑒于互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,，從傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商是目前經(jīng)銷商探索最多的一條路,。

2017年，林平隆參加過首屆凍品產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇后,，加快了轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商的步伐,。

頭腦靈活的林平隆,，如今對電商的理解與應(yīng)用可謂得心應(yīng)手,，一如他所說：“不管是網(wǎng)絡(luò)平臺還是App客戶端，無非都是手段和工具,，用最少的投資換取最大的價值才是最終目的,。”

此外,，林平隆為籌備電商還招募了不少熟悉網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營的年輕人,，精細(xì)化分工，深耕電商渠道,。而且,，公司辦公室也裝修成典型的“網(wǎng)絡(luò)公司”模式，且剛進(jìn)門的一間大辦公室被開辟成了試吃間,。林平隆向記者介紹,，這是專門給廠家銷售人員提供的產(chǎn)品展示平臺，用他的話說,，產(chǎn)品好不好,，還得靠嘴巴吃,，大家都認(rèn)可的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品。

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丨第二步丨

借力發(fā)展,，全面合作

林平隆的全面轉(zhuǎn)型,，一度讓人懷疑——這人真的是一個經(jīng)銷商不是互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者?圈內(nèi)的朋友也都知道林平隆做電商的火候，忍不住告訴記者：林平隆在電商這一塊做得很專業(yè),。

沉淀下來的林平隆意識到,，任何事情都需要借力，不能像剛起步時完全隨著市場起伏,，做電商要品牌化,、系列化、專業(yè)化,。他說,，不是自己的領(lǐng)域不碰，只專注于自己的產(chǎn)品,，其他的和專業(yè)的人合作,，找專業(yè)的人去做。

“上海的平臺非常多,，每日優(yōu)鮮,、京東到家、拼多多……我們現(xiàn)在和這些平臺都有合作,，電商分很多種,，京東商城、淘寶,、天貓等屬于一流平臺,，還有很多二流、三流平臺,?？偟膩碚f，我們和電商的合作已經(jīng)比較全面,?！绷制铰〗榻B。

基于對電商已有的探索,，林平隆接下來的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)各電商平臺及App客戶端的全面運(yùn)營,，取代以往的傳統(tǒng)銷售渠道。由于全面轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商,，如今他代理的產(chǎn)品也有了很大調(diào)整,，從最早的火鍋料到現(xiàn)在的熱狗、烤腸,、玉米等,，產(chǎn)品種類隨著銷售渠道和模式的轉(zhuǎn)換,，已經(jīng)變得五花八門，十分豐富,。

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丨第三步丨

重視品牌,，自信轉(zhuǎn)型

形勢使然，如今越來越多人開始注重品牌的打造,，在上海,，這種趨勢尤其明顯。林平隆已經(jīng)著手,，不管是電商或是其他任何渠道,，都要打出自己的品牌。因?yàn)樽约盒樟?，他給自己的品牌起了個“多味林”的名字,，不管是淘寶還是別的電商平臺，統(tǒng)一都做這一個牌子,。樹立品牌之后,，他又推出了早餐系列、午餐系列,、牛排系列等眾多系列化產(chǎn)品,，以打開銷路。

△ 圖片來源：淘寶頁面截圖

除了各大電商平臺,、App客戶端,，林平隆還主張，在合適的機(jī)會開自己的實(shí)體店,，主打自己的品牌,。按照新零售最后3公里配送的場景，做自主品牌的專賣店或者生鮮館,，要開設(shè)在社區(qū),、菜場等人流量比較集中的地方,，產(chǎn)品以凍品為主,，包括米面、糧油,、蔬菜等,。

林平隆總結(jié)，上海的消費(fèi)越來越高端,，接下來,，除了配送日常產(chǎn)品，還可增加凈菜配送,，甚至還可以給消費(fèi)者提供指導(dǎo),，他們購買產(chǎn)品后,，只需根據(jù)提示操作即可。

興致盎然,、行動迅速,，林平隆除了對電商保有絕對的熱情，也對自己的目標(biāo)非常有信心,。他指著電腦前的夜班客服告訴記者,，配合網(wǎng)絡(luò)銷售的特點(diǎn)，公司目前已安排工作人員晝夜兩班為電商客戶服務(wù),。目前,，各個電商平臺的銷售額都有大幅提升，光明似乎就在眼前,。

談話中,，林平隆不忘調(diào)侃自己：對于電商的種種布局想法雖好，但落地依然有難度,。其實(shí),，其他事情又何嘗不是這樣?戲謔之后，仍見堅(jiān)毅,，有清晰的思路和周密的計(jì)劃,，再加上果敢的行動，林平隆相信,，全面轉(zhuǎn)型的目標(biāo)一定會在年內(nèi)實(shí)現(xiàn),。

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