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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺2018-01-2416:02
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:底真真本期人物:臺州市椒江好享貿(mào)易有限公司總經(jīng)理 徐洲銘
代理品牌:安井,、味知香、綠進(jìn),、廚寶、水手等
經(jīng)營理念:創(chuàng)新整合+互聯(lián)網(wǎng);借力使力
大學(xué)畢業(yè)后接手家族凍品生意,,擔(dān)任臺州市椒江好享貿(mào)易有限公司(簡稱“好享”)總經(jīng)理,,相對于父輩,80后的徐洲銘更愿意接受商業(yè)新模式,。
在互聯(lián)網(wǎng)席卷各行業(yè)的當(dāng)下,,許多傳統(tǒng)經(jīng)銷商還在猶豫,徐洲銘不但與“凍品在線”合作開啟掌上凍采,,還開拓社區(qū)商城,。
01接班生意,嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+”
早在大四時,,徐洲銘已先后進(jìn)入業(yè)內(nèi)知名凍品企業(yè)安井和升隆,,全程跟蹤銷售讓他的業(yè)務(wù)能力有了很大提升。加入好享后,,他把公司的運(yùn)營模式改為扁平化管理,主管總監(jiān)各司其職,,有問題直接向老板匯報,。
公司員工職責(zé)清晰化是徐洲銘的改革成果。“以前都是老爸口頭交代(工作職責(zé))?,F(xiàn)在所有人都很清楚每天做什么,,我們的管理費(fèi)用特別低。”徐洲銘的態(tài)度是,,不輕易發(fā)布新的職責(zé)要求,,發(fā)布了就要做到。
“沒有成文規(guī)定的時候,,出了事情,,老板的標(biāo)準(zhǔn)會改變,員工也會往有利于自己的方向解釋,,所謂扯皮就是這樣產(chǎn)生的,。”徐洲銘說,制定規(guī)則要嚴(yán)密,、規(guī)范,,每個月都把注意事項張貼出來。“原來碰到問題說一下,,其他人也不明白問題的嚴(yán)重性,。而有些問題是公眾性的,,很影響公司發(fā)展。”
公布新規(guī)定之前,,徐洲銘會在公司群里發(fā)紅包,,做到“既有要求又有獎勵”,慢慢推進(jìn)新規(guī)的實(shí)施,。
“我來接班是遲早的事,。”徐洲銘的這條路在很多年前就已確定了,從選擇在廈門上大學(xué)到后來選擇實(shí)習(xí)單位,,都是沖著那里的凍品企業(yè)去的,。對于規(guī)劃好的道路他很樂意接受,從小耳濡目染,, 這既是父母的期望,,也是自己的愛好所在。
“從銷量,、模式和規(guī)模上來看,,凍品行業(yè)發(fā)展很快。”幫父母管理好享以來,,徐洲銘負(fù)責(zé)外圍對接和新渠道開發(fā),。與B2B平臺“凍品在線”的對接合作,就是一個例子,。
“凍品在線的軟件,、運(yùn)營、培訓(xùn)等體系都已成熟,,我們可以從這個開發(fā)好的平臺,,引入更多成功經(jīng)驗(yàn)到好享團(tuán)隊,借力使力,。”在許多傳統(tǒng)經(jīng)銷商還持懷疑態(tài)度的時候,,徐洲銘已拿到了凍品在線臺州區(qū)域的獨(dú)家“城市合伙人”。
徐洲銘分析,,好享以面點(diǎn),、火鍋和燒烤食材為主要產(chǎn)品,凍品原材料方面很少接觸,。“嫁接凍品在線以后,,就算是少量貨,也可以通過它的總倉,,以出廠價進(jìn)一些互補(bǔ)類原材料產(chǎn)品或暫缺產(chǎn)品,。”他舉例,比如雞副鴨副產(chǎn)品,,如果單獨(dú)去廠家拿少量貨,,廠家可能不會給,,給了價格也不會低。
今年6月份,,安井上馬了小龍蝦項目,,徐洲銘帶領(lǐng)好享積極配合銷售,不但建立“龍蝦網(wǎng)事”線下體驗(yàn)店,,打通外賣渠道,,還幫助安井調(diào)研區(qū)域市場。
02整合資源,,開拓智慧社區(qū)
高中時期,,徐洲銘就是學(xué)校里的風(fēng)云人物,是學(xué)生會副主席和學(xué)校國旗隊升旗手,,擔(dān)任過晚會主持人,,還作為學(xué)校唯一的優(yōu)秀團(tuán)員代表,參加市里團(tuán)代會,,一直“活在聚光燈下”,。
出了校門,在學(xué)習(xí)和社交方面,,徐洲銘仍然活躍,,參加了清華大學(xué)薪火傳承研習(xí)班、臺州學(xué)院企業(yè)戰(zhàn)略開放學(xué)員班,、臺州營養(yǎng)學(xué)會,、臺州青年創(chuàng)業(yè)者俱樂部、臺州青年企業(yè)家聯(lián)合會,、臺州歐美同學(xué)會,、“周五來”創(chuàng)業(yè)者私董會等,,積累了很多人脈資源,。在這期間,他結(jié)識了臺州藍(lán)云科技創(chuàng)始人,。
徐洲銘以30%股份入股藍(lán)云科技,,今年與知名地產(chǎn)綠城公司和開元集團(tuán)達(dá)成了戰(zhàn)略合作,雙方擬以臺州社區(qū)為試點(diǎn),,展開合作,,包括針對臺州70多個社區(qū)人群的APP和線上商城的開發(fā)、運(yùn)營和維護(hù),,以及線上線下的廣告代理,、活動策劃等。
據(jù)介紹,,該智慧社區(qū)項目從2015年就開始了,,包括社區(qū)服務(wù)和商城對接兩部分,。
社區(qū)服務(wù)模塊里,好享智慧社區(qū)給每個中高端社區(qū)配備一位“好享管家”,,提供管家式服務(wù),,讓業(yè)主們不出社區(qū)就能享受到各種生活服務(wù)。
為此,,徐洲銘10月份進(jìn)入臺州學(xué)院的“青蜂工場”,,將子項目交給在校創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,內(nèi)容涉及成立招聘工作室招聘上門服務(wù)的家教,、家政,,以及策劃社區(qū)旅游活動等。他因此還被稱為“徐天使”,。
商城對接部分中,,智慧社區(qū)可以和好享現(xiàn)在的業(yè)務(wù)呼應(yīng),引入生鮮凍品,,共用好享的倉儲物流等供應(yīng)鏈體系,。“臺州好享已運(yùn)營了20多年,擁有萬噸冷庫和完善的物流體系,,有自己的車輛,、司機(jī)和運(yùn)營人員。”徐洲銘說,。
除此之外,,徐洲銘還入股了一個已經(jīng)做了6年的社區(qū)生鮮店“田家園”,依托它的中央廚房加工能力,,為商城提供凈菜,、鮮肉、蛋奶,、果蔬等生鮮產(chǎn)品,。“中高檔社區(qū)有很高的消費(fèi)能力。”
徐洲銘表示,,好享智慧社區(qū)項目可以為業(yè)主篩選優(yōu)質(zhì)商家,,并保證上門服務(wù)的安全性和專業(yè)性,反過來又為誠信商家提供優(yōu)質(zhì)客戶,。
“打造好臺州樣板,,后期我們可能跟更多的中高端房產(chǎn)公司合作。” 當(dāng)下,,徐洲銘給自己的定位是“快速成長的創(chuàng)業(yè)者”,。
03專情二代&超級奶爸
徐洲銘于1987年出生,2010年畢業(yè)于廈門集美大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè),,畢業(yè)之際就踏入了婚姻殿堂,。本來,,徐洲銘畢業(yè)后要去美國德州州立大學(xué)留學(xué),但面對談了四年的女朋友,,出去留學(xué)的話變數(shù)太多,。于是實(shí)習(xí)的時候,他就把結(jié)婚照拍了,,從此情定終生,。
“從鼓浪嶼到環(huán)島路,我們把在廈門的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都拍進(jìn)了婚紗照里,。沒用家里的錢,,自己攢的一萬多塊錢生活費(fèi)全用在了婚紗照上。”徐洲銘開玩笑說,,“老徐到現(xiàn)在還沒給我報銷,。”
用徐洲銘的話說,知道想找個什么樣的妻子,。在他看來,,這也是男人成熟的表現(xiàn)。“我老婆不是最漂亮的,,卻是最合適的,、最好的。”徐洲銘表示,,當(dāng)下女兒和家庭最重要,。
都說當(dāng)媽的愛“曬娃”,徐洲銘這個做爸爸的有過之而無不及,。在他的朋友圈,,女兒經(jīng)常“霸屏”,學(xué)習(xí),、旅游,、畫畫、吃飯,、睡覺……他說,,“奶爸”才是他的第一職業(yè),。
女兒的教育和日常學(xué)習(xí)幾乎都是他一把抓,,那妻子做什么呢?“老婆是家里的財務(wù)長官,具體落實(shí)每日的流水和應(yīng)收賬款,。”他說,,好享引入綠進(jìn)、廚寶,、味知香等菜肴產(chǎn)品,,都是出于妻子對美食情有獨(dú)鐘的緣故,。
徐洲銘分析,臺州沒有專門的凍品批發(fā)市場,,所以,,經(jīng)銷商要身兼多職,品類應(yīng)盡可能全面,。好享既有速凍米面,、火鍋丸子和水產(chǎn)品,也有調(diào)理菜肴,、冷凍蔬菜等,。
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億