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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

盒馬新增預(yù)制菜部門為一級(jí)部門，未來(lái)10年將開啟“三全打法”

最近,，盒馬關(guān)于預(yù)制菜的動(dòng)作不少,。4月6日，盒馬CEO侯毅再次考察調(diào)研中洋魚天下,；4月8日,，侯毅帶領(lǐng)盒馬鮮生高管團(tuán)隊(duì)一行到訪國(guó)聯(lián)水產(chǎn)實(shí)地參觀考察；4月10日,，盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人又喊話河南預(yù)

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千味新推“桃桃瓜瓜”,，立高、南僑引領(lǐng),，小廚電助力…多方力量“烘熱”冷凍蛋撻

近日,，千味央廚推出桃桃瓜瓜果蔬蛋撻皮，有白桃,、南瓜兩種口味,，主打0蔗糖健康到家概念。一經(jīng)推出,，引來(lái)行業(yè)廣泛關(guān)注,。近幾年來(lái)，隨著冷凍烘焙產(chǎn)品滲透率的不斷提升,，冷凍烘焙新場(chǎng)景

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2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇開幕

豫制中原美食,，飄香創(chuàng)新之鄉(xiāng)4月10日上午9時(shí)，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)市拉開帷幕,。來(lái)自國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜領(lǐng)域的專家學(xué)者,、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)代表等齊聚新鄉(xiāng)，精

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大牌來(lái)襲，招展喜人,！各類精彩活動(dòng)持續(xù)加碼

春風(fēng)送暖,，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，壓抑了三年的發(fā)展渴望,，亟待釋放,。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，2023年注定是大展宏圖的一年,，全國(guó)各地的冷凍食品企業(yè)及預(yù)制菜行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的參展熱情十分高漲,。中國(guó)（鄭州

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吃透“在家吃飯”紅利,，“頭號(hào)玩家”攜萬(wàn)店沖刺上市！

近日,，鍋圈食品沖刺IPO的消息引得行業(yè)熱議,，同時(shí)，“在家吃飯”的概念也成為關(guān)注話題,。近年來(lái),，中國(guó)的在家吃飯的趨勢(shì)日益增長(zhǎng)。在家吃飯已成為中國(guó)所有餐飲場(chǎng)景中的主流,，其總收入從 20

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展會(huì)太多挑花眼,？還是這場(chǎng)展“最懂凍品人”！

春風(fēng)送暖,，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,，壓抑了三年的發(fā)展渴望，亟待釋放,。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō),，2023年注定是大展宏圖的一年。當(dāng)前,，食品相關(guān)的各類展會(huì)扎堆舉辦,，全國(guó)各地的冷凍食品企業(yè)及預(yù)制菜行業(yè)優(yōu)秀

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一年賣掉1億張,，《舌尖2》推薦，孵出多個(gè)網(wǎng)紅品牌,，鍋盔何時(shí)成“魁”,？

從湯圓,、水餃到手抓餅,、餡餅等等，傳統(tǒng)美食借助現(xiàn)代工業(yè)化手段,，變身成為速凍行業(yè)大單品的例子已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)了,。今天，冷食君要提到的鍋盔,，也是一款廣受歡迎的傳統(tǒng)小吃,。《舌尖上的中

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頭部品牌進(jìn)場(chǎng)力推,，火鍋燒烤食材搶占露營(yíng)消費(fèi)場(chǎng)景C位

天氣轉(zhuǎn)暖,，外出露營(yíng)的季節(jié)又到了！只是今年的露營(yíng)和往常有點(diǎn)不一樣,，除了全國(guó)各地的露營(yíng)愛(ài)好者在朋友圈,、各種社交媒體分享露營(yíng)經(jīng)歷、介紹經(jīng)驗(yàn),，很多餐飲食品企業(yè)也都參與進(jìn)來(lái),，不遺余

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千味央廚“御知菜”首次正式亮相；預(yù)制菜企業(yè)TOP50榜單揭曉…

新的一周開始了,，冷食君帶你一起讀早報(bào),！快來(lái)看看,，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注,？｜企? 業(yè)? 動(dòng)? 態(tài)｜1千味旗下預(yù)制菜品牌御知菜首次亮相3月27日—28日，千味央廚食品

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低鹽、少油,、偏冷藏而非冷凍…洞察餐飲趨勢(shì),，新機(jī)遇都在這！

近日,，蜀海供應(yīng)鏈發(fā)布《“蜀”見(jiàn)2023：餐飲品類潮流趨勢(shì)洞察報(bào)告》,，報(bào)告剖析了2022-2023年餐飲市場(chǎng)的重大變化以及各個(gè)品類的未來(lái)趨勢(shì)。報(bào)告由蜀海百川研究院全面采集互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)數(shù)據(jù)

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雙匯發(fā)布年報(bào),，2023年將重點(diǎn)“進(jìn)家庭，上餐桌”,，加快中式產(chǎn)品工業(yè)化

3月28日晚間,，雙匯發(fā)展公布2022年年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入625.76億元,，同比下降6.16%,；歸母凈利潤(rùn)56.21億元，同比上升15.5%,。作為肉企中的龍頭老大,，在2022年疫情和豬價(jià)波動(dòng)的雙重挑戰(zhàn)下

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