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2018-07-2117:07
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:劉圣蓉/冷凍食品
隨著互聯(lián)網(wǎng)越來越貼近人們的生活,一些新興渠道應(yīng)運而生,微商就是其中之一。在這里,85后、90后,、寶媽等成為主流消費群體。微商新通路,,凍品商如何切入?具體怎么操作?
看完今天這兩位經(jīng)銷商的做法,,你應(yīng)該會受到一些啟發(fā)。
把產(chǎn)品故事講好,,銷量自然不愁
人物名片:徐洲銘,,臺州好享凍品商城總經(jīng)理。他將自己接觸的許多新事物,,融入到商城經(jīng)營中,,運作微商渠道即是其中之一。“微商渠道賣凍品,,對故事性要求很高,。”徐洲銘說,“好產(chǎn)品是基礎(chǔ),,有沒有品牌并不是問題,。”
拍專用廣告,,講好產(chǎn)品故事
“你找我真是找對人了。凍品商做微商渠道,,我是最有發(fā)言權(quán)的!”得知記者的采訪來意后,,徐洲銘的第一句話這樣說。
彼時,,他剛拍攝完一整套關(guān)于紅糖饅頭的微商專用廣告,,包括3分30秒的故事篇、30秒的抖音篇,、10秒的朋友圈分享篇,。
“現(xiàn)在在地方電視臺打廣告,即便只是文字滾動,,一天差不多也要500元,效果還不太好,。在抖音上,,我們很輕松就能做到上百萬的瀏覽量,平均下來成本很低,。”徐洲銘說,,“讓消費者認(rèn)知到,這是一個有情懷的廠家,,這是一個有故事的產(chǎn)品,,廣告效果就達(dá)到了。”
在他看來,,在微商渠道推廣凍品,,產(chǎn)品一定要有故事性,否則再大的品牌也沒法打動這個渠道的消費群體,。
以紅糖饅頭為例,,用老糖的話,鑒于溫度,、濕度等原因,,會有許多結(jié)塊,消費者吃的時候也許會咬到一大塊糖,,特別甜,,把這個特點轉(zhuǎn)化成故事講出來,消費者體驗時就感覺特別好;至于手撕紅糖饅頭,,也要把“手撕”的特點變成故事,。
此外,在他拍攝的微商專用廣告中,,還結(jié)合了時下的熱門話題——二孩,。故事開頭,,姐弟倆是有沖突的,但后面通過弟弟為姐姐準(zhǔn)備生日禮物,,兩個孩子一起吃紅糖饅頭等溫馨場景,,將產(chǎn)品巧妙植入其中。
“這是個很有愛的廣告故事!”徐洲銘介紹,,“故事能戳中人的內(nèi)心,,對產(chǎn)品的推廣助力非常大。”
除了紅糖饅頭,,好享凍品商城還提供小龍蝦,、手抓餅等微商產(chǎn)品。“微商渠道上銷售的凍品,,與各區(qū)域消費水平,、消費習(xí)慣有關(guān),最大的特點是要適合家庭消費,。”徐洲銘說,。
將微商客戶劃分為三類
近幾年來,移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛,,涌現(xiàn)出各種類型的微商,。結(jié)合凍品的特點,徐洲銘將微商渠道的客戶分為三類:
第一類是社區(qū),、小區(qū)業(yè)主群,,這是他最主要的客戶。
“現(xiàn)在很多小區(qū),、社區(qū)都有業(yè)主群,,群成員是生活在這些區(qū)域的居民,入群后基本不會退出,,經(jīng)常關(guān)注群里的消息,。群里經(jīng)常發(fā)言的人中女性居多,她們談?wù)摳鞣N瑣事,,能帶動整個群活躍起來,。一個群找一個代理人就好。”徐洲銘介紹,,“簽訂合同后,,代理人報訂單,我們配送產(chǎn)品,。”
對代理人來講,,不錯的利潤是最大吸引力。比如一袋產(chǎn)品的出廠價是6元,徐洲銘給代理人的價格是7元,,代理人再賣到10元左右,。徐洲銘說,“復(fù)購率是最重要的”,,不過食品是剛需品類,,產(chǎn)品只要挑選得當(dāng),復(fù)購率是很高的,。
第二類是微信代購群,,徐洲銘看好的主要是賣美瞳、保健品之類的群,。“他們也會拿紅糖饅頭這種單價較低的產(chǎn)品,,也許我賣7元,他們直接這個價或稍高價就出售了,,不一定賺錢,。”徐洲銘說,這類客戶只是順帶著做凍品,。他們認(rèn)為這些產(chǎn)品品質(zhì)好,、價格低、銷量大,,非常利于刷好感,增強粉絲粘性,,會給粉絲一種其他產(chǎn)品也很實惠的感覺,。實際上,他們的利潤主要來自保健品等產(chǎn)品,,賣一套就能把錢賺回來,,說不定爆款就從這些群里產(chǎn)生了。
第三類則是最看重利潤的專業(yè)微商,。徐洲銘不太喜歡與這類客戶合作,,因為對方信譽度低,需要加盟費,,不是真心實意為粉絲挑選好產(chǎn)品,。
服務(wù)貼心,倉儲配送零投入
鑒于凍品對溫度的特殊要求,,倉儲配送成為很多人做線上業(yè)務(wù)最擔(dān)心的環(huán)節(jié),。不過實際運作后徐洲銘發(fā)現(xiàn),這個環(huán)節(jié)操作很簡單,,成本幾乎零投入,。
對徐洲銘而言,微商渠道相當(dāng)于多了不少小二批商,幾乎是無本買賣,。“我們有司機專門負(fù)責(zé)區(qū)域配送,。司機本來就路過這里,現(xiàn)在只是停留一下,,多個配送點而已,。”
將產(chǎn)品配送至代理人后,送到個體消費者手中這一步則由代理人完成,。“大家離得不遠(yuǎn),,住在同一個小區(qū)或社區(qū),送貨上門或自提都很方便,。”徐洲銘說,。
在服務(wù)上,徐洲銘也很貼心,。比如有的代理人想做隨時配送,,徐洲銘會直接配一臺小冰柜。此外,,他們還給代理人配送小蒸籠,,產(chǎn)品蒸熟按個售賣,既滿足一些懶人的需求,,利潤又高,。通常情況下,代理人早上報貨,,好享配送團(tuán)隊中午就能送到,。配送時,產(chǎn)品放在專門的保溫箱里,,12個小時都不會緩化,。
微商只是好享凍品商城一個很小的細(xì)分渠道。在徐洲銘看來,,現(xiàn)在這個渠道的銷量不算太大,,最高的時候月銷售額幾十萬元。但對于微商的發(fā)展前景,,他非??春茫@也是他愿意精心拍攝微商專用廣告的主要原因,。
做微商渠道,,最難的地方在哪兒?徐洲銘認(rèn)為,切入是最困難的,,找合適的群,、合適的代理人不容易。他合作的社區(qū)業(yè)主群,是以前做社區(qū)生鮮店時積累的資源,。后來因為各項成本太高,,社區(qū)實體店不再做了,這塊資源正好嫁接到微商渠道,。他認(rèn)為,,每個經(jīng)銷商都有自己的特色資源,可以選擇其中適合的運作到微商渠道,。
微商渠道年銷700萬,,他就靠這幾招
人物名片:李文,淄博合和商貿(mào)有限公司總經(jīng)理,,這位入行整整20年的凍品經(jīng)銷商,,也早早注意到了微商的渠道價值。2016年,,李文在微商渠道推廣一款阿根廷紅蝦,,僅春節(jié)期間的銷售額就達(dá)到200多萬元。2017年,,微商已成為他的主渠道之一,,年銷售額為700多萬元。選有“網(wǎng)紅”氣質(zhì)的產(chǎn)品,,渠道管理專業(yè)化,,是李文實踐兩年多的經(jīng)驗總結(jié)。
選“網(wǎng)紅”氣質(zhì)產(chǎn)品
1998年開始涉足凍品的李文,,早些年主要做KA渠道,。賣場發(fā)展黃金期,李文的商貿(mào)公司也獲得了快速發(fā)展,。網(wǎng)絡(luò)時代來臨后,,他明顯感到“吃力”起來,。在他看來,,電商帶來了更便捷的購物方式,大大降低了人們逛超市的頻率,,經(jīng)銷商死守賣場已然成為困局,。
李文試水微商渠道,始于2016年春節(jié),。他運作的一款阿根廷紅蝦,,只在微商通路銷售,一個春節(jié)就賣了200多萬元,,這讓李文深刻感受到該渠道的巨大空間,。
他又以三全手抓餅舉例,“我供貨的所有KA系統(tǒng),月總銷量為170多箱,。但我的兩個微商,,一個月能賣到200多箱”。李文介紹,,他的微商產(chǎn)品中,,比較受歡迎的主要有阿根廷紅蝦、新西蘭牛羊肉,、手抓餅,、大黃米湯圓、披薩等,。“做微商渠道,,產(chǎn)品要有‘網(wǎng)紅’氣質(zhì)才行。”
什么樣的產(chǎn)品才有“網(wǎng)紅”氣質(zhì)?李文分析,,首先包裝要設(shè)計得漂亮,,讓人們一看到就有購買欲望,節(jié)日送禮也很有面子,。其次餡料等方面具有差異性,,比如時下流行的新奇口味。
再比如2017年霸屏朋友圈的大黃米湯圓,,主打養(yǎng)生牌,,也是一款“網(wǎng)紅”產(chǎn)品銷量也非常可觀,。
相比商超渠道,,這類產(chǎn)品在微商渠道售價更高,利潤更好,。比如一盒320克的大橋道粽子,,微商渠道的售價能達(dá)到30元,而一盒400克的某品牌廠家粽子,,在超市里僅賣十幾元,。
“高毛利,也促使做微商的人更愿意全力推廣,。”李文分析,,“關(guān)鍵是這類產(chǎn)品很受微商消費者歡迎。尤其是90后,,他們對品牌沒概念,,要的就是新鮮個性,而超市里的大牌粽子卻不能營造新鮮感,。此外,,大橋道粽子兩盒60元,,包裝設(shè)計得好,送人也有面子,,至于粽子本身值多少錢,,大家不會特別在意。”
與實體渠道不同的消費群體
若產(chǎn)品在賣場或菜市場能買到,,微商渠道還推得動嗎?李文的回答是肯定的,。
“微商與超市、流通完全不一樣,。同一款產(chǎn)品,,超市賣19元,微商賣20元也沒問題,。”李文說,,“一開始我們也擔(dān)心價格問題,但做了兩年發(fā)現(xiàn),,在微商購買的人,,很少會去超市或農(nóng)貿(mào)市場。反過來,,經(jīng)常逛超市,、農(nóng)貿(mào)市場的,也很少通過微商購買,。它們是不一樣的消費群體,。”
就微商渠道來看,首先,,消費者對價格不敏感,。比如某知名品牌的披薩,超市售價30.9元/份,,微商可賣到35元/份;其次,,它還有個重要的特點——80%的粉絲看重品質(zhì)、新鮮感,,而不看重品牌,。“在微商渠道,知名大品牌賣不過中小品牌是很常見的事情,。”
相比超市里隨意挑選的產(chǎn)品,,微商為粉絲量身定做的套裝更有優(yōu)勢,,李文的78元,、88元早餐周套裝就推廣得很不錯。一家人周一到周五的早餐,,從品種到分量都搭配好了,,周一豆沙包,、周二小餛飩……每天不重樣,一次配送到位,,很方便,。
至于微商產(chǎn)品,李文表示利潤雖沒增加多少,,但全部現(xiàn)金交易,,這是它最大的優(yōu)勢。此外,,他坦言,,微商在經(jīng)營上跟實體店一樣,都是三三制原則,,即三分之一的產(chǎn)品跑量,,三分之一的做利潤,三分之一的拉人氣,。“不要指望每一款產(chǎn)品都能賺錢,。”
自營群+合作群,渠道管理專業(yè)化
微商蛋糕這么大,,如何切入呢?不同于徐洲銘主要找社區(qū)群,,李文運作了五六個微信號(每個號的最大容量是5000人),如今已有2萬多個粉絲,,有兩個人專門負(fù)責(zé)維護(hù),。
微信群不同,粉絲類型也不同,,所以李文推廣產(chǎn)品時很重視差異化,。比如,家長群主推早餐產(chǎn)品等;健身群推一些低脂產(chǎn)品;特價群則主要銷售打折產(chǎn)品,??偨Y(jié)兩年多的實踐經(jīng)驗,李文表示做微信群,,一定要保持長期活躍,,不能讓群死掉。粉絲數(shù)量是基礎(chǔ),,人氣才是硬道理,。
為了提高復(fù)購率,他還做了特殊管理,。針對購買頻次高的粉絲,,再建些新群,經(jīng)常推出優(yōu)惠促銷活動來回饋他們,,進(jìn)一步增強用戶粘性,。剛開始的時候,,李文表示他們也許就收到一兩個訂單,并且遠(yuǎn)距離配送很不劃算,。“關(guān)鍵是堅持,。沒有付出肯定得不到回報。”
除了自營群,,他還與不少微信群合作,。對于合作方式,就是“一步到位,,談好價格,,其他的由對方操作”。李文介紹,,現(xiàn)在許多大的微商都是由小團(tuán)隊運營的,,這些團(tuán)隊不僅攝影、文案等很專業(yè),,宣傳推廣做得也很好,。
至于配送,李文表示很輕松,,一部分由原有的配送團(tuán)隊配送,。無法送到的區(qū)域,則借助第三方配送平臺,。“現(xiàn)在同城快遞,、跑腿平臺很多,取貨十幾分鐘,,送貨也很快,。”
“這個渠道做好了,銷量是無限大的,。”他感慨道,。
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億