明天就是中秋節(jié)了,，簡(jiǎn)單的跟大家發(fā)個(gè)祝福顯然不符合我冷食君“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”的氣質(zhì),，今天必須讓你們有點(diǎn)收獲，吃著月餅順便漲點(diǎn)有關(guān)月餅的知識(shí)!

中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,，北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”,，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。

月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,，發(fā)展出廣式,、京式、蘇式,、潮式,、滇式等傳統(tǒng)月餅;后隨時(shí)代發(fā)展，又延伸出法式,、冰皮,、冰淇淋、果蔬,、茶葉等新式月餅,。

隨著月餅種類的不斷增加，對(duì)設(shè)備機(jī)械化,、智能化水平的要求也越來越高,，在生產(chǎn)加工流程中，有很多可以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的工序,，都逐步被機(jī)械化,、智能化取代了，智能代替了人工,，生產(chǎn)數(shù)量和速度也更滿足于市場(chǎng)需求,。

今天，我們就一起來看看全自動(dòng)月餅生產(chǎn)線!