新的一周開(kāi)始了，冷食君帶你一起讀早報(bào),！

快來(lái)看看,，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？

｜企  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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得利斯第三季度營(yíng)收7.7億

凈利增長(zhǎng)超50%10月27日晚間,，得利斯發(fā)布2023年三季報(bào),。公司前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入營(yíng)業(yè)收入23.13億元，同比增長(zhǎng)18.13%,。由于去年前三季度公司非經(jīng)常性收益對(duì)歸母凈利潤(rùn)的影響較大,，因此公司今年前三季度歸母凈利潤(rùn)同比增速有所下滑。在剔除了非經(jīng)常性損益影響后,，公司業(yè)績(jī)表現(xiàn)亮眼,，前三季度實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)2762.08萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)55.37%,。其中,，公司第三季度業(yè)績(jī)?cè)鏊偻怀觯瑢?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.7億元,，同比增長(zhǎng)38.96%,；歸母凈利潤(rùn)256.27萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)57.17%,；扣非凈利潤(rùn)230.23萬(wàn)元,，同比增長(zhǎng)138.64%。

報(bào)告顯示,，得利斯是國(guó)內(nèi)知名的肉制品加工企業(yè),，近年來(lái)其產(chǎn)品體系布局由生豬屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列產(chǎn)品精細(xì)加工,，并加碼預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),。進(jìn)入三季度，公司積極進(jìn)行市場(chǎng)拓展,，并在原材料把控,、渠道建設(shè)、品牌建設(shè)方面取得一系列進(jìn)展,，驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)迎來(lái)高增長(zhǎng),。

（綜合）點(diǎn)評(píng)：全方位打造肉制品企業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),。

2

絕味第三季度營(yíng)收超19億

10月25日晚，絕味食品（603517.SH）發(fā)布三季報(bào)顯示,，2023年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入56.31億元,，同比增長(zhǎng)9.99%；歸母凈利潤(rùn)3.90億元,，同比增長(zhǎng)77.57%,，扣非后歸母凈利潤(rùn)3.66億元，同比增長(zhǎng)37.22%,。其中,，第三季度表現(xiàn)搶眼，單季實(shí)現(xiàn)收入19.32億元,，同比增長(zhǎng)8.26%,；歸母凈利潤(rùn)1.48億元，同比增長(zhǎng)22.10%,；扣非后歸母凈利潤(rùn)1.40億元,，同比增長(zhǎng)20.32%。

分季度來(lái)看,，在公司“保存活,、促增長(zhǎng)、強(qiáng)組織”的經(jīng)營(yíng)策略實(shí)施下,，伴隨著消費(fèi)市場(chǎng)的逐漸恢復(fù),，絕味食品業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng),，第一,、二季度營(yíng)收連續(xù)突破18億元，第三季度業(yè)績(jī)繼續(xù)爆發(fā),，單季營(yíng)收首次超過(guò)19億元,。

（公司公告）點(diǎn)評(píng)：品牌年輕化戰(zhàn)略取得不錯(cuò)效果。

3

極兔港股上市,，市值超千億港元

極兔速遞環(huán)球有限公司（簡(jiǎn)稱“極兔速遞”）10月27日于香港聯(lián)合交易所主板上市,，股票代碼1519，上市公開(kāi)發(fā)售價(jià)每股12港元,，全球發(fā)售募集資金凈額35.28億港元（超額配售權(quán)暫未行使）,。截至當(dāng)天收盤(pán)，極兔速遞股價(jià)為12港元/股,，不漲不跌,，市值1057億港元。

極兔速遞2015年成立于印度尼西亞,，之后迅速拓展到東南亞其他六個(gè)國(guó)家,，并于2020年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),。伴隨著SHEIN、拼多多Temu,、阿里海外業(yè)務(wù)等向北美,、中東、拉美,、西歐的擴(kuò)張,，極兔為電商平臺(tái)的發(fā)展提供了新一代快遞基礎(chǔ)設(shè)施，也迎來(lái)了快速發(fā)展的窗口期,。

國(guó)際調(diào)研機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示,，按2022年的包裹量來(lái)算，極兔速遞是東南亞排名第一的快遞運(yùn)營(yíng)商,，市場(chǎng)份額為22.5%,。極兔在中國(guó)的市場(chǎng)份額也名列前茅，按包裹量計(jì),，其在中國(guó)的市場(chǎng)份額達(dá)到10.9%,。

（證券時(shí)報(bào)）點(diǎn)評(píng)：全球化征程再向前邁出重要一步。

4

友寶開(kāi)啟招股,，預(yù)計(jì)11月3日上市

近日,，友寶在線(02429.HK)發(fā)布公告，公司擬全球發(fā)售2257.65萬(wàn)股股份,，其中香港發(fā)售股份225.80萬(wàn)股,，國(guó)際發(fā)售股份2031.85萬(wàn)股。招股日期為10月24日至10月27日,，最高發(fā)售價(jià)11.40港元,。

據(jù)悉，募資用途為用于擴(kuò)大點(diǎn)位網(wǎng)絡(luò)覆蓋面及滲透率,；用于營(yíng)運(yùn)資金和其他一般公司用途,；用于進(jìn)一步發(fā)展研發(fā)能力以及提升運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)及自動(dòng)售貨機(jī)的技術(shù)；用于進(jìn)一步發(fā)展運(yùn)營(yíng)能力以及通過(guò)在中國(guó)大陸各地建設(shè)及升級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)及╱或物流系統(tǒng)以增強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)存貨管理能力,。

友寶在線預(yù)計(jì)于2023年11月3日在主板上市,，中信建投（國(guó)際）融資有限公司、華泰金融控股（香港）有限公司為聯(lián)席保薦人,。

公司引入奈雪的茶控股有限公司,、SensePower Management Limited、魏晉兵,、深圳馬六甲網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等基石投資者,，累計(jì)認(rèn)購(gòu)1.15億港元。

（證券時(shí)報(bào)）點(diǎn)評(píng)：友寶赴港上市能否成為無(wú)人零售業(yè)領(lǐng)頭羊,？

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國(guó)聯(lián)水產(chǎn)亮相漁博會(huì)

10月25日-27日,，2023中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在青島·紅島國(guó)際會(huì)議展覽中心隆重舉行,。作為全球最重要的漁業(yè)貿(mào)易展覽會(huì)，展會(huì)吸引了51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)1680家參展商參展,，展出規(guī)模11萬(wàn)平方米,。

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)作為中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜龍頭企業(yè)，攜小霸龍和龍霸兩大品牌,，系列人氣水產(chǎn)品,、新品預(yù)制菜、高品質(zhì)水產(chǎn)品亮相本屆盛會(huì),，全方位展示了沖刺萬(wàn)億級(jí)預(yù)制菜賽道的“新食力”和領(lǐng)軍未來(lái)的決心,。

展會(huì)上，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)展示了風(fēng)味烤魚(yú),、調(diào)味小龍蝦,、脆皮香酥蛙、蝦餅等系列暢銷預(yù)制菜品,，近日,，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)最新產(chǎn)品規(guī)劃中提到，力推預(yù)制菜場(chǎng)景化爆款產(chǎn)品,。小霸龍預(yù)制菜圍繞早餐,、正餐、宵夜三個(gè)家庭場(chǎng)景,，創(chuàng)新研發(fā)一人食烤魚(yú),、香辣小酥蛙、奶酪鮮蝦餅等新品,。

（新京報(bào)）點(diǎn)評(píng)：展示預(yù)制菜“新食力”,。

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永輝聯(lián)合多品牌打造“江湖火鍋節(jié)”

近日，永輝超市聯(lián)合多個(gè)火鍋食材品牌推出“江湖火鍋節(jié)”特色活動(dòng),，通過(guò)提供火鍋底料及相關(guān)食材消費(fèi)滿減優(yōu)惠等活動(dòng),，推動(dòng)消費(fèi)者在永輝探索不同派系火鍋文化的魅力,。

據(jù)了解,，即日起至次年2月，永輝超市將在線下門(mén)店內(nèi)打造“火鍋食材專區(qū)”,，以不同的火鍋文化為核心,，通過(guò)不同的配菜打造出相關(guān)聯(lián)的火鍋氛圍，同時(shí)針對(duì)不同火鍋食材的搭配,、烹煮方式,，用趣味化的文案給到消費(fèi)者相關(guān)的介紹和指引。

在線上,，永輝同步推出“火鍋江湖季開(kāi)涮吧”,，針對(duì)部分指定火鍋食材推出“滿59元減20元”活動(dòng),，并增設(shè)了“花樣鍋底”、“無(wú)肉不歡”,、“丸滑蟹棒”,、“低卡素菜”、“涮鍋小料”等特色專區(qū),，為消費(fèi)者購(gòu)買火鍋食材提供便利,。

據(jù)永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著川渝火鍋文化席卷全國(guó),，永輝此次火鍋季中以內(nèi)臟,、毛肚等食材為主的“下水系列“火鍋食材整體銷售趨勢(shì)向好，銷售額同比增加幅度較高,。

（中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)）點(diǎn)評(píng)：線下,、線上齊發(fā)力，特色活動(dòng)能否為永輝引流,？

｜行  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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39款食品生鮮年度趨勢(shì)商品名單出爐

10月25日,，京東超市正式發(fā)布了39款食品生鮮年度趨勢(shì)商品，還將在流量上和營(yíng)銷資源上對(duì)上述商品進(jìn)行重點(diǎn)扶持,。

京東方面介紹,，400名食品生鮮行業(yè)專業(yè)買手在全國(guó)34個(gè)省區(qū)市1000多個(gè)產(chǎn)業(yè)帶、30個(gè)國(guó)家和地區(qū),，進(jìn)行了實(shí)勘挑選,，經(jīng)過(guò)投票選擇，再結(jié)合用戶的選購(gòu)數(shù)據(jù)和評(píng)價(jià),，最終挑出趨勢(shì)商品,。

食品生鮮年度趨勢(shì)商品包括，西域美農(nóng)大無(wú)花果干,、甘源凍干榴蓮夏威夷果,、原本記憶奶香芝士魚(yú)豆干、食驗(yàn)室厚厚奶酪玉米片等商品,。值得一提的是,，本次食品生鮮年度具代表性趨勢(shì)品中還有今年新產(chǎn)季首批嘗鮮的京鮮生智利進(jìn)口JJ級(jí)車?yán)遄樱〇|超市海外直采將價(jià)格打下來(lái),。

此外,，京東超市休食飲品業(yè)務(wù)首次公開(kāi)新品扶持和全鏈路孵化策略，圍繞新品孕育上市,、成長(zhǎng),、成熟4大階段，在營(yíng)銷策略、運(yùn)營(yíng)支持,、商家扶持等提升服務(wù)能力,。

（北京商報(bào)）點(diǎn)評(píng)：京東引領(lǐng)，掘金產(chǎn)業(yè)帶,。

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2023胡潤(rùn)百富榜發(fā)布,，鐘睒睒仍為中國(guó)首富

胡潤(rùn)研究院24日在成都發(fā)布《2023衡昌燒坊·胡潤(rùn)百富榜》。今年是胡潤(rùn)研究院自1999年以來(lái)連續(xù)第25次發(fā)布“胡潤(rùn)百富榜”,。上榜企業(yè)家財(cái)富計(jì)算的截止日期為2023年9月1日,。其中，農(nóng)夫山泉69歲的鐘睒睒財(cái)富基本與去年持平,，以4500億元第三次成為中國(guó)首富,。騰訊52歲的馬化騰財(cái)富比去年增長(zhǎng)650億（30%），達(dá)到2800億元,，繼2020年之后重回第二,，主要?dú)w功于游戲業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)及騰訊派發(fā)的美團(tuán)股份。

胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示：“1,241位個(gè)人財(cái)富50億元人民幣以上的企業(yè)家登上今年胡潤(rùn)百富榜,，比去年減少5%,，比兩年前減少了15%。這是胡潤(rùn)百富榜25年來(lái)第二次上榜人數(shù)連續(xù)兩年減少,，第一次是2018,、2019年。盡管如此,，50億級(jí)企業(yè)家人數(shù)仍然比疫情前多了40%以上,。與十年前的百富榜相比，今天的榜單上有80%是新面孔,?！?/span>

（中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：能熬過(guò)疫情大洗牌的都是贏家。

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新疆預(yù)制菜行業(yè)首批標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

10月23日,，由新疆特色農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)協(xié)會(huì)制定的兩項(xiàng)預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜》和《預(yù)制菜保質(zhì)期通用規(guī)范》在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)完成公示并正式發(fā)布實(shí)施,。這是新疆預(yù)制菜行業(yè)實(shí)施的首批標(biāo)準(zhǔn)，將為規(guī)范預(yù)制菜生產(chǎn)過(guò)程與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量有序健康發(fā)展提供指引,。

據(jù)介紹，《預(yù)制菜》對(duì)預(yù)制菜的定義,、分類,、原輔料要求、預(yù)制菜產(chǎn)品要求,、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝,、貯存,、運(yùn)輸和召回等進(jìn)行了規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)可作為產(chǎn)品生產(chǎn)的重要標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,，提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

《預(yù)制菜保質(zhì)期通用規(guī)范》對(duì)預(yù)制菜保質(zhì)期的術(shù)語(yǔ)和定義,、分類,、通用要求、一般情況下保質(zhì)期的確定等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)范,，明確預(yù)制菜保質(zhì)期應(yīng)根據(jù)不同預(yù)制菜的微生物,、物理、化學(xué)特性,，包裝材料和包裝方式,、貯存和運(yùn)輸條件等因素確定。

（新華網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：讓新疆風(fēng)味香飄全國(guó),。

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法國(guó)強(qiáng)制餐館給“預(yù)制菜”加標(biāo)識(shí)

據(jù)法國(guó)BFM電視臺(tái)23日?qǐng)?bào)道,，法國(guó)有望在明年出臺(tái)預(yù)制菜相關(guān)法規(guī)，強(qiáng)制規(guī)定餐館注明哪些菜品是非廚房自制的菜肴,，保障消費(fèi)者的知情權(quán),。這項(xiàng)決定將影響法國(guó)超17.5萬(wàn)間餐館。

“消費(fèi)者將得知他們點(diǎn)的菜究竟是餐館的自制菜,，還是提前準(zhǔn)備好的工業(yè)化預(yù)制菜,。”法國(guó)中小企業(yè)部部長(zhǎng)奧莉薇婭·格里高利上周日接受采訪時(shí)表示,，“我們已為此籌備數(shù)月,，新法規(guī)將于最早明年、最遲2025年實(shí)施,?！?/span>

早在2014年，法國(guó)政府就曾推出此類標(biāo)識(shí),，但因?yàn)槭欠菑?qiáng)制選項(xiàng),，很少有餐館使用。此外,，餐飲行業(yè)對(duì)“自制”和“預(yù)制”的定義一直以來(lái)也存在爭(zhēng)議,。為此，法國(guó)政府將與行業(yè)代表進(jìn)一步磋商,，以確定更多實(shí)施細(xì)節(jié),。

報(bào)道稱，法國(guó)政府此次推出給預(yù)制菜強(qiáng)制添加標(biāo)識(shí)的新規(guī)，一方面是為了保障消費(fèi)者的知情權(quán),，另一方面也是為了保護(hù)那些堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)烹飪的餐館,，保護(hù)法國(guó)美食傳統(tǒng)。法國(guó)餐飲業(yè)普遍對(duì)新規(guī)表示歡迎,。一位名叫阿蘭·方丹的主廚表示,，“我們需要的是專業(yè)的廚師，而不是一臺(tái)‘開(kāi)袋機(jī)器’,?！?/span>

（環(huán)球時(shí)報(bào)）點(diǎn)評(píng)：在中國(guó)可行嗎？

2024年展會(huì)升級(jí)跨越,，啟航向新,！凍立方·冷凍冷藏食品展分別在2024年5月18日-20日廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心和2024年8月8日-10日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心兩地辦展，雙城聯(lián)動(dòng),，兩展并進(jìn),。全方位、深覆蓋的為企業(yè)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的參展體驗(yàn),！

2024凍立方凍立方食材展系列活動(dòng)展位預(yù)定正在同步進(jìn)行中,！冷凍餐飲食材展已成為行業(yè)首發(fā)、思想首發(fā)的重要陣地,！看趨勢(shì),，招大商，尋商機(jī)就來(lái)凍立方冷凍餐飲食材展,。黃金展位熱銷中,，有興趣的企業(yè)聯(lián)系我們！