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百強凍品商丨劉國銀:從前臺到大佬,,她五年做出一個億!

2018-07-2317:01

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:呂翠平

 

 

出身保險行業(yè)的劉國銀,,骨子里有股不服輸?shù)膭蓬^,。銀創(chuàng)公司地處佛山,,輻射廣州,面對激烈的競爭,,她有時會羨慕那些縣級經(jīng)銷商相對寬松的環(huán)境,,但當(dāng)有人詢問是否愿意到縣城發(fā)展的時候,她又拒絕了,,“在大城市,,對市場的敏感度高一些,想做凍品大服務(wù)商,,還是要待在大城市”,。

 

從2013年進入凍品行業(yè),短短5年間,,劉國銀從零出發(fā),,迅速發(fā)展成為當(dāng)?shù)仡H有影響力的服務(wù)商。對于產(chǎn)品組合和渠道開拓,,她有一套自己的方法和認知體系,。

 

代理品牌:正大、安井,、阿諾,、灃瑞、津津,、瑞發(fā)德等

優(yōu)勢渠道:流通和終端

經(jīng)營理念:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)隨市而變;做品牌營運的綜合服務(wù)商

從業(yè)感言:只有打破傳統(tǒng),,才能跟上市場節(jié)奏

 

不“安生”,一路折騰

 

劉國銀與速凍食品的結(jié)緣充滿了戲劇性,。她之前在某保險公司做業(yè)務(wù)員,,一位客戶是速凍食品經(jīng)銷商。經(jīng)常聽到該客戶講速凍食品知識,她也逐漸產(chǎn)生了興趣,。

 

2012年,,劉國銀不想再繼續(xù)打工,萌生了自己做凍品經(jīng)銷商的想法,,“借用一句流行語說,,再不瘋狂就老了”。

 

辭職之后,,為加深對速凍食品行業(yè)的了解,,她到一家凍品經(jīng)銷商企業(yè)做了一年前臺。“那期間,,我大量地接觸了速凍食品經(jīng)銷商的客戶,,從二批商到終端店面,再到大型超市等,,對這些群體的需求有了深入了解,。”這為她后來做經(jīng)銷商奠定了基礎(chǔ)。

 

2014年春,,劉國銀正式成立了廣東銀創(chuàng)食材供應(yīng)鏈管理有限公司(簡稱“銀創(chuàng)公司”),,開始了經(jīng)銷商生涯。不過,,做了經(jīng)銷商的劉國銀并沒有“安生”很久,。僅僅一年后,她就開始做自有品牌,。

 

“作為一個經(jīng)銷商,,你對市場需求一定是很清楚的。但有時候,,生產(chǎn)廠家提供的產(chǎn)品并不能完全滿足各種需求,,這讓我產(chǎn)生了自己生產(chǎn)的想法。”劉國銀介紹,,為了避免與當(dāng)前市面上的大品類競爭,,銀創(chuàng)公司的自有品牌避開了湯圓、水餃等傳統(tǒng)產(chǎn)品,,以燒烤類產(chǎn)品為主,,目前公司正在積極研發(fā)的魷魚須就屬此類。

 

為了跟市面上已有的魷魚須類產(chǎn)品區(qū)分開來,,銀創(chuàng)公司將魷魚須的調(diào)味工序放在工廠中進行,,產(chǎn)品到達終端后,只需涮煮或者烤一下即可食用,,既避免了終端調(diào)味不夠入味,,也更便于操作。這款產(chǎn)品已經(jīng)推向市場,反饋相當(dāng)不錯,。

 

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)隨市而動

 

進入行業(yè)后,劉國銀常以新人的心態(tài)學(xué)習(xí),、摸索,。“我經(jīng)常向行業(yè)內(nèi)的前輩們請教,了解哪些產(chǎn)品賣得好,,目前行業(yè)動態(tài)如何,,希望從中發(fā)現(xiàn)行業(yè)的發(fā)展趨勢。”而她最近一個印象深刻的發(fā)現(xiàn),,來自于互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺,。

 

“這幾年,外賣平臺比較火,。自2017年,,我們開始跟一些專供外賣的餐飲店合作,剛開始量不是很大,,自下半年開始,,銷量就有了較大增長。”她介紹,,當(dāng)前,,銀創(chuàng)公司已經(jīng)與廣州、佛山等地的多家外賣餐飲店建立了合作關(guān)系,。在外賣平臺的拉動下,,她的產(chǎn)品“家族”中又增加了方便菜肴調(diào)理包產(chǎn)品。

 

行業(yè)處于不斷變化中,,而且速度特別快,,只有對行業(yè)保持高度敏感性,隨市而動,,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,才能立于不敗之地。”劉國銀說,。

 

口碑放在首位

 

因為有之前13年的金融行業(yè)經(jīng)驗積沉,,進入到凍品行業(yè)后,劉國銀一直很看重兌現(xiàn)承諾和口碑,,高標準要求自己的同時,,對下游客戶也是這樣。5年來,,也曾因為這個高要求失去了一些客戶,,但從長遠經(jīng)營角度考慮,還是必須得這樣做。

 

俗語云,,酒香不怕巷子深,。對于2013年才正式入行的劉國銀來說卻是,酒香仍怕巷子深,,要把好酒搬到巷子外,。

 

“我最喜歡推廣新品牌(產(chǎn)品),這樣我打下的天地就是屬于我的,。”劉國銀說這話是有底氣的,。從公司成立之初,她就開始搭建自己的團隊架構(gòu),,目前銷售人員10個,,專業(yè)配送人員25個,已夯實團隊基礎(chǔ),。

 

劉國銀認為,,經(jīng)銷商未來的出路是“抱團打天下”,要有一幫志同道合的分銷合作伙伴,,各自掌控有能力深耕的終端市場,。

 

她分析,未來國內(nèi)市場上,,薯制品的需求量將會持續(xù)增長,。銀創(chuàng)公司目前正和比利時一家薯制品工廠合作,并著手布局兩廣一海區(qū)域市場,。

 

從一開始每天只有一千多元的營業(yè)額到如今年營業(yè)額過億,,當(dāng)中雖也走過一些彎路,但劉國銀對未來有著清晰的目標,,堅信必能走到成功的彼岸,。

 

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