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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)2018-08-2715:21
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:王聆瀾
和早期從事凍品的前輩們不同,,80后的趙俊保,無論是戰(zhàn)略思維還是商業(yè)眼光,,都彰顯著年輕一輩另辟蹊徑,、充滿活力的一面,可以說充滿顛覆性,。
他始終認(rèn)為,,如今是共贏的時(shí)代,只有聯(lián)合各方的優(yōu)勢(shì)力量一起去做一件事,,才有更大的勝算,。瞄準(zhǔn)這一點(diǎn),他在經(jīng)銷商和廠家的身份轉(zhuǎn)換中應(yīng)對(duì)自如,,也在變幻莫測(cè)的時(shí)代,,實(shí)現(xiàn)了屬于他這位“斜杠青年”的勝利。
人物名片:成都泰和德茂食品有限公司總經(jīng)理 趙俊保
代理品牌:正大,、盛和,、泰和德茂、鴻翔,、德美利源等
優(yōu)勢(shì)渠道:休閑,、配餐和高檔餐飲
經(jīng)營(yíng)理念:合作共贏是王道
從業(yè)感言:思路更新和團(tuán)隊(duì)化操作尤為重要
做貿(mào)易:和廠家同心同步
2007年大學(xué)畢業(yè)后,,趙俊保來到鄭州廣匯食品有限公司(簡(jiǎn)稱“廣匯”)擔(dān)任銷售,主要負(fù)責(zé)河北,、北京,、天津、內(nèi)蒙古等地的市場(chǎng)開拓和維護(hù),。隨著個(gè)人能力的不斷提升,,他的業(yè)務(wù)范圍逐漸擴(kuò)展到黃河以南區(qū)域。
奮斗的時(shí)光是充滿意義和值得懷念的,?;貞浧鹪趶V匯的那幾年,趙俊保表示,,一方面憑著刻苦學(xué)習(xí),,自己的能力得到了鍛煉;另一方面,公司領(lǐng)導(dǎo)和同事也給予自己非常多的幫助,,推動(dòng)著他不斷向前,。他特別提到總經(jīng)理王濤和副總王恒,“感謝他們的培養(yǎng)和提攜,,讓我能夠打開眼界和思維,,后面的路越走越寬”。對(duì)于幫助過自己的人,,趙俊保至今心存感激,。
2011年下半年,趙俊保離開廣匯,,決定憑借自身的力量去開拓一片疆土,。有了前期的積累,再加上一套特定的運(yùn)作方法,,公司在他的帶領(lǐng)下取得了飛速發(fā)展,,相繼在湖南、重慶,、昆明等地設(shè)立辦事處,,短短幾年就做得風(fēng)生水起。
趙俊保所用的方法是,,和廠家一條心,,打造利益共同體。“我們可以被看作是廠家的一個(gè)辦事處或者聯(lián)合體,,廠家的需求我們都能很快對(duì)接上;還可以把我們當(dāng)成廠家的倉(cāng)庫(kù)——我們提供車輛,、人員等,配合廠家去制定戰(zhàn)略、開拓市場(chǎng),。我們只賺取合理的利潤(rùn),,市場(chǎng)這塊跟著廠家走。”在他看來,,這種不分你我的協(xié)作,,能夠使雙方?jīng)]有芥蒂,更有效率地朝著同一目標(biāo)去奮斗,。
基于此,,趙俊保在選擇合作廠家時(shí),也有了新的考量,,尤為重要的一點(diǎn)是,,該企業(yè)現(xiàn)階段的定位與自己的整體定位是否一致,雙方的步調(diào)是否統(tǒng)一,。“有的廠家定位比較高,,我們目前可能配合不上,那就不合適,。適合我們的定位,、渠道,能夠給我們現(xiàn)階段的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)帶來提升,,同時(shí)這個(gè)企業(yè)的內(nèi)部管理比較完善,,在業(yè)界有誠(chéng)信,和這種廠家合作的可能性比較大,。”他表示。
做工廠:持續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值
近兩年轉(zhuǎn)型為生產(chǎn)商的成都泰和德茂食品有限公司(簡(jiǎn)稱“泰和德茂”),,也運(yùn)用了同樣的策略,。這個(gè)企業(yè)是“斜杠青年”趙俊保又一項(xiàng)崛起中的事業(yè)。
2015年8月1日是一個(gè)值得紀(jì)念的日子,,趙俊保選擇在這天完成華麗蛻變——由貿(mào)易商轉(zhuǎn)型為生產(chǎn)商,,回歸上游做工廠。這是他在目睹了近年來國(guó)內(nèi)速凍食品行業(yè)的發(fā)展走向之后,,做出的慎重決策,。
他分析,當(dāng)下的中國(guó)凍品市場(chǎng),,各地都是工廠,,因此下個(gè)階段廠家之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)拉得很大,馬太效應(yīng)顯現(xiàn),。與此同時(shí),,新品的跟進(jìn)速度也會(huì)加快,使得競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。“行業(yè)進(jìn)入門檻低,,魚龍混雜,。”
市場(chǎng)越熱,意味著擁有突出優(yōu)勢(shì)者勝出的機(jī)會(huì)越大,。在這樣的形勢(shì)下,,趙俊保決定從自己的優(yōu)勢(shì)出發(fā),打入炙手可熱的上游市場(chǎng),,切分屬于泰和德茂的蛋糕,。
據(jù)介紹,泰和德茂目前主做高端速凍肉制品和米面制品,,2015年下半年在武陟建廠投產(chǎn),,2017年在南陽(yáng)建新工廠,現(xiàn)均已進(jìn)入良性運(yùn)作,。公司現(xiàn)階段正重點(diǎn)打造一款純豬肉火山石烤腸,,取名“歐巴霸道腸”,主要面向?qū)W校,、景點(diǎn)服務(wù)區(qū),、步行街、西餐廳等配餐類渠道,,已經(jīng)取得了相當(dāng)亮眼的成績(jī):2018年一季度每天出貨20噸左右,,預(yù)計(jì)下半年日出貨量將達(dá)到40噸。
“工廠今年的目標(biāo)是8000萬元,。”趙俊保對(duì)此充滿信心,,“去年,我們跟全國(guó)很多終端做得比較好的經(jīng)銷商建立了聯(lián)盟,,互相分享經(jīng)營(yíng)理念和技巧,,開展培訓(xùn),讓每個(gè)人都能有新的提升,。我們的目的不是只賣好一款產(chǎn)品,,而是持續(xù)為顧客創(chuàng)造價(jià)值,把有用的經(jīng)營(yíng)理念和管理方法進(jìn)行分享,,讓經(jīng)銷商能夠持續(xù)賺到錢,。”他表示,這是合作共贏時(shí)代應(yīng)該做到的事情,,他們一直在路上,。
談未來:互聯(lián)網(wǎng)是必做項(xiàng)目
近幾年,隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的深入,,過去多以傳統(tǒng)身份現(xiàn)身的凍品行業(yè)有了新的變化,,比如B2B平臺(tái)的涌現(xiàn)、新零售的沖擊等。在趙俊??磥?,當(dāng)前新的形態(tài)已經(jīng)出現(xiàn),正快速影響著凍品行業(yè),,新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)也將在這里產(chǎn)生,,而互聯(lián)網(wǎng)化是必然趨勢(shì),這是未來必須要涉足的領(lǐng)域,。
在這方面,,他已經(jīng)捷足先登。他的設(shè)想是,,做一個(gè)類似于易訂貨的電子商務(wù)平臺(tái),,為合作伙伴提供定制服務(wù)。通過該平臺(tái),,每個(gè)區(qū)域的客戶可以處理財(cái)務(wù)管理等各項(xiàng)工作,,大幅提高管理效率,讓凍品生意更加便捷,、智能,、現(xiàn)代化。
目前,,該項(xiàng)目已基本完成策劃,,準(zhǔn)備進(jìn)入實(shí)施階段。對(duì)趙俊保來說,,未來的不確定性更加讓他著迷,。“時(shí)代變化得非常快,,對(duì)每一個(gè)進(jìn)入者的要求只會(huì)越來越高,。保持思路更新,重視團(tuán)隊(duì)化操作,,這兩點(diǎn)尤為重要,。”
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30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億