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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺2018-10-1515:13
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:趙睿很難想象,,從外行起步的王濤,,僅僅用了十年時間,便把凍品生意做到1個億,。獨到的經(jīng)商理念,,過硬的兄弟情義,明晰的未來布局,,王濤的傳奇故事還在繼續(xù),。
人物名片:河南味千佳食品有限公司總經(jīng)理 王濤
代理品牌:德美利源、佳味等
優(yōu)勢渠道:流通和終端
經(jīng)營理念:做好定位,,找到主攻方向
從業(yè)感言:沒有賣不出去的產品,,只有賣不出產品的人
01
輾轉跨界結緣凍品
上世紀90年代末,王濤從部隊轉業(yè)到一家棉麻公司,,因為發(fā)展前景有限,,沒待兩年他決定下海經(jīng)商。當時國家重點開發(fā)大西部,讓他嗅到了商機,,和幾個親戚一起去烏魯木齊承包工程,。
內行人都知道,做這一行可不僅僅靠敢做敢拼就行,。在新疆,,王濤沒有過硬的人脈資源,好幾次到手的工程都被有“后臺”的人搶走了,,偶爾做二級分包還被一包騙,,“工程干完,他卻卷著錢跑了!”提起這些往事,,王濤心酸一笑,。更重要的是,他風風火火的性格和做工程的很多“規(guī)矩”非常不符,。于是,,他決定回河南,重新規(guī)劃自己的人生,。
2008年的一個飯局上,,王濤偶然和以前棉麻公司的同事聊天:“他做的是凍品代理,看我那段時間做工程不太順利,便建議一起做食品生意,。”食品沒什么大風險,,每個人日常都要吃,他覺得可以試試,。
迅速結完手上的工程款,,王濤和那位同事來到鄭州,找冷庫,、租辦公室,,成立了河南味千佳食品有限公司(簡稱“味千佳”)。
起初,,公司主做調理品,,但后來他發(fā)現(xiàn)這個品類容易出問題。“有時候因為物流等耽誤發(fā)貨,,或者客戶提貨晚了,,產品一解凍,很容易粘連在一起,,客戶就要求退貨,。退一件貨,可能搭上幾十件貨的利潤,。”
2010年起,,他開始進軍火鍋料行業(yè)。當時,王濤和山東諸城的廠家比較熟,,首選了那邊的產品,。然而又一個問題出現(xiàn)了——由于入行較晚,惠發(fā),、佳士博等知名品牌在鄭州區(qū)域已“有主”,,王濤他們只能從二線品牌中挑選比較好的來做。
慶幸的是,,河南省人口眾多,,消費基數(shù)大。當時,,中低端消費占大部分比例,,讓王濤抓住了生存空間,第一年銷售額達到1000多萬元,,第二年3000萬元,第三年5000萬元,,2017年上升到8000多萬元,,今年更將直接破億。
02
遇到生意中的好伙伴
從做工程到做凍品,,從1000萬元到1個億,,獨到的生意經(jīng)自然不可或缺,但其中有一個人不得不提,,那就是領他進門,,十年里并肩同行的生意伙伴——蔡鵬飛。
蔡鵬飛當年離開棉麻公司后,,幾經(jīng)輾轉,,在老家縣城的一個商超旁開了家快餐店,生意非常好,,雙匯經(jīng)銷商找到他,,希望可以在店里賣烤腸。契機使然,,他先王濤一步接觸到了凍品,。直到2008年和王濤一拍即合,兩人開始了凍品生意,。
“我們已經(jīng)認識20多年了?,F(xiàn)在的公司是我們一起開的,做了10年的合作伙伴,,中間沒吵過一次架,,估計很多夫妻都做不到吧,并且他還是我兒子的干爹!”提起和蔡鵬飛的情義,王濤難掩自豪激動的神色,。
俗話說,,“不要和丈母娘打麻將,不要和好兄弟開公司,。”朋友側重的是奉獻與幫助,,公司主張的是利益分配,王濤如何平衡二者的關系呢?
“年齡上我比他大7歲,,做什么事情我會多讓著他一些,。并且我們倆性格互補,我這個人比較外向,,敢沖敢拼,,風風火火說干就干。他比較內斂穩(wěn)重,,處事嚴謹,。公司大事上,我們都是商量著來的,,如果這件事我比較堅持,,他就會聽我的;他比較堅持,我就會選擇退讓,。”
更重要的一點是,,無論誰做出的決策,哪怕最后出現(xiàn)了失誤,,王濤與蔡鵬飛都不會責備對方,,兩人一起想辦法補救。“合伙人要做下去,,必須有互相包容,、主動承擔責任的心態(tài)。在此基礎上,,我倆揚長避短,,發(fā)揮各自的長處,就像我主要開拓市場,,他主要管理公司后勤,。”
就這樣,他們從五六個人的小團隊開始做起,,既是老板也是會計還是裝卸工,。客戶來了,,換身干凈的衣服談業(yè)務;貨到了,,工作服一換去冷庫里搬貨卸貨,。公司能有如今的快速發(fā)展,和兩人的齊心協(xié)力密不可分,。
03
深耕社區(qū),,做好區(qū)域配送
每年年初,王濤與蔡鵬飛都會把全年的銷售計劃,、需要調整的地方提前規(guī)劃好,,今年他們公司的發(fā)展方向尤為明晰。
公司代理的品牌較多,,品類也在完善,,水餃、湯圓,、培根,、魚蝦、烤腸,、手抓餅等均有涉及,。目前,他們正在做一個線上電商平臺,。“我們想把產品放在線上賣,,在鄭州市深耕社區(qū)終端。產品只有進了千家萬戶,,體量才是巨大的。”屆時,,他們將采取招募社區(qū)業(yè)務員的方式,,進行線上推廣線下配貨。“消費者在App上下單,,每天的固定時間我們會去小區(qū)送貨,,他們直接從業(yè)務員處取貨。”
此外,,他還準備和廠家聯(lián)手開發(fā)市場,,他的公司負責配送。“我們對區(qū)域內的客戶情況比較了解,。針對廠家的產品,,將它們推薦給優(yōu)質客戶群。”這樣廠家主導開發(fā)市場時,,會拿出更多,、更靈活的應對政策。哪個市場比較薄弱,,哪個需要多投入一些精力,,廠家自己評估,,主動性更強。
王濤則把主要精力放在區(qū)域內的配送上,。他認為,,河南的凍品物流方面做得很不錯。“都說做好一個鄭州市等于做好半個河南省,。當我把這個區(qū)域做好后,,總結成功經(jīng)驗和模式,下一步就能復制到其他城市,。”
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