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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺
火鍋料太卷,,關東煮破局?
近兩年,行業(yè)普遍反映火鍋料行業(yè)太卷,,冷食君留意到不少廠商開始發(fā)力關東煮,。其中,關東煮之王鼎味泰備受矚目,,4年8家資本押注,,全力沖刺IPO。作為火鍋料的細分領域,,如今越來越多廠商
企業(yè)談預制菜新規(guī):給預制菜正名,,提高準入門檻,“重構”行業(yè)格局
3月21日,,市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部,、農業(yè)農村部,、商務部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管 促進產業(yè)高質量發(fā)展的通知》(下文簡稱為《通知》),,首次
專家談預制菜新規(guī): “國標”出臺終結一哄而上,,助推行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展
3月21日,,市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部,、工業(yè)和信息化部、工業(yè)農村部,、商務部,、國家衛(wèi)生健康委下發(fā)《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管 促進產業(yè)高質量發(fā)展的通知》,首次在國家層面明確了預制菜
備戰(zhàn)燒烤季,今年市場還火不火,?燒烤食材整點兒啥,?
經過一個漫長的冬季,天氣轉暖,,隨之而來的不只有春暖花開的美景,,還有想要大口擼串的愜意!然而,,楊柳新綠,,2024年的燒烤季還沒開始,就有不少凍品廠商表示:今年的燒烤已經“卷”得
安井,、三全,、思念、海霸王,、雙匯,、東方甄選……2024烤腸“爭霸賽”開啟,誰能勝出,?
近幾年來,,若評選行業(yè)內增長性最好的品類,烤腸必有一席之地,。去年是“大卷之年”,,但不少企業(yè)卻表示:有些品類的業(yè)績確實下滑了,但烤腸的增速非常好,,所以實現(xiàn)了整體業(yè)績的同比持平
東方甄選、三只羊就帶貨“梅菜扣肉”道歉,;多家肉企發(fā)聲明“拒絕槽頭肉”
央視3·15晚會點名了安徽阜陽市三家預制菜企業(yè),指出其用未經嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預制菜,。3月18日,,東方甄選、三只羊網絡通過官方微博發(fā)布情況說明稱,,對于直播間代售的“御徽
盒馬,、大潤發(fā)否認被阿里賣給中糧,;鍋圈加碼直播電商,;批發(fā)商稱鐘薛高已停產……
新的一周開始了,,冷食君帶你一起讀早報,!快來看看,最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注,?|企  業(yè)  動  態(tài)|1鍋圈食品成立合資附屬公司打造食品電商平臺近日,,鍋圈食品(
央視3·15曝光:槽頭肉做原材料,梅菜扣肉變“糟心肉”!
今年的3·15晚會大家都看了嗎?作為一年一度大型“開盲盒”現(xiàn)場,,每年3·15晚會曝光的事件都會在各行各業(yè)激起千層浪,,對涉事企業(yè)更是致命一擊。今年的主題是“共筑誠信 共享安全”,,那么
開放加盟上熱搜的海底撈,開賣火鍋食材能不能一樣“熱辣滾燙”,?
近日,堅持直營30年的海底撈,,因為首次開放加盟而沖上熱搜,,“火鍋一哥”又火了一把。但實際上,,海底撈不僅在開店的商業(yè)模式上有了重大變化,,同時還在供應鏈端暗暗發(fā)力,開賣海底撈自
鐘薛高及其創(chuàng)始人被限高,,雪糕“愛馬仕”走下“神壇”?
鐘薛高又上熱搜,!因未履行生效法律文書確定的給付義務,鐘薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消費,,涉及仲裁案件,。而自去年以來,鐘薛高旗下子公司多次被強制執(zhí)行,,
品類百花齊放,,產業(yè)鏈加速完善...“預制菜排頭兵”能繼續(xù)領跑嗎,?
綜觀全國的預制菜產業(yè),,廣東一直是最強的區(qū)域,,不僅起步時間早、產業(yè)基礎好,,而且活躍度很高,。在今年的廣東省兩會上,預制菜依舊是頗受關注的議題,。2024年春節(jié),,一大批“粵字號”預制
“新品牌+代工廠+新渠道”模式重構凍品行業(yè),,你怎么看?
有人說,,互聯(lián)網時代,每個行業(yè)都值得重新做一遍,。而在凍品行業(yè),,供應鏈的重構也在進行中,。近年來,隨著以抖音和社區(qū)團購為代表的新興電商渠道的異軍突起,,凍品行業(yè)開始出現(xiàn)一種新的供
他們都選擇了冷凍食品網

30000+

三萬家凍品經銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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