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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

中烹?yún)f(xié)預(yù)制菜專委會走進(jìn)海欣,、文暢,、天航央廚,、坤興海洋

11月21日，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會調(diào)研組一行相繼到文暢食品有限公司（以下簡稱“文暢食品”,，旗下子品牌“牛叭叭”）,、天航央廚、坤興海洋股份有限公司（以下簡稱“坤興海洋”）等

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蕎麥包子、魔芋燕麥蒸餃,、糙米燒賣…把這些小眾產(chǎn)品年銷6億,，怎么做到的,？

淘寶官方旗艦店粉絲近2萬，在抖音,、京東等年輕人喜愛的社交,、購物平臺都有店面，依靠線上實(shí)現(xiàn)全區(qū)域覆蓋,；產(chǎn)品聚焦,，不走尋常路，開發(fā)蕎麥膳食包,、魔芋燕麥雞胸肉蒸餃,、魔芋薄皮包等

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走進(jìn)海欣,、海文銘，調(diào)研高端水產(chǎn)預(yù)制菜

11月初,，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會一行走進(jìn)湖南,，進(jìn)行為期一周的調(diào)研,；11月20日,，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會一行走進(jìn)福建，繼續(xù)深入一線,、對話行業(yè)優(yōu)秀企業(yè),。今天，讓我們一起走進(jìn)海欣食

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全面撤出廣東、退居大本營,，興盛優(yōu)選“頂不住”了,？

近日，社區(qū)團(tuán)購元老級玩家興盛優(yōu)選被傳全面撤出廣東，目前僅剩湖南,、湖北和江西三省運(yùn)營,。接連撤城、退居大本營,，興盛優(yōu)選真的要“頂不住”了,？1興盛優(yōu)選再失一“城”近日，據(jù)興盛優(yōu)

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三全簽約漯河擬布局7-11便利店,；盒馬IPO計(jì)劃暫緩；正邦重整進(jìn)入執(zhí)行階段……

新的一周開始了,，冷食君帶你一起讀早報(bào),！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注,？｜企業(yè) 動態(tài)｜17-11便利店布局漯河漯河市與三全食品簽訂合作框架協(xié)議11月16日,，

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全國預(yù)制菜爭霸賽總決賽，為何定在這個“鮮食之都”,？

“做精做特做響‘鮮食之都’品牌,，扎實(shí)推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把泰興打造成為全國知名的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地,?！苯眨谌珖讓妙A(yù)制菜爭霸賽頒獎典禮上,，江蘇省泰興市委書記張坤

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短保,、減鹽,、清潔標(biāo)簽…冷食行業(yè)吹起“健康風(fēng)”

前不久，預(yù)制菜進(jìn)校園的話題,，在行業(yè)內(nèi)引起極大的轟動,。而人們反對預(yù)制菜進(jìn)入校園，一個最重要的原因就在于,，預(yù)制菜往往與高油,、高鹽、高糖,、產(chǎn)品配料表復(fù)雜等相關(guān),。其實(shí)，不止預(yù)制菜

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海底撈,、蓮花健康入局，這款“粉”要趕超螺螄粉,、酸辣粉,？

近年來,，各種“粉”成為消費(fèi)者們越來越喜愛的小吃,，且由地域堂食搖身成為火遍全國的方便速食，比如,，螺螄粉,、酸辣粉、土豆粉等,。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,，2022年，中國方便粉面市場規(guī)模達(dá)1823.

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蝦滑品類越來越熱，倒逼企業(yè)做到這兩點(diǎn)極致

幾年間,，蝦滑作為一款特殊的明星單品,，呈現(xiàn)持續(xù)的爆發(fā)式增長。來自艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示,，2022年中國蝦滑食品市場規(guī)模已達(dá)100.6億元,，預(yù)計(jì)2026年市場規(guī)模將達(dá)173.1億元。產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的背后,，

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