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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

中烹?yún)f(xié)預(yù)制菜專委會(huì)執(zhí)行主席穆培龍：預(yù)制菜應(yīng)是健康之菜,、安全之菜

7月21日,，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“預(yù)制菜專委會(huì)”）在石家莊正式成立,，河南凍立方傳媒有限公司（以下簡(jiǎn)稱“凍立方”）總經(jīng)理穆培龍先生當(dāng)選執(zhí)行主席,。成立大會(huì)結(jié)束后

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安井,、惠發(fā)都盯上這個(gè)領(lǐng)域,，各出了哪些硬招兒？

近日,，安井食品公布了2023年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告,，并透露出今年團(tuán)餐渠道的開(kāi)發(fā)建設(shè)是營(yíng)銷工作的重點(diǎn)之一。這是繼惠發(fā)食品之后,，又一個(gè)速凍食品企業(yè)盯上團(tuán)餐這塊蛋糕,，一起來(lái)看看他們的供應(yīng)

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“民營(yíng)經(jīng)濟(jì)31條”出爐,；上半年全國(guó)餐飲收入超2.4萬(wàn)億,；豬產(chǎn)業(yè)員工流失率飆升…

新的一周開(kāi)始了，冷食君帶你一起讀早報(bào),！快來(lái)看看,，上周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1惠發(fā)食品：股東終止協(xié)議轉(zhuǎn)讓股份事項(xiàng)近日，惠發(fā)食品公告,，公司股

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2023中國(guó)預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)圓滿舉辦

7月22日上午,，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦,，中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心協(xié)辦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)承辦的“2023中國(guó)預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”在石家莊國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi),?！鳜F(xiàn)場(chǎng)：2023中國(guó)預(yù)制菜高質(zhì)

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中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)正式成立

為推動(dòng)預(yù)制菜食品行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，充分發(fā)揮中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)引領(lǐng)協(xié)調(diào)作用,。7月21日,，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“專委會(huì)”）成立大會(huì)暨第一屆委員會(huì)第一次會(huì)議在石家莊市

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水產(chǎn)“魚(yú)”制菜動(dòng)作霸屏,，業(yè)內(nèi)玩家如何破局,？

關(guān)注食品行業(yè)的人，可能都會(huì)發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)類預(yù)制菜,，特別是魚(yú)類領(lǐng)域的相關(guān)新聞在近日大有“霸屏”之勢(shì),。從6月20日，2023中國(guó)（撫遠(yuǎn)）冷水魚(yú)預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展大會(huì),，在黑龍江撫遠(yuǎn)舉辦,；到7月7日

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發(fā)展再添新動(dòng)能,！新鄉(xiāng)千味央廚六分廠正式開(kāi)工

7月20日,，新鄉(xiāng)千味央廚食品有限公司六分廠開(kāi)工儀式盛大舉行。這是繼新鄉(xiāng),、鄭州,、鶴壁、安徽蕪湖,、遼寧阜新五大生產(chǎn)基地后的又一大動(dòng)作,，鄭州千味央廚食品股份有限公司產(chǎn)能持續(xù)釋放，高

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發(fā)布新品,、品牌升級(jí)，弘祿食品推出番茄牛腩,、酸菜肥羊等預(yù)制菜

昨日,，“蝶變弘祿亮劍神都”弘祿食品全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)暨品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)在洛陽(yáng)舉行。會(huì)上,，鄭州弘祿食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱弘祿食品）正式啟用新品牌“上官弘祿”及全新VI系統(tǒng),，弘祿食品

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回頭客、盼盼等休閑烘焙大佬跨界速凍行業(yè),，你看好嗎,？

近幾年，速凍行業(yè)受到了前所未有的關(guān)注,，吸引休閑烘焙行業(yè)龍頭,、大咖競(jìng)相入局。今年,，回頭客,、盼盼高調(diào)入局速凍，目前產(chǎn)品已全面上市,。他們布局了哪些品類,？休閑跨界速凍，你看好嗎,？

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2023半年報(bào)預(yù)告：安井大賺7.1億-7.4億元；牧原預(yù)虧25.5億-32.5億元……

近日,，安井,、海欣、惠發(fā)等速凍食品企業(yè),，牧原,、龍大、廣州酒家,、絕味,、紫燕等食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)集中發(fā)布了2023半年報(bào)預(yù)告。各大企業(yè)上半年業(yè)績(jī)?nèi)绾?？和小編一起看看,！安井食品上半年?

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上海供應(yīng)鏈中心投產(chǎn),、開(kāi)放B端供應(yīng)鏈,，盒馬“奔”向哪里？

近日,，盒馬宣布今年計(jì)劃開(kāi)放生鮮供應(yīng)鏈,，主要面向企事業(yè)單位食堂供應(yīng)。據(jù)了解,，目前,，盒馬已與上海兩家企業(yè)達(dá)成合作，從肉,、蛋等剛需食材入手,，進(jìn)行業(yè)務(wù)測(cè)試。接下來(lái),，盒馬也計(jì)劃向B

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藥膳預(yù)制菜興起,，是“對(duì)癥下藥”還是“病急亂投醫(yī)”？

隨著藥食同源養(yǎng)生的概念進(jìn)一步深入人心,，以及預(yù)制菜被正式寫(xiě)入“中央一號(hào)文件”,。養(yǎng)生的風(fēng)，已經(jīng)刮到了預(yù)制菜行業(yè),。在不少人看來(lái),，融入藥膳的元素，有助于預(yù)制菜打破其不健康,、不營(yíng)養(yǎng)

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