若沿著最初的人生軌跡,，李雪蕾本來可以躋身上海，歡快地在這座引領(lǐng)中國潮流走向的城市里做一名時(shí)尚白領(lǐng)。

然而，她放棄了這種按部就班的安穩(wěn)生活，毅然從上?；氐轿錆h，繼承母業(yè),，一頭扎進(jìn)了冷凍食品經(jīng)銷行業(yè),，在做好經(jīng)銷的同時(shí)轉(zhuǎn)戰(zhàn)實(shí)體，努力打造自有品牌,，完成了人生一段又一段的華麗轉(zhuǎn)場(chǎng),。

?冷食傳媒記者 | 陳利娜

人物名片：湖北鴻升泰貿(mào)易有限公司總經(jīng)理 李雪蕾

代理品牌：安井、灣仔碼頭、喜世等

優(yōu)秀渠道：商超

從業(yè)感言：重新理解“渠道為王”;堅(jiān)決不打價(jià)格戰(zhàn),。

??? 1 ???

繼承母業(yè),，涉足凍品經(jīng)商

學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易管理出身的的李雪蕾，畢業(yè)后即在上海順利找到了和專業(yè)匹配的工作,，期間,，她耳濡目染了當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的管理理念，學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí),。

2000年以后,，因電腦迅速普及，她母親經(jīng)營的公司在管理和辦公上,，為順應(yīng)形勢(shì)轉(zhuǎn)向了網(wǎng)絡(luò)化,，她聽從家里的召喚，2003年毅然從上海辭職,，回武漢幫母親打理家里的凍品生意。

“剛開始,，真的很不適應(yīng),。”李雪蕾回憶起當(dāng)時(shí)的情景，仍不免感慨,。從繁華的大都市上?；氐缴虡I(yè)環(huán)境還不成熟的武漢，再加上對(duì)很多事情的理念不同,，她一時(shí)難以適應(yīng),，不知道應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)。

好在后來她逐漸調(diào)整了思路和心態(tài),，用盡可能短的時(shí)間,，熟悉各項(xiàng)業(yè)務(wù)，并默默學(xué)習(xí)相關(guān)技能,，不久便實(shí)現(xiàn)了快速切入,，找到了一個(gè)平衡點(diǎn)。與此同時(shí),，她把在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識(shí),，以及在上海積累的先進(jìn)管理理念與經(jīng)驗(yàn)都用在了自家公司里，取得了非常不錯(cuò)的效果,。

??? 2 ???

專注品質(zhì),，拓展產(chǎn)品品類

在產(chǎn)品選擇上，李雪蕾遵循母親經(jīng)營公司時(shí)的做法,，依舊是在速凍米面制品上發(fā)力,，用大品牌打開銷路。隨著生意慢慢走高,，大品牌的固化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,，她開始考慮選取一些中小企業(yè)生產(chǎn)的特色產(chǎn)品,，并從最基礎(chǔ)的品類逐步培養(yǎng)。

在她眼里,，產(chǎn)品質(zhì)量是做經(jīng)銷的保證,，任何時(shí)候都要把質(zhì)量放在第一位，所以每種產(chǎn)品她都嚴(yán)格挑選質(zhì)量最出眾的,。

但市場(chǎng)環(huán)境的變化終歸不以人的意志為轉(zhuǎn)移,，誰都不知道下一秒會(huì)發(fā)生什么。

李雪蕾感嘆道,，為保住市場(chǎng)地位,，經(jīng)銷商需要時(shí)刻保持危機(jī)感。大品牌雖然能讓經(jīng)銷商短時(shí)間內(nèi)迅速起步,，但只做幾個(gè)單品終究缺乏安全感,，這時(shí)候品類選擇就顯得非常重要。

在她看來,，盡可能地豐富產(chǎn)品品類,，讓產(chǎn)品系統(tǒng)化，是降低風(fēng)險(xiǎn)的不二法則,。

特別是近幾年,，隨著網(wǎng)絡(luò)銷售渠道迅速崛起，實(shí)體店受到的沖擊越來越大,，再加上商超渠道各項(xiàng)費(fèi)用越來越高,，經(jīng)銷商的生意越來越難做。

除此之外,，經(jīng)銷商的特點(diǎn)也決定了這個(gè)群體只能在夾縫中生存,，走商超渠道會(huì)遭受廠家和賣場(chǎng)的雙重“壓迫”。

一方面,，經(jīng)銷商如果不把銷量做上去,，廠家就會(huì)換人;若把銷量做得太好，廠家看到市場(chǎng)機(jī)遇,，會(huì)繞開經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)刂苯釉O(shè)立分公司,。

另一方面，賣場(chǎng)還會(huì)因?yàn)楦鞣N問題給經(jīng)銷商施加壓力,。這種背景下,，經(jīng)銷商不得不重新考慮出路。

??? 3 ???

渠道為王,，打造自有品牌

面對(duì)種種挑戰(zhàn)和壓力,，李雪蕾覺得，經(jīng)銷商必須重新理解“渠道為王”這句話，要時(shí)刻帶著危機(jī)感去認(rèn)識(shí)很多東西,。為適應(yīng)新的形勢(shì),，經(jīng)銷商除了強(qiáng)化自身能力，全方位,、深度融合各種資源,，讓自己兩條腿走路之外，還要穩(wěn)中尋突破,。

有時(shí)候,，由于條件不同，走的道路不同,，經(jīng)銷商采取的策略也會(huì)不一樣,。不愿再單單給別人做“嫁衣”的她，在做好經(jīng)銷的同時(shí),，選擇轉(zhuǎn)戰(zhàn)實(shí)體,，去生產(chǎn)自己的產(chǎn)品，打造自己的品牌,。

鑒于以往的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ),，李雪蕾的自有產(chǎn)品多是速凍米面制品，包括水餃,、湯圓等。于是她借用已有的渠道優(yōu)勢(shì),，產(chǎn)品銷售自也不難,，一路走來公司業(yè)務(wù)雖不是火速攀升但也算是穩(wěn)中有進(jìn)。

轉(zhuǎn)戰(zhàn)之后,，身處生產(chǎn)環(huán)節(jié),，李雪蕾更能深刻理解產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)對(duì)公司發(fā)展的意義。她為此一再重申,，堅(jiān)決不打價(jià)格戰(zhàn),，用產(chǎn)品品質(zhì)打開市場(chǎng)，是中小企業(yè)發(fā)展的第一步,。

否則,，面對(duì)大廠家的壟斷，中小企業(yè)只能束手就擒,，想要發(fā)展,，就要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到差異化優(yōu)勢(shì)，走產(chǎn)品差異化之路,，走品牌化之路,，打造屬于自己的品牌。

2018年，李雪蕾給自己設(shè)置了一個(gè)小目標(biāo),，那就是在公司穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí),，讓產(chǎn)品的品類更豐富些，口感更適合當(dāng)?shù)厝说男枨?，得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可,，在湖北省內(nèi)打出名氣。

對(duì)于眼下已得到的認(rèn)可,，她非常高興,。她告訴記者，她公司的產(chǎn)品回購率非常高,，很多客戶都是經(jīng)別人介紹找上門的,。

如今，接棒之后的李雪蕾已經(jīng)帶領(lǐng)公司由最初的一家,，發(fā)展為包括生產(chǎn),、銷售、物流業(yè)務(wù)在內(nèi)的三家,，員工人數(shù)也大幅增加,。

從2009年開始買地到2012年建設(shè)投產(chǎn)，再到如今不斷發(fā)展壯大,，她的公司可謂實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的跨躍,。這些年，會(huì)計(jì)專業(yè)出身的母親在賬目上也會(huì)給她稍作指點(diǎn),，她為此很感激母親的付出和助力,。

雖有轉(zhuǎn)場(chǎng)，但不離場(chǎng),。在經(jīng)銷商和生產(chǎn)者之間,，李雪蕾努力實(shí)現(xiàn)雙重身份的絕佳配合。用她的話說,，轉(zhuǎn)到生產(chǎn)本是為了保障身為經(jīng)銷商的利益,，但轉(zhuǎn)型之后發(fā)現(xiàn)，這本就是一個(gè)互補(bǔ),，毫不矛盾,。

未來，她想要在保有危機(jī)感的同時(shí),，學(xué)習(xí)更多的東西,，做好自己的產(chǎn)品，打響自己的品牌,。

注：文中部分配圖來自網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán)請(qǐng)告知

往期回顧：

百強(qiáng)凍品商丨許其風(fēng)：攜手三全海霸王,，精耕細(xì)作成就經(jīng)銷女王,！

百強(qiáng)凍品商丨田野：厚積薄發(fā)順勢(shì)而為,，成就今朝牛羊大業(yè)！

百強(qiáng)凍品商丨李書霞：堅(jiān)守凍品30年,，我和品牌共成長(zhǎng),！

百強(qiáng)凍品商丨王濤：摯友攜手創(chuàng)業(yè),，演繹凍品版“中國合伙人”

百強(qiáng)凍品商丨馬美娟：愛琢磨的“女漢子”，用心服務(wù)二批商

百強(qiáng)凍品商丨劉亞萍：感謝那些曾經(jīng)的磨難,，成就今天的勵(lì)志“女神”

百強(qiáng)凍品商丨朱旭峰：打好組合拳,，成就小商品城里的凍品大王

百強(qiáng)凍品商丨司現(xiàn)民：在對(duì)的時(shí)間、對(duì)的地方,、做對(duì)的生意

百強(qiáng)凍品商丨左曉霞：做凍品是“心之所向”,，所以“無問西東”

百強(qiáng)凍品商丨趙峰：做“大哥”很多年，要訣是“誠信經(jīng)營+創(chuàng)新行動(dòng)”

百強(qiáng)凍品商丨胡新：做先行者,，更要做模式創(chuàng)新者

百強(qiáng)凍品商丨韓松：與高手過招,，才能成為高手

百強(qiáng)凍品商丨鄧根保：居安思危，順市而變,，在變化中踩準(zhǔn)行業(yè)脈搏

百強(qiáng)凍品商丨趙俊保：從業(yè)務(wù)員到生產(chǎn)商,，這個(gè)80后十年完成三級(jí)跳

百強(qiáng)凍品商丨陳志剛：謀定后動(dòng)，深挖渠道價(jià)值

百強(qiáng)凍品商丨趙忠義：“合縱連橫”東北市場(chǎng),，成就行業(yè)凍品大商

百強(qiáng)凍品商丨盛安妮：以誠相待,，成就20年廠商緣！

百強(qiáng)凍品商丨鄒北風(fēng)：20年從南走到北,，三次蛻變成就華麗人生,！

百強(qiáng)凍品商丨劉國銀：從前臺(tái)到大佬，她五年做出一個(gè)億,！

百強(qiáng)凍品商丨于萍：敢于自我革命的東北凍品“一姐”！

百強(qiáng)凍品商丨李永鴿：從“黑土地”上崛起的億元大商

百強(qiáng)凍品商丨孫萬良：巧布終端,，精耕渠道,，將凍品送入尋常百姓家

百強(qiáng)凍品商丨黃漢濱：高端火鍋料難做？這位85后凍品新商可不這么看

百強(qiáng)凍品商丨曹憲輝：堅(jiān)守小終端,，“先苦后甜”成大商,！

百強(qiáng)凍品商丨邢煒：假·霸道總裁，真·凍品創(chuàng)二代

百強(qiáng)凍品商丨鄭鳳聲：將做“爛”的品類做到千萬級(jí)別,，比廠家更懂產(chǎn)品

百強(qiáng)凍品商 | 任金榜：任何不考慮利潤的銷量,，都是耍流氓！

百強(qiáng)凍品商丨李善領(lǐng)：看85后董事長(zhǎng)如何玩轉(zhuǎn)“互聯(lián)網(wǎng)+凍品”新模式,！

百強(qiáng)凍品商丨王濤：惜才,，就要下血本留人才