繼10月份漲價(jià)潮之后，近日,，凍品圈又掀起漲價(jià)風(fēng),。

11月中下旬以來，三全,、安井,、思念、海欣等大型凍品企業(yè)紛紛發(fā)布調(diào)價(jià)函,，當(dāng)備貨季遇到漲價(jià)潮,，凍品經(jīng)銷商們到底應(yīng)該怎么辦？

1

三全,、安井,、思念、海欣等大企業(yè)喊漲

近日,，冷食君發(fā)現(xiàn),，11月中下旬以來，三全,、安井,、思念、海欣等大型凍品企業(yè)紛紛發(fā)布調(diào)價(jià)函,，正式官宣漲價(jià),。

漲價(jià)理由均為：由于原材料價(jià)格持續(xù)上升，導(dǎo)致產(chǎn)品成本大幅增加,，為穩(wěn)定經(jīng)營，擬對部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,。

翻翻冷食君凍品從業(yè)者們的朋友圈,，也是“漲”聲一片。漲價(jià)產(chǎn)品不僅涵蓋香腸,、培根等豬肉制品,，還有雞腿,、雞排、雞胗等雞副產(chǎn)品和鴨肉制品,、水產(chǎn)品等,，甚至有企業(yè)是全品類漲價(jià)和二次調(diào)價(jià)。

有凍品商表示,，漲價(jià)壓力與日俱增,，甚至有凍品商開啟了自我調(diào)侃模式，還做起了打油詩,。

2

備貨季遇到漲價(jià)潮,，凍品商怎么辦？

近日,，多地持續(xù)調(diào)整防疫政策,，日常生活生產(chǎn)以及出行等政策逐漸放寬：

北京：公交、地鐵不得拒絕無48小時(shí)核酸陰性證明的乘客乘車,；

上海：公共交通,、室外公共場所不再查驗(yàn)核酸陰性證明；

重慶：愿檢盡檢,，非必需不做核酸,；

天津：乘坐軌道交通取消72小時(shí)核酸證明查驗(yàn)；

廣州：全市中小學(xué)（高三除外）暫不恢復(fù)線下教學(xué),；

烏魯木齊：進(jìn)一步加大復(fù)工復(fù)產(chǎn)力度,；

浙江多地不再開展常態(tài)化核酸檢測；

鄭州：KTV,、游戲廳等密閉場所恢復(fù)開放……

此外,，北京、廣州,、鄭州,、濟(jì)南等多地餐飲堂食也逐漸恢復(fù)，城市久違的煙火氣終于又回來了,。經(jīng)歷了漫長“寒冬”,，餐飲終于要復(fù)蘇。

更重要的是,，全國因?yàn)橐咔橥蝗魂P(guān)停的批發(fā)市場也在逐漸恢復(fù)正常,。

12月4日，據(jù)市場內(nèi)凍品從業(yè)者反饋,，武漢白沙洲市場靜默管理已經(jīng)解除,，綠碼即可通行！同樣,，12月3日,，鄭州最大的水產(chǎn)市場——河南中原四季水產(chǎn)物流港開始復(fù)工復(fù)產(chǎn),，且市場星期天不再休息。

在一片“欣欣向榮”之下,，凍品行業(yè)也迎來了元旦,、春節(jié)的備貨旺季。按往年經(jīng)驗(yàn),，廠家會出臺優(yōu)惠政策給經(jīng)銷商,，以鼓勵其積極備貨。而今年,，隨著眾多原料產(chǎn)品費(fèi)用日益增長,，廠家再也坐不住了，連忙發(fā)來調(diào)價(jià)函,，勸經(jīng)銷商們早日合理囤貨,。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 

2023年的春節(jié)比以往要來得早一些，隨著病毒變?nèi)?、國?wù)院“二十條”等政策,，往日的人間煙火、繁華似錦也要回來了,。有人預(yù)測,，2023年的春節(jié)熱銷火爆程度勢必要超過2022年，這無疑對春節(jié)市場是一個極大的利好消息,。