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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

批批抽檢,、件件消殺、一品一碼…冷食君實(shí)地探訪水產(chǎn)市場,，揭秘進(jìn)口凍品全程溯源

11月初,，鄭州上線進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰聪到y(tǒng)“鄭冷鏈”。該系統(tǒng)具體如何運(yùn)行?如何管控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨飨? 近日,，冷食君來到位于鄭州市惠濟(jì)區(qū)的中原四季水產(chǎn)物流港,，實(shí)地探訪“鄭冷鏈”溯源全流程。

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北京新發(fā)地暫停凍品等銷售和儲存；天津海聯(lián)冷庫感染源為北美豬頭

11月25日,，媒體了解到北京新發(fā)地暫時(shí)停止所有水產(chǎn),、冰鮮、凍品的銷售和儲存,，何時(shí)恢復(fù)會再通知,。

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產(chǎn)品雷同,、品類重合，火鍋食材新零售“獨(dú)家專供”怎么實(shí)現(xiàn),？

一邊是參與者越來越多,，對手越來越強(qiáng)，一邊是趨同的SKU,，當(dāng)食材新零售品牌方意識到同質(zhì)化已經(jīng)阻礙了發(fā)展,，調(diào)整就在所難免，甚至?xí)で蟆皩９币越⒆约邯?dú)一無二的供應(yīng)鏈,。但對于供應(yīng)商來說,，卻又極難選擇,，“供”“需”兩端如何平衡，“獨(dú)家供應(yīng)”能否解決問題? 1602471544383185.jpg

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88000家店,，年?duì)I業(yè)額近500億！來看“中國最大小吃店”火爆的秘密

根據(jù)沙縣小吃辦的數(shù)據(jù),，全球的沙縣小吃已超過8.8萬家,，年?duì)I業(yè)額接近500億元。不僅在國內(nèi)圈了無數(shù)粉絲,，就連國外也是擁護(hù)者眾多,。

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覆蓋8大品類,、900個(gè)SKU，要承包家庭一日5餐…凍品零售“新物種”來了,？

近日,，河南鄭州一家名為“凍物猿”的全品類凍品食材超市首店開業(yè)，短短3天創(chuàng)下了營收42.6萬元的營收,。據(jù)了解,，“凍物猿”河南平頂山店、魯山店將于本月底開業(yè),。

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浦東機(jī)場感染源為境外輸入；已對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施“三點(diǎn)一庫”閉環(huán)管理

昨天上午,，上海市舉行新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會,，公布疫情防控最新情況。

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周報(bào) | 安井?dāng)M投資6億元設(shè)立廈門三廠,；東莞進(jìn)口雞肉外包裝新冠陽性

新的一周,，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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網(wǎng)紅鐘薛高開賣速凍水餃,，一顆高達(dá)6塊錢！你怎么看,？

最近,，我們發(fā)現(xiàn)一家“理象國”大象餃子天貓旗艦店悄悄上線，自9月16日發(fā)布第一條微淘以來已收獲24萬粉絲,。根據(jù)天眼查信息顯示,，這款主打高端水餃的“理象國”屬于殊趣食品(上海)有限公司，由鐘薛高食品(上海)有限公司100%控股,。作為鐘薛高母公司旗下的新品牌,，“理象國”所屬公司已于今年8月25日申請多個(gè)理象國商標(biāo)。

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冷鏈凍品全面消殺方案落地！企業(yè)防疫工作指南來了

為防止病毒“冷鏈傳輸”,、保護(hù)民眾“舌尖上的安全”，在防止進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)時(shí),，后續(xù)防疫工作也擴(kuò)展到人物并防階段,。

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豬價(jià)又“變臉”,，新一波漲勢來了,？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：或持續(xù)到元旦春節(jié)

作為食品企業(yè)的重要原料之一，這波豬肉價(jià)格上漲勢頭會持續(xù)多久?元旦春節(jié)期間,，豬價(jià)走勢如何?需要提前備貨嗎?

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榜單 | 炸雞、漢堡,、粥品,、麻辣燙，這些品類線上外賣最熱

近日,，由2020外賣產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會組委會,、外賣頭條、洪七公外賣課堂,、窄門餐眼共同發(fā)起的《2020中國餐飲線上外賣排行榜》和《2020中國餐飲線上外賣萬單品牌排行榜》公布,，榜單根據(jù)2020年Q3的美團(tuán)外賣、餓了么公開訂單數(shù)量和門店數(shù)量數(shù)據(jù)進(jìn)行排列,。一起看看哪些品牌和品類上榜,，相關(guān)供貨商們，看看有沒有你家的合作對象產(chǎn)品類型,。

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