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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

周報(bào) | ?社區(qū)電商呆蘿卜被爆拖欠供應(yīng)商貨款,；福春園推出油條,、小酥肉等新品

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看,，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》亮點(diǎn)解讀

近日,，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《征求意見(jiàn)稿》)，替代原國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》(質(zhì)檢總局123號(hào)令),。

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萬(wàn)邦,、漯河雙匯…河南省冷鏈物流示范園名單出爐

近日,，由河南省商務(wù)廳牽頭進(jìn)行的專(zhuān)業(yè)性物流示范園區(qū)評(píng)選落下帷幕，首批全省共有22個(gè)物流示范園區(qū)入選,。

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生產(chǎn)41天，被罰14萬(wàn),！無(wú)證生產(chǎn)肉串,，這家企業(yè)賠慘了

無(wú)證經(jīng)營(yíng)的后果有多嚴(yán)重?一個(gè)鮮活的例子告訴你答案。從開(kāi)工到被查，僅僅41天,，罰款竟然高達(dá)14萬(wàn)!再加上之前的設(shè)備,、人力、租金投入,，說(shuō)是“賠了夫人又折兵”也不為過(guò),。業(yè)內(nèi)同仁應(yīng)引以為戒。

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2019年9月份各地速凍水餃銷(xiāo)售排名揭曉

線上線下雙冠軍,，灣仔碼頭玉米豬肉水餃“厲害了”

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火鍋料新賣(mài)法：搭配燒烤,、凈菜、鹵鴨,，走“終端店+超市店中店”

火鍋料廠商不斷下沉渠道是歷史必然,，但也導(dǎo)致了市級(jí)、縣鄉(xiāng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,。尤其是今年以來(lái),，原料持續(xù)上漲，更將這些問(wèn)題放大,。

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食材價(jià)格猛漲,，海底撈整體提價(jià)3~5%，其他餐企啥情況,？

今年,，無(wú)論是餐飲終端,，還是上游供應(yīng)鏈，“漲價(jià)”的話題一直被熱議,。

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堅(jiān)持直營(yíng)17年后，周黑鴨“變了” ,！宣布啟動(dòng)特許經(jīng)營(yíng)

11月18日,，周黑鴨在總部武漢舉行特許經(jīng)營(yíng)簽約儀式暨新聞發(fā)布會(huì)，廣西銘和食品有限公司成為周黑鴨首批特許經(jīng)營(yíng)商,。這意味著自2002年首家富裕怪味鴨店開(kāi)業(yè)以來(lái),，周黑鴨堅(jiān)持了17年的商業(yè)模式發(fā)生重大改變。

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