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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

食品行業(yè)因?yàn)楹腿藗內(nèi)粘Ｉ罹o密相關(guān),，因此總體上的盤子很大,。經(jīng)過(guò)多年的高速增長(zhǎng)，食品行業(yè)至今呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：

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統(tǒng)計(jì)局：9月CPI同比增長(zhǎng)3% 豬肉價(jià)格上漲69.3%

9月份,，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.9%。其中,，城市上漲0.7%,，農(nóng)村上漲1.3%;食品價(jià)格上漲3.5%，非食品價(jià)格上漲0.2%;消費(fèi)品價(jià)格上漲1.5%,，服務(wù)價(jià)格下降0.1%,。

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周報(bào) | 三全獲1088萬(wàn)元政府補(bǔ)助,；預(yù)計(jì)火鍋料市場(chǎng)明年將超650億元,！

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看,，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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商超最需要什么樣的熟食？大潤(rùn)發(fā)這樣說(shuō)……

把熟食從1家店復(fù)制到全國(guó)的500家店,，大潤(rùn)發(fā)是怎么做到的?商超到底需要什么樣的熟食?

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飛上天的“二師兄”！新希望,、溫氏、牧原等9月生豬銷量大比拼

近期,，溫氏,、牧原、新希望等企業(yè)相繼發(fā)布了9月份生豬銷售簡(jiǎn)報(bào),，冷食君在此做了簡(jiǎn)單匯總,。

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視頻 | 只知道大張超市厲害,，沒(méi)想到它的豆芽工廠也這么牛

今天,，跟小編一起來(lái)看下這座占地2600平方米，投資千萬(wàn)建設(shè)自動(dòng)豆芽生產(chǎn)系統(tǒng)的豆芽工廠!

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河南發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

河南發(fā)布通知要求確?！?020年元旦和春節(jié)期間豬肉供應(yīng)不出現(xiàn)短缺?！?

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酸菜魚,、海鮮粥、火鍋……場(chǎng)景百搭的黑魚片成新食材“黑馬”,？

那么,，“變了臉”的黑魚片能否成為下一任爆品食材?在逐步走向“產(chǎn)業(yè)化”的過(guò)程又有哪些亟待解決的難題?我們一起來(lái)分析分析!

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誰(shuí)能大“餡”身手,？餡餅品鑒會(huì)邀你來(lái)“發(fā)聲”

《中國(guó)食品報(bào)·冷凍產(chǎn)業(yè)周刊》、冷凍食品官方微信舉行 “大‘餡’身手挑戰(zhàn)賽 —— 速凍餡餅品鑒會(huì)”,，邀您參加!

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雙匯香腸被曝菌落總數(shù)超標(biāo),！肉制品企業(yè)如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),？

近日，廣東省梅州市市場(chǎng)監(jiān)督局公布2019年第1期食品監(jiān)督抽檢信息通報(bào),，其中提到,，雙匯有兩批次香腸食品,，檢出菌落總數(shù)不合格。

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大閘蟹過(guò)完中秋不“香”了,？?jī)r(jià)格一路下跌甚至“腰斬”,！

中秋節(jié)有吃大閘蟹的習(xí)俗。中秋節(jié)當(dāng)天和9月30日,，規(guī)格每只2.5兩的大閘蟹（母蟹）售價(jià)上漲至每斤90元,，規(guī)格2兩的母蟹每斤75元。9月23日,，同一攤位2兩規(guī)格的大閘蟹每斤售價(jià)僅45元,。“10月2日大閘蟹一斤跌了5元,，10月3日一斤跌了10元,。”鄭先生在海鮮市場(chǎng)主營(yíng)大閘蟹,，他眼睜睜看著中秋節(jié)后大閘蟹價(jià)格一路下跌,。7日下午，2.5兩的母蟹每斤42元,，...

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