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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

2019年5月份各地速凍面點(diǎn)銷售排名揭曉

“攻下”江浙滬閩,，安井面點(diǎn)領(lǐng)跑商超渠道

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關(guān)注丨內(nèi)陸城市做社區(qū)海鮮專賣店,，有戲嗎,？

2017年生鮮新零售之役剛打響，盒馬鮮生,、超級(jí)物種先聲奪人,，同時(shí)將波龍、帝王蟹等生猛海鮮作為引流產(chǎn)品,，以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅速占領(lǐng)生鮮市場(chǎng),。

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還在為產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)愁,？史上最全福袋做法get下

眾所周知,，福袋的做法有很多，只要外面的油豆腐皮準(zhǔn)備好,，里面的餡料可以自行選擇,。然而,，想做好一只福袋,，可沒(méi)你想得那么簡(jiǎn)單!

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周報(bào)｜去年火鍋市場(chǎng)總收入達(dá)8757億元；三全餐飲推出5款新品

新的一周,，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看,，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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“第四餐”文化興起,，風(fēng)靡美國(guó)的“冷藏零食”有多大機(jī)會(huì)？

6月19日,，奧利奧母公司億滋正式宣布完成了對(duì)Pefect Snacks大部分股權(quán)的收購(gòu),。這家成立于2005年的零食企業(yè)專注于生產(chǎn)健康的冷藏零食棒，目前已經(jīng)成為冷藏零食棒這一品類的領(lǐng)頭品牌,。

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經(jīng)銷商薄利也不多銷,？因?yàn)檫@兩個(gè)問(wèn)題沒(méi)有解決好,！

如今，在消費(fèi)者數(shù)量和購(gòu)買能力都在保持上升的前提下,，很多凍品商的產(chǎn)品銷量卻在下降,，薄利也不多銷，原因是啥?

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涉嫌財(cái)務(wù)造假,，獐子島被罰款60萬(wàn),，董事長(zhǎng)終身禁入市場(chǎng)

自2018年2月9日起，中國(guó)證監(jiān)會(huì)因獐子島涉嫌信息披露違法違規(guī)開(kāi)始對(duì)其立案調(diào)查,。歷時(shí)17個(gè)月,，整個(gè)案件可謂歷經(jīng)曲折。

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蟹棒：一種日本人研制成功的“山寨”產(chǎn)品,！

蟹棒，又稱蟹足棒,、模擬蟹肉,、蟹風(fēng)味魚糕，是魚糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品,。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質(zhì)感和風(fēng)味,，肉質(zhì)結(jié)實(shí)有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味,，極具仿真效果(專業(yè)點(diǎn)叫“海洋仿生食品”),。

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解讀丨海欣食品要收購(gòu)的這家企業(yè),，到底什么來(lái)頭,？

6月25日，海欣食品發(fā)布公告稱,，董事會(huì)同意公司使用自有資金收購(gòu)福建長(zhǎng)恒食品有限公司100%股權(quán),，股權(quán)轉(zhuǎn)讓價(jià)款為4458萬(wàn)元。此次交易完成后,，長(zhǎng)恒食品將成為海欣食品控股子公司,，納入公司合并財(cái)務(wù)報(bào)表范圍。

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盒馬鮮生,、叮咚買菜,、每日優(yōu)鮮們的終局和轉(zhuǎn)折

盒馬鮮生、叮咚買菜,、每日優(yōu)鮮,、樸樸超市、美團(tuán)買菜等都是把生鮮超市商品快速送給消費(fèi)者,，這樣的商業(yè)模式,，我們叫“超市快送”,。

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9362.9億噸！產(chǎn)量,、進(jìn)口量大增,，我國(guó)雞肉消費(fèi)進(jìn)入強(qiáng)勁增長(zhǎng)期,！

全球雞肉近年來(lái)最強(qiáng)勁的增長(zhǎng)，主要得益于中國(guó)的增長(zhǎng)以及全球其他主要生產(chǎn)商規(guī)模的擴(kuò)張,。受非洲豬瘟的爆發(fā)刺激消費(fèi)者轉(zhuǎn)向其他蛋白質(zhì)消費(fèi),，雞肉價(jià)格作為主流禽肉，在2018年消費(fèi)量快速上漲,，尤其在中國(guó),，需求量增長(zhǎng)更為明顯。

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