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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

12月18日，凍立方·中國（鄭州·廈門·廣州）冷凍冷藏食品系列展發(fā)布會暨中國食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院華南分院籌備會議,，即將在廣東佛山召開。本次會議旨在推動(dòng)華南冷凍冷藏食品行業(yè)(

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作為“南北通吃”的傳統(tǒng)小吃，包子的消費(fèi)場景和消費(fèi)頻次都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了湯圓,、水餃等品類,。而在包子大軍中，廣式包點(diǎn)憑借龐大的品種數(shù)量,、講究的工藝,、豐富的口味與造型、多樣化的消費(fèi)場

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12月10日,，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會調(diào)研組開啟廣東行，首站為湛江,。中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會秘書長黃宏波,，副秘書長、河南凍立方供應(yīng)鏈管理有限公司總裁徐洲銘等調(diào)研組一行實(shí)地調(diào)研

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1商超們的折扣，奏效了,？“折扣”的風(fēng)越刮越猛,。10月，盒馬用“折扣化變革”來暗喻“低價(jià)”是要打的持久戰(zhàn),，具體是將線下門店打折的商品擴(kuò)展到5000多款,，平均降價(jià)20%；同月,，永輝超市對

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報(bào),！快來看看,，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1巴比食品正積極探索預(yù)制菜業(yè)務(wù)計(jì)劃進(jìn)入B端市場12月7日,，記者自

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近期,，食品科技公司「味美優(yōu)品」已完成由泰世資本及和智投資聯(lián)合投資的3000萬元A輪融資,，公司已服務(wù)包括華為、歡聚時(shí)代,、完美日記,、中山醫(yī)院,、華電集團(tuán)等眾多知名客戶，為企業(yè),、醫(yī)院,、

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2023年11月17日,，由辰智大數(shù)據(jù)主辦，蜀海供應(yīng)鏈,、新和盛,、厚德食品、華食創(chuàng)意園,、華食展,、CFA餐連盟、璞真食品,、長膳機(jī)器人,、卓典食品和AWE聯(lián)辦的“洞鑒變局，智啟新局”第十屆中國餐飲大

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近日，#正新雞排正在被年輕人拋棄#的話題沖上微博熱搜榜,，引發(fā)熱議,。有報(bào)道稱，不到3年的時(shí)間,，正新雞排縮減了超10000家店,。12月5日深夜，正新雞排母公司正新集團(tuán)發(fā)布聲明稱,，公司目前一

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自2020年疫情以來，“預(yù)制菜”概念乘著風(fēng)口橫空出世,，成為投資界炙手可熱的新寵,。從上游種養(yǎng)殖企業(yè)到下游食品加工、餐飲企業(yè),，整個(gè)食品行業(yè)都在布局預(yù)制菜,。而在疫情的特殊期間，由于

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消費(fèi)疲軟、市場內(nèi)卷,，這是今年大部分凍品人的真實(shí)感受,。有人說：這可能是最淡的一個(gè)旺季！但越是大環(huán)境不好,，更能體現(xiàn)綜合競爭力,。老品新做、發(fā)力高端,、布局新領(lǐng)域……近日,，山東產(chǎn)業(yè)

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近日,，中式漢堡品牌“塔斯汀”完成新一輪融資的消息備受餐飲行業(yè)關(guān)注。而據(jù)冷食君了解,，除了塔斯汀外,，林堡堡、麥喜堡等多個(gè)中式漢堡品牌都獲得了融資,，中式漢堡餐飲業(yè)態(tài)站上了風(fēng)口,。

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生鮮可以說是線下商超仍保有競爭力的最后一個(gè)品類,，生鮮加工板塊像熟食更是吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)的利器。在當(dāng)前實(shí)體商超客流下降,、銷售走低的情況下,，超市改自營熟食為聯(lián)營或銷售預(yù)制菜

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