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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

一口巨無霸蟹柳下去,，不敢想有多快樂?。∽罱?，小紅書上《巨無霸蟹柳涮火鍋》的視頻饞倒了一眾美食達人,，引領(lǐng)火鍋美食風向標。24cm,，巨大大大,、跟胳膊一樣長的蟹柳，為什么風靡火鍋,？

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山東萊陽,，聚集了大量的預制菜企業(yè),，包括年銷預制菜近20億的龍大美食都來自于此,。近日，煙臺市人民政府新聞辦公室舉行“聚焦鏈式發(fā)展”主題系列發(fā)布會第二場,，萊陽市副市長陳裕介紹萊

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在餐飲預制菜領(lǐng)域，蓮藕預制菜被稱為餐飲店和家庭廚房的明星,，因其集營養(yǎng),、健康、美味等眾多特色于一身而廣受歡迎,。近年來,，隨著預制菜的熱度不斷攀升，蓮藕預制菜發(fā)展進入快車道,。有

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“重五山村好,，榴花忽已繁,。粽包分兩髻，艾束著危冠,?！标懹卧凇兑颐匚逶姟分羞@樣描寫端午節(jié)的場景。馬上就是端午節(jié)了,，又到了粽子銷售的旺季,。今年，各企業(yè)推出了什么新品,？對市場

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近期,，多家速凍食品企業(yè)發(fā)布了2023年報,。冷食君留意到，去年速凍面米制品普遍表現(xiàn)平平,，而主攻“餐飲供應鏈”的千味央廚則保持了兩位數(shù)的高增長,。面對同樣 “很卷”的市場環(huán)境，各家企

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工欲善其事,，必先利其器,。原輔料和機械設備是食品生產(chǎn)不可或缺的重要環(huán)節(jié)，是生產(chǎn)力的重要組成部分,。2024廈門冷凍冷藏食品展上,，一大批新產(chǎn)品、新技術(shù),、新設備集中涌現(xiàn),，機械手、物聯(lián)

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5月18日,，2024凍立方·廈門冷凍冷藏食品展盛大開幕,，同期，中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在美麗的鷺島·廈門成功舉辦,。本次會議由廈門凍立方傳媒有限公司主辦,，中國烹飪協(xié)會為指導單位，中國

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近兩年,，關(guān)于鹵味的競爭可謂熱火朝天！先是熱鹵食光,、麻爪爪,、盛香亭等新鹵味品牌接連獲得資本青睞；接著,，紫燕上市,、德州扒雞遞交招股書，資本市場上出現(xiàn)了“雞鴨同框”的畫面。然而

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5月7日，于東來只是在永輝的鄭州門店走訪了一圈,，5月8日,，永輝超市股價即以漲停收盤，市值一日增加22億元,。近日消息,，胖東來將啟動對中國商超巨頭永輝超市展開幫扶調(diào)改。這也是繼幫扶嘉

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最近幾年間，關(guān)于火鍋料的各種聲音和動作都少了,。許多原本以火鍋料為主業(yè)的廠家，紛紛高調(diào)發(fā)力預制菜,、米面,、烤腸等品類。自鎖鮮裝后,，火鍋料行業(yè)里有代表性的創(chuàng)新也偏少,。然而，火鍋

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近日，各大餐飲食材企業(yè)集中發(fā)布2023年年度報告以及2024年第一季度報,，行業(yè)關(guān)注度極高,。預制菜，作為增強餐飲業(yè)發(fā)展動能的關(guān)鍵一環(huán),，在不少公司的公告中占據(jù)重要筆墨,；此外，報告中也紛

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“內(nèi)卷”無疑是今年的熱詞,。在經(jīng)濟低迷、消費降級的大背景下,，庫存高企,、價格戰(zhàn)加劇、增速乏力成為食材企業(yè)和餐飲企業(yè)面臨的共同挑戰(zhàn),。5月18日凍立方廈門冷凍冷藏食品展即將啟幕,，相關(guān)

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