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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺

當前,，火鍋食材超市可謂一條炙手可熱的大賽道,。最新消息是，連速凍食品行業(yè)龍頭三全、安井也加入了戰(zhàn)局,，分別推出“涮烤匯”和“鎖鮮匯”,，欲以賣場店中店的形式，從中分一杯羹。

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根據農業(yè)農村部對全國500個集貿市場的監(jiān)測,，自6月份以來，牛肉價格已經連續(xù)9周環(huán)比上漲,。

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昨天,，三全食品,、安井食品、溫氏股份和雨潤食品前后腳發(fā)布了2020半年度報告,。

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8月18日,，“魚丸第一股”海欣食品發(fā)布公告稱，擬取得速凍米面企業(yè)百肴鮮 61%的股權，并借此正式進軍速凍米面江湖,。

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昨天(8月18日),，鍋圈供應鏈2020供應商大會在上海召開,。

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城里的人想出去，城外的人想進來,。

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8月18日晚間，海欣食品(002702)披露公告稱,，為開拓速凍米面市場,，公司擬收購欽州市中馬欽州產業(yè)園區(qū)三坤商貿合伙企業(yè)持有的百肴鮮61%股權，受讓價款為1830萬元,。

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餐飲與預包裝并不是新的話題,。過去行業(yè)內提得比較多的是餐飲新零售，這是基于餐飲企業(yè)的視角,。正如一枚硬幣有著正反兩面,。如果以預包裝食品的視角來重新審視，從消費品行業(yè)來看待餐飲預包裝食品,，可能會產生截然不同的思考和判斷,，甚至策略。

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深圳盒馬鮮生員工確診新冠肺炎之后，該市加強進口凍品疫情防控,，自今天(8月18日)起,，設立進口凍品集中監(jiān)管倉。

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預制菜，又叫半成品菜,。它與外賣或者成品菜的主要區(qū)別,，是其在中央廚房經過制作,，采取冷凍或者真空包裝保存后，以“半成品”的狀態(tài)賣給餐館或者消費者,，只要簡單烹飪便能成為一道成品菜,。

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新的一周,，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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超級大商,，即超級經銷商,，指的是在行業(yè)深耕多年，同時代理,、經銷多家品牌產品,，擁有較為發(fā)達的批發(fā)網絡或終端網點，在區(qū)域內擁有較高的知名度和行業(yè)聲望,，年銷售額以億元計的大商,。

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